Насыбайгүл итальяндық тұздыққа песто: рецепт

Василий песто, сіз осы баптың үйрену оның рецепт, әлемдегі ең танымал тұздықтардың бірі болып табылады. Ол бірінші тағамдар қосылған немесе балық қызмет болуы мүмкін, салаттар үшін қолайлы болып табылады.

песто рецепті райхан және майонез

тұздығы бастапқы дәмі тіпті ең Талғамы гурманам қанағаттандырады. оны жасау үшін, біз келесі өнімдерді қажет:

• Василий - 15 грамм.
• Зәйтүн майы - екі ас қасық.
• Екі жұмыртқаның сарысы.
• Қыша - бір шай қасық.
• Ақ шарап сірке суы - бір шай қасық.
• дәміне қарай тұз.
• Өсімдік майы.

Recipe райхан песто өте қарапайым:

• қайнаған суда Төменгі балғын жапырақтары, содан кейін скиммер пайдаланып, оларды жою және мұз сұйықтығына қайта жүктеңіз.
• Блендер ыдысқа насыбайгүл жылжуын және екі ас қасық қосу, артық ылғалды сығыңыз зәйтүн майын. екі минут құрылғыда қосыңыз.
• Бөлек, екі жұмыртқаның сарысын, сірке суы мен қыша көпірту. Біртіндеп үнемі өнімдерін араласуға ұмытып емес, оларға зәйтүн майын қосыңыз.
• майонез дайын болған кезде, біраз сумен сұйылту және насыбайгүл қосылу.

Лигурийской песто

кез келген тағам толықтыратын қарқынды дәмі бар хош иісті тұздығы. Бұл сөздің барлық сөз «пестик» үстінен таныс итальяндық сөз «руб» Дәйекті өз атауын алды. Тұздық солтүстік өңірде пайда - ол бастапқы атауын алды Лигурия,.

Сіз мына өнімдер қорын қажет тағам дайындау үшін:

• Екі райхан арқалық.
• пармезана 100 грамм.
• қарағай жаңғақтар 60 грамм.
• сарымсақ қалампыр.
• Жарты кесе зәйтүн майы.
• Тұз.

насыбайгүл тұздыққа песто рецепті өте қарапайым:

• табаға су құйып, аздап тұз қосу және өрт қойыңыз.
• он секунд қайнаған суға тұщы жапырақтары түсіріңіз, содан кейін мұз оларды тапсырады.
• артық ылғалды жою үшін қағаз сүлгілер туралы Базель қойыңыз.
• Блендер ыдысқа, жапырақтары, жаңғақтар, үгітілген ірімшік, сарымсақ және зәйтүн майы тілімдерін туралған орналастыру.

құрылғы және ұнтақтау азық-түлік қосыңыз. дайындалған тұздық гетерогенді құрылымы болуы тиіс ретінде Сіз, ингредиенттерді араластыру үшін тым ұзақ қажеті жоқ.

классикалық песто

Бұл тұздық өз отанымның өте танымал. Лигурия жергілікті тұрғындар провинциясындағы тіпті (езеді) дәстүрлі жолмен танымал тағамдарды дайындау үшін конкурстар ұйымдастыру. Біз сондай-ақ, сіз классикалық рецепт жасау үшін соустар тырысады деп болжайды.

Осы уақытта біз осы ингредиенттер керек:

• сарымсақ Үш қалампыр.
• жасыл базилик 100 грамм.
• зәйтүн майы 150 мл.
• қарағай жаңғақтар төрт ас қасық.
• Пармезан ірімшігі 50 грамм.

Сондықтан классикалық итальяндық райхан песто дайындау. Тұздық рецепт мұнда қол жетімді:

• бағанының қатты бөлігіне, ал қалған отбивной жапырақтары алып тастаңыз.
• сарымсақ шығыңыз.
• Ірімшік ұзыншалап.
• Блендер ыдысқа дайын ингредиенттер бүктеп, пульсация оларды шайқау бастаңыз.
• Біртіндеп өнімдерін зәйтүн майын қосыңыз - бұл жұқа ағынын құйып болуы тиіс.

бірыңғай өнімдер дейін араластырыңыз.

