Сегізкөз - майдың осы түрі қандай?

Қой құйымшақ - бұл не? Сіз үшін шынайы рецептін таба кезінде Мүмкін сіз осы сөзді тап палау пісіру. Осы өнімнің жақынырақ қарастырайық.

Сегізкөз - Бұл не және ол не пайдалы?

өнім май арнайы түрі болып табылады деді. Ол артқы орналасқан қой ұшасы. Ет шабушылар әдетте құнды сегізкөз не екенін жақсы біледі. ол және қалай Өзбекстан тағамдары таныс кім жақсы біледі, оны дайындауға қандай болып табылады. бекон палау осы түрі бірегей болып ғана емес. біз дәмді огузком дайындауға болады, ол бірнеше жолдары бар. май-үшін-жеуге қалай дайындау туралы рецепт қандай, біз бұл мақалада сипаттау.

денсаулығы үшін қаралатын өнімнің пайдалану, оның жоғары майлылығы қарамастан, айқын болып табылады. Ол сондай-ақ (шын мәнінде, кез келген жаңа піскен сало, сияқты) жақсы табиғи иммунитетті болып, перистальтикасын іске қосады өт әсері бар, және.

бұл жағымсыз иіс сезініп болған жоқ, сондықтан огузком дайындауға қалай

майдың бұл түрі, өйткені оның ерекше хош иісі көптеген жағымсыз болып табылады. иісі сезілді емес болатын, сондықтан бізге оны дайындауға мүмкіндік. Сондай-ақ, бұл әдіс майдың дәмі үйлестіру көмектеседі. Бірінші огузком қайнатыңыз. уақыт бөлігінің көлеміне байланысты - май пісіру бүкіл көріңіз болады. Немесе шұқығыш тесіп. сегізкөз дайын болғанымен, сіз сарымсақ таңу жасау қажет. 4 сарымсақ түйірлерін тазалаңыз және дөрекі тұз қайрайды. , Қызыл және қара бұрыш қосу туралған ақжелкен мен аскөк, қиыршық кориандр. тегіс дейін жақсылап араластырыңыз. суға басыңыз Пісірілген сегізкөз қажеттілігі, сәл салқын. терең қысқарту бүкіл орына жағыңыз, бірақ толық арқылы кесіп емес. Сіз қалың (1-2 см) парақ бар кітап сияқты, май құйрығын анықтауға қабілетті болуы тиіс. және молынан екі жағынан - Енді әрбір қабаты қыл қоспасымен дайын болуы тиіс. барлық дана жомарт, өткір және жоғарғы байытуды obmazhte пластикалық қаптама, оны орап, және тоңазытқышта ақ тоңазытқыштың жоғарғы сөреде бірге май құйрық қабаттарын есептеу жағылған болады бір рет. Енді май дәмдеуіштер хош нанымдардың жарайды болып табылады. Бұл бірнеше күн бір кетуі мүмкін. дайын өнім жағымды иісі және шикі дәмдеуіштер май қарағанда жеуге өз оңай бар. кішкене кесектерге кесілген суық Бекон, ұсыныңыз.

Темекі шегу бұрын огузком Марина қалай

қой май, жуылған және obsushenny балғын бөлігі, мол тұз толтыру және салқын жерде бірнеше күн бойы қалдырыңыз высечки. Ол ашықтығы мен айқындығын алады