Пешке Ет кірпілер - асқа үшін үлкен идея

пешке Ет кірпілер - үй шаруасындағы сүйікті тағамдарды бірі. тағам дайындау өте жылдам, себебі бұл шын, ешқандай арнайы дағдылары мен қымбат өнімдерді талап тамаша дәмі бар және өте тәбетті көрінеді.

Кейбір адамдар қате деп санайды The ет кірпілер жылы The пеш - қарапайым «жалқау қырыққабат Rolls.» Бұл өте дұрыс емес. Осы тағамдарды барлық ұқсастықтар әлі кейбір айырмашылықтар бар, олар: қырыққабат Rolls олай емес қырыққабат қосылған дайындалған, және «Кірпі» болып саналады. гүлді қырыққабаттың желдеткіш емес, кім үшін, екінші курс ғана жолымен ие болады.

ежики дайындауға қалай пеште? Бұл келесі өнімдерді дайындау үшін қажет:

1. тураманы. Ол ет, кем дегенде, екі түрінен тұрады жөн. Ең жиі, әйелдер шошқа және сиыр пайдаланыңыз. Бірақ «ежики» тек сиыр қалайтындарға бар. Сіз тауық етінен жасалған пеш ежи дайындауға таңдасаңыз, фаршталған шошқа немесе сары май аздап қосу үшін сенімді болуы, немесе кірпілер дәмі құрғақ шығады.

2. сур. Әдетте бұл тағам пайдаланылатын dlinnozorny сур. Ол құлдырап және өзгеріссіз қалады жоқ. Салманың салмас бұрын, жұмсақ және салқын дейін күріш қайнату ұсынылсын. Бұл күріш дайджест емес ұсынылады.

3. Пияз және сәбіз. көкөністер жаншып және сиыр қосу үшін оларды жеткілікті, бірақ әлі күнге дейін үй шаруасындағы әйелдер ең сары май немесе өсімдік майына оларды алдын ала табаға қуырыңыз қалайды. салқындатылған кесілді көкөніс болуы мұқтаж жүргіз.

4. Жұмыртқа. туралған шикі жұмыртқа қосып, оны одан келісілген жасауға бұл жағдайда кірпілер, жақсы олардың пішінін өткізеді.

5. шөптер және дәмдеуіштер. көреді шөптер пайдаланыңыз. Бұл аскөк, ақжелкен, және балдыркөк болуы мүмкін. тұз және ұнтақталған қара бұрыш ұмытпаңыз. Сіз қазірдің өзінде туралған ет дәмдеуіштер жиынтығын дайындалған пайдалануға болады. дәмдеуішті дәмі жасау үшін, сарымсақ басқа жоңышқа үшін бір қосыңыз.

барлық ингредиенттер амалдарын, сондай-ақ қолына көп илеңіз.

ылғалды қолмен шағын алма мөлшері шағын фрикадельки қалыптастыру және пісіру парағында оларды орналастыру. (Кейбір үй шаруасындағы әйелдер табаға жеңіл-желпі «ежики» қуырып жалғастыру қалайды.) Фрикаделек биіктігі ортасына дейін су табаға құйыңыз. Жабу «кірпі» фольга және 180 градус, содан кейін 40 минут көрейік.

Келесі, «кірпілер» тұздықты құйыңыз. дәміне қарай сізге жақсы келеді біреуін таңдау үшін төменде ұсынылған нұсқалардың.

Тұздық қаймақ 1. Ежики.

сарғылтым дейін майы жоқ ұн мен табаға аздап жылынып ас қасық бірнеше алыңыз. ұн тегіс дейін көпірту араластыра отырып, ал су немесе сорпа шамамен 2 стакан оған құйып, түсін өзгертеді бір рет. Сонда қаймақ жарты кесе қосыңыз. Тұз және дәмі қант қосыңыз.

майонез және қызанақпен 2. тұздығы.

4 қатынасында қаймақ пен майонез араластырыңыз: 1 және томат тұздығы бірнеше қасық қосыңыз. Дәміне қарай тұз және қант қосыңыз.

3. райхан тұздығы мен қызанақ.

Табаға Томат пастасын қосып, су қосыңыз. сарымсақ баспасөзде арқылы таяз сарымсақ бірнеше түйір сығып, тұз базилик және маусымының бірнеше жапырақтары қойды. тұздығын қайнаған әкелді.

4. сыр тұздыққа.

Табаға үш ас қасық қосу, су жарты кесе құйып қаймақ және ауыр крем, шамамен 100g ұсақталған ірімшік себіңіз. Тұздық қайнатып және дәмі саңырауқұлақтар немесе тауықты тұздықтар оны құйыңыз.

дайын тұздығы «ежики» құйып пешке қызартып дейін үшінші сағатта қалдырыңыз. қызмет көрсететін бұрын, жасыл оларды себіңіз.

Осы жолы Пісірілген, «кірпілер», атап айтқанда, тендерлік алынды, аузыңызға балқып. Олар дәмді сияқты бөлек тағам, және сіз аласыз қолданылады олармен гарнир туралы Бұқтырылған қырыққабат, қарақұмық, картоп пюресі.

Біздің рецепт үшін басқа тағам дайындау, сондай-ақ көріңіз - «. жалқау қырыққабат Rolls»