Василий песто. қыста рецепт

Delicious және әдетте жаңа піскен шөптер жасалған дәмді тұздық. Алайда, жаздың естеліктер сақтап қалу және ұзақ уақыт бойы песто ұстап тәсілі бар:

• қалың шыбықтан райхан жапырақтары бөліп және мұқият жуыңыз.
• Сарымсақ таза.
• Блендер дайындалған азық-түлік, жаңа піскен қызанақ, үгітілген ірімшіктен ыдысқа салыңыз.
• барлық ингредиенттер ұсақтауға, содан кейін қарағай жаңғақтар оларды қосыңыз.
• Осыдан кейін, зәйтүн майын шыны ыдысқа құйып, бір минут қосыңыз.
• тұз және бұрыш Тұздыққа.

зарарсыздандырылған банкісіне және орама ол дайын өнім аудару. салқын жерде, дайындаманың қалған сияқты песто ұстаңыз.

Қызыл райхан песто

атақты тұздығы Бірінші жазбаша ескертпені Генуя кітабында, 19-шы ғасырдың ортасында табылған. Оның авторы, Джованни Батиста Ratto, қарапайым ингредиенттер песто дайындауға ұсынады. Бір қызығы, тұздығы құрылымы дерлік бұл күндері дайындалған айырмашылығы жоқ.

Бұл жолы біз песто жасаймыз:

• қызыл базилик 70 грамм.
• өңделген қарағай жаңғақтар 30 грамм.
• Пармезан ірімшігі 60 грамм.
• 40 грамм pekarino.
• сарымсақ Екі түйір.
• оливковым 80 грамм.

райхан песто қызыл қалай жасауға болады? Тұздық рецепт мұнда қол жетімді:

• Василий жапырақтары, жуу және Pat құрғақ.
• өте жұқа ылғалдылығында бойынша ірімшік руб.
• мәрмәр миномет, сарымсақ және қарағай жаңғақтар қайрайды.
• Содан кейін жаңа піскен жапырақтары өнімдері мен теңіз тұзы сәл қосу. шеңбер қимылмен ингредиенттерді қайрайды жалғастырыңыз.
• Бойда Сіздің илеп мазмұнына ретінде ірімшік қосып, қаймақ еске бастайды.
• зәйтүн майын қосып, тағы да өнімдер араластырыңыз.

ол өнеркәсіптік ауқымда песто жасау қажет емес екенін есте сақтаңыз. Сіз пайдаланылмаған тұздығы қалады Бірақ, егер, содан кейін бірнеше күн бойы тоңазытқышта зәйтүн майы мен орны, оны толтырыңыз. Болашақта, сіз пастасы үшін толтыру немесе қоспалар ретінде пайдалануға болады.

Песто кептірілген қызанақтар

бастапқы тұздығы ингредиенттер түрлі стандартты емес таңдау болып табылады:

• сарымсақ бірі қалампыр.
• базилик шыны.
• Ұнтақталған Пармезан ірімшігі - үшінші шыны.
• Ұнтақ грек жаңғағы - шыны үшінші.
• Су - екі қасық.
• Кептірілген қызанақ - алты дана.
• Теңіз тұзы - жарым шай қасық.
• Бұрыш - ширек шай қасық.
• Зәйтүн майы.

рецепт:

• біріктіру ұсақталған сарымсақ, райхан жапырақтары, ірімшік, жаңғақ, майдалап туралған қызанақ салыңыз.
• тұз, бұрыш және су қосыңыз.
• біртіндеп оларға зәйтүн майы қосу, тағамдарды Beat.

тұздық қалың пастасы еске емес дейін күтіңіз.

ИЖТМ және насыбайгүл Песто

Бұл тұздығы ет тағамдарымен бірге тамаша болып табылады.

Құрамы:

• ұсақталған жаңғақ жарты кесе.
• сарымсақ қалампыр.
• жалбыз жапырақтары жартысы кесе.
• насыбайгүл жапырақтары жарты кесе.
• лимон қабығы жарты шай қасық.
• Фет ірімшігі қосылған 300 грамм.
• лимон шырыны Екі ас қасық.
• Тұз және дәміне қарай бұрыш.
• Жарты кесе зәйтүн майы.

Қалай дайындау:

• қызарғанша пісіру парағында Фрай жаңғақтар.
• азық-түлік процессор барлық ингредиенттерді ұнтақтайды.
• зәйтүн майы оларға қосу және араластырыңыз.

қорытынды

Егер сіз осы баптың білдіңіз райхан песто рецепт, сіздің үстел басында жиі қонағы, егер біз қуанышты боламыз. Балғын хош иісті тұздық сіздің мәзірі Толығырақ түрлі жасауға, және азық-түлік болады - салауатты және тиімді.