Орамжапырақ Марина қалай. бірнеше рецептер

орамжапырақ тұзданғыштық көптеген отбасыларында дәстүрге айналды. рецептер-ақ осы дәстүр, ұрпақтан ұрпаққа беріледі. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер қалай білемін орамжапырақ Марина үшін және өз құпиясын және осы қарапайым процесінің ерекшеліктері бар. өз жақсы ою және әрқайсысы үшін көптеген рецептер. Кел, олардың бірнеше туралы әңгімелестік.

Тұзды қырыққабат бөлек тағам ретінде, сонымен қатар басқа да аспаздық туындысы компоненті ретінде ғана емес, қолданылады. Ол дәрумендер С және В көп мөлшерде бар Бірақ топтық орамжапырақ Марина білуі керек. Тек осы жағдайда ғана ол, дәмді қытырлақ және шырынды шығады.

Мұнда бір рецепт. шамамен 6 орта қырыққабат алыңыз. жолақтарды кесіп, оларға қырыққабат үлкен әлеуетін жатып, мысалы жамбас. Сәбіз тазалау және тор қажет. Саны сәбіз қалауы бойынша қабылдайды. Енді тұз бір уыс туралы туралған қырыққабат мұқтаж сомасы болып табылады. ыдысқа оны құйып, жақсылап араластырыңыз. Тек содан кейін үгітілген сәбіз. Енді біз баррель сәбіздің және тұзбен орамжапырақ жылжыту үшін қажет. жоқ баррель бар болса, эмаль табаны немесе шелек пайдаланыңыз. Біз кез келген жоғарғы жүктемені шақырады. Қырыққабат екі күн бойы тұздалған. Мезгіл, сіз пышақ немесе басқа ыңғайлы затпен тесіп қажет. Бұл ашыту кезінде өндірілген газдар алып тастау қажет. Осы уақыттан кейін, салқын жерде тұздалған орамжапырақ жылжытыңыз. Көптеген адамдар құтыға орамжапырақ Марина қалай екен? Сол сияқты, тұздалған ғана көлемі әлдеқайда аз болып табылады.

Ал енді қырыққабат үлкен кесектерін және қырыққабат тіпті басшыларын Марина қалай туралы бірер сөз. Әдетте ою қырыққабат үшін кез келген басқа да түрлерін қарағанда жақсы Осы мақсат үшін жарамды кеш сорттарын, қабылдайды. жоғарғы жапырақтары жасыл түсті қара алып тастаңыз. шағын барр алуға жақсы қырыққабат қырыққабат ою үшін. дайын қырыққабат қаланды. біз жойылған жасыл жапырақтар, қоқысымен емес. Олар баррель түбін кездестіруге және қырыққабат жоғарғы жабуға біраз қалдырыңыз. барлық қырқабат қаланды кезде, ол орамалмен оларды жабуға қажет, шеңбер немесе табаға зардабынан үлкен қақпағын салыңыз. су бір шелекке бір тұз 400 грамм алыңыз. Дайындалған қырыққабат және рассолом резервтік solitsya толтырыңыз. олар пайда болса процесі, жоғарғы көбік және жабын алып тастау қажет. қырыққабат 10 килограмм тұздық шелек айналасында қалдырады.

әуесқойлары үшін ерекше рецепт Мен дәмдеуішті қырыққабат мынадай рецепт ұсынамыз. Ол орта мөлшерін басшысының екі қабылдайды. жоғарғы жапырақтары оларды тазартатын және төрт бөлікке әрбір кесілген. Біз Табаға қойғызды. Біз рассол дайындау. 4 литр суды шамамен бір тостаған тұз алады. қырыққабат тұзды ерітінді толтырыңыз және бөлме температурасында үш күн бойы қалдырып. Қырыққабат жұмсақ болуы тиіс. Егер жоқ болса, онда басқа бір күн үшін тұздық оны қалдырыңыз.

Енді бір сәбіз килограмм және ірі Үккіштер оның үш қабылдайды. ретінде ұсақ мүмкіндігінше кесілген оның екі қызыл ыстық бұрыш, қосу. Сол сияқты, біз сарымсақ 5 түйір жасап. Барлық ингредиенттер мұқият аралас болып табылады. Біз тұздықтағы және кішкентай дестесін бастап орамжапырақ алу. Майлап қырыққабат, дәмдеуішті қоспаны. Сондай-ақ, жапырақтары арасында жатып. Руб өте мол болып табылады. Табада орамжапырақ салыңыз. Қалған Раптың қайнатып және ұсақталған орамжапырақ үстіне құйыңыз. Біз екі күн бойы салқын жерге қойыңыз. Дәмді қырыққабат дайын.

Және, ақырында,, маринадталған қалай бірнеше сөздер Гүлді. Бұл әрекетті орындау үшін, шоққа оны бөлшектеу және 4 минут жеңіл-желпі тұзды суға қайнатыңыз. Содан кейін біз оны суық сумен салқындату. Біз ішіне тарады және тұз ерітіндісімен табаны толтыру. Тұзды су бір литр және тұз 50 грамм алып. қырыққабат жоғарғы туралы қамытын қойды. ферменттеу процесі басталады кезде, тұзды ерітінді бұлтты болады және жоғарғы салқын жерге қойыңыз, гүлдейді.

Енді сіз орамжапырақ Марина қалай білемін, және сіз өзіңіз ұнамды, біреулерін дәмді және сау тағам жақсы көретін болады. Бұл