Тауықтың төс еті үшін Маринадтарға: барлық талғамға арналған рецептер

Құрғақ тауық, әсіресе құстардың кеудеге, көптеген тағамдарды дайындау кедергі келтіреді. жоспарланған жел ыдыс-аяқ немесе ыдыс-аяқ ашық отта жасалған болса Әсіресе қатты ол, әсер етеді. Бірақ Ғашықтар тауық етін және диеталар жақтастары жағдайдан шығу жолын тапты. тұздықта тауықтың төс еті ет шырынды және тендерлік қабылдау, оның құрғақ алмауда. Табылған қанша оның нұсқаларын қарастыру кезінде, Сіз қауіпсіз «сипатына» кез-келген немесе мереке саяхат үшін үлкен мөлшерде қоң сатып алуға болады.

зәйтүн майы және орегано Маринадтарға

су, 3-4 сарымсақ түйір (баспасөзде арқылы өтуге) және кептірілген орегано қасық ширек - үшін бұл өсімдік майы төрттен үш (әрине, мүмкіндігінше зәйтүн), төрттен қабылданады. тауықтың төс еті ет маринадында барлық ингредиенттерді илеңіз екі сағат келтірілмесе және қалды. Сұйық сәл қосылады, бірақ фунт етін өңдеуге жеткілікті - бұл тұздығындағы ролл керек.

лимон тұздықталған

Ол еті өте тез жұмсартады, сондықтан бұл рецепт - сіз дайын емес болып табылатын жағдайларда «алғашқы медициналық көмек көрсету»: туыстарының келу, сипаты немесе бос тоңазытқыштың ашу туралы өздігінен кету. ыдысқа тауық кеудесі үшін Тұздықты дайындау үшін лимон шырыны мен зәйтүн майын төрттен кесе, сарымсақ 3 күлі көкке ұшты түйір, мұндай «шұғыла» ретінде туралған шағын ыстық бұрыш араластыру және туралған жаңа піскен шөптер дәміне қарай - және т.б. тимьян, гүлшетен, ақжелкен, бұл .. сомасы кеуде 800 грамм жеткілікті болады. Олар барлық жағынан жазып кетті - мен жарты сағаттан сіз пісіріп аласыз.

шарап негізі

Ол тауықтың төс еті үшін ең танымал және танымал тұздықталған болып табылады. қалағаныңызша, қара және тәтті, тең сандар - құрғақ қызыл шараппен тұз және қант (а ас қасық), ерлі-зайыптылар lavrushek, бұрыш қойылады. қоспасы жылы болуы мүмкін, бірақ қайнатуға тиіс емес - тезірек қант пен тұзды тарата ретінде, гофрокартон жойылады. тұздықталған салқын кезде, ол кеуде қойылады. Volume жарты килограмм үшін жеткілікті болып табылады. жон кем дегенде бес сағат болуы тиіс маринадтау.

пияз тұздықталған

ең оңай бірі. сөрелерінде жон еті тұздық (тауық костюм дайын, бірақ дәмді және хош өз жинау) және қара бұрыш, тұз хош екі пияз, турау үшін араластырғыш жер - әрбір шай қасық дәмдеуіштер. тауық еті үшін Бұл тұздықталған, өте мұқият, ет бар асты шын мәнінде сылап. оны ұзақ қаланды сүбесі Малтуға - сағат жеткілікті. Сіз тоңазытқышта түні жатуға болады, егер Бірақ, ол тек juicier болады.

бал тұздықталған

Бұл нәтиже тәтті болуы тиіс деп көрінуі еді, бірақ тәжірибе бұл шынайы емес екенін көрсетеді. Мүмкін тауықтың төс еті үшін осы маринадында өйткені тіпті қыша келеді. Ол үшін, тең мөлшерде аралас мөлдір сұйықтық бал, соя тұздығы және татымды қыша плюс лимон шырыны - сонша, сізге ұнайды. дәмі үшін сіз дәмдеуішті көк қосуға болады. дәмдеуіштер тұздығы қажет етпейді, бірақ қалаған болса, енгізу және аласыз. жон шамамен сағат болуы тиіс маринадтау. Ол бұдан былай қажет - бал және өткір қыша тәтті арасындағы манифест қақтығыс.

күнжіт және зімбір Маринадтарға

Өте «жылдам»! Combine күнжіт майы және Дижон қыша (а ас қасық), екі - жаңадан үгітілген зімбір, әлсіз сірке төрттен кесе және соя тұздығын шай қасық. жон құрамын сылап және сағат төрттен жалғыз қалады. Запеченная тауық сүт безі маринадталған, осындай тазартылған дәмі мен тамаша қыртысының үшін рецептіні дейін пісіріңіз.

Сонымен қатар, біз тізім тауық кеудесі үшін бірегей Тұздықты жасауға болады, барлық рецептер, емес екенін ескеріңіз. йогурт және айран маринадталған қызғылт немесе ананас шырыны негізінде нұсқалары бар, экзотикалық және сирек ингредиенттермен рецептер бар. Біз тек ең танымал дәлелденген және кез келген соңғы ыдысқа үшін қолайлы тізімін жасадық.