Майонездегі хош иісті печенье

Тамаша хош иісті кондитер өнімдері үйде әрдайым бақытты. Майонездегі куки сияқты осындай тағамның белгілі ескі рецептін еске түсірейік. Өнімнің өзіндік ерекшелігі «тәттіліктің» тұжырымдамасымен үйлеспейтін осы ингредиентте дәл жатыр. Бірақ бұл бауырға ерекше дәм береді. Мұндай үйдегі кондитер өнімдері керемет әуе және жеңіл.

«Сатып алынған» пирожныйлар мен печенье, әрине, олардың нәзіктігімен және керемет көрінісімен ерекшеленеді. Сіз күлгін крем жасайтын ингредиенттердің сергектігі мен табиғи қасиеттеріне сенімдісіз бе? Егер сіздің туыстарыңыздың, әсіресе балаларыңыздың денсаулығы туралы алаңдасаңыз, үйдегі кекстерге «ауысыңыз» керек . Сау және қарапайым тамақтану үшін уақыт бөліңіз. Үйдегі жасаған тәттілерді немен салыстыруға болады? Балалардың көңілді жануарларды кесіп, қыздарын өсіруде баға жетпес тәжірибе және, әрине, осы үйдің жұпар иісі үшін бірігіп жұмыс істеудің қуанышы. Мұның бәрі үшін сіз өзіңіздің сүйікті адамдарыңызбен үй тағамдарын жасаумен айналысып жатырсыз. Майонезге арналған кукилерді дайындап, кішкентай ассистенттердің шеңберінен көңілді болады.

Арнайы плюс - рецепттің қарапайымдылығы мен өнімдердің қол жетімділігі. Сонымен қатар, майонездегі кукиді дайындау үшін, ол біраз уақыт алады.

Қажетті өнімдер:

- қант - 1 стақан;

- Жұмыртқалар - 1-2 дана;

- майонез - 250 грамм;

- май немесе маргарин - 1 пакет (250 грамм);

- сода - жарты шай қасық;

- ванилин немесе ванильді қант -1 қап;

- ұн - шамамен 3 кесе;

- Ұнтақталған ұнтақталған қант.

Қамырды дайындау технологиясы:

1. Жұмыртқаның ағындарын қантпен қуырыңыз.
2. Майдаланған маргаринді, сосын майонезді, сода мен ванилин қосыңыз.
3. Жақсы араласқан қоспада біртіндеп ұнға құйыңыз. Дайын қамырдың пластикалық және тегіс болуы керек.

Осыған ұқсас қысқа печенье печеньесі бірнеше тәсілмен пісіруге болады. Мұның барлығы сіздің қиялыңызға, қалауыңыз бен шеберліктеріңізге байланысты.

Майонездегі куки пісірудің төрт тәсілі

Бірінші әдіс. Қалыңдығы 1 см қалыңды төңкеріңіз Дөңгелек немесе бұйра пішіндерді қолданып, «печенюшки» кесіңіз. Әрбір орталығында саңырауқұлаққа, кәмпиттерге немесе жеміс-жидекке салуға болады.

Екінші тәсіл. Қамырды бірнеше бөлікке бөліңіз. Әрбір орамды жалған тырнаққа салып, кішкене кесектерге кесіңіз. Шағын шарларды жасаңыз.

Үшінші тәсіл. Қамырды ет тартқышы арқылы өткізіп, «үлгілі массаны» кішкене бөліктерге бөліп, пісіру парағына жақсы жағыңыз.

Төртінші тәсілі. Электроникалық вафлимен майонез қосылған печеньелерді пісіріңіз. Пісірудің осы нұсқасымен маргаринді алдын ала араластырып, қамырды жұмсақ етіп жасау керек.

Алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Пеште шамамен 20-25 минут пісіру уақыты, 180 градусқа дейін қызады. Ашылған печеньелерді ұнтақ қантпен себіңіз немесе жұмыртқаны құйыңыз. Өзгеше мейіз немесе жаңғақ қамырға қосылады. Осыдан дәмі жақсарады.

Көріп отырғаныңыздай, тіпті жаңа бастаған адам тіпті майонездегі кукилерді пісіруге мүмкіндік алады. Үй тағамдарын жасайтын алғашқы әрекеттеріңіз ескі өнерге деген қызығушылықты оятып, сақтаңыз.