«Патшаның» Веналық вафли: elektrovafelnitsy үшін рецепт

арналған вафельді темір Вена вафли көптеген адамдардың бір баспанасы бар, бірақ, өкінішке орай, ол тек сирек жағдайларда қолданылады. Өйткені, кондитерлік аузы кондитер және балқымалардың сатып ең оңай жолы.

Алайда, оны емдеу ешқайсысы қолды иесі және үздік сапалы ингредиенттер жасауға, сол сияқты, дәмді және тендер болмайды деп айта кету керек.

«Royal» Веналық вафли: рецепт elektrovafelnitsy үшін

Қамырға арналған құраластар:

• жаңа піскен сары май - 200 грамм;
• қант - 75 грамм немесе үштен бірі қырлы шыны ;
• ванильді қант - бір шағын сөмке;
• тұз - бір шағын қысқыш;
• тауық жұмыртқа - алты ірі дана;
• Бидай ұны - 300 грамм немесе екі-ата-ана шыны;
• сынау қопсытқыш ұнтақ - екі десерт қасық;
• крем 30% - 200 мл;
• күнбағыс майы - пішінін майлау үшін;
• газбен минералды су - шағын сомалар.

Elektrovafelnitsy қамыр: илеу процесі

Бұл десерт төменде сипатталғандай, ол қамырды илеу үшін өте маңызды болып табылады, пышной және жұмсақ айналды. Осылайша, ол ерітілген сары май, екі жүз грамм алып, жақсылап көпірту, бірте-бірте 75 қант грамм, аздап тұз және ванильдің пакетін қосу қажет. бұл жеке ыдысқа қажет кейін алты ірі жұмыртқа ұрып-соғып, қалың көбік дейін оларды араластыру көпірту. Содан кейін, екі алынған қоспаны 30% май крем оларды қосу арқылы қосылу үшін қажет.

Әрі қарай қажетті жеке бидай ұн және қопсытқыш ұнтақты араластырыңыз, содан кейін дайындалған массасы оларды құйыңыз. Осылайша, ол (құймақ сияқты) дерлік қамырды болуы тиіс. ол тым тік келген болса, онда ол газбен минералды су аз мөлшерін қосу ұсынылады.

«Royal» Веналық вафли: elektrovafelnitsy үшін рецепт

десерт термоөңдеу:

Ас құрылғының негізінде Қамырды жатып алдында көз ол ең жоғарғы температураға дейін қызады жеткізіңіз. Содан кейін, пісіру щетканы пайдаланып copiously беті elektrovafelnitsy екі майлау керек. Содан кейін, тәтті вафли дайындауға кірісу мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, бір жарым қасық негіз алып, ақырын ас үй жиһазының бетінде оны жатып. Әрі қарай, құрылғы екі жағына Қызартып қуыруға десертке дейін осы лауазымда біраз уақыт жабу және өткізуге қажет.

«Royal» Веналық вафли: elektrovafelnitsy үшін рецепт

кестеге Дұрыс азықтандыру:

Ас Құрылғының дайын ыстық десерт алу ашасын пайдалана тиіс. Абайлап оны орналастыру бортында кесуге және ол сәл салқындауын күтіңіз. Осыдан кейін, вафельді десертке жақсы табаққа салып, қызға қойып, ұнтақ қант жоғарғы шашып, тәтті какао ұнтағы, жидектер, жеміс-жидек немесе джем безендіруге ұсынылады.

пайдалы кеңес

Ол Вена Айта кету керек, вафли (elektrovafelnitsy үшін рецепт біз тек жоғарыда қаралып) сары май негізінде ғана емес, дайындалған, бірақ тұрақты маргарин пайдалануға болады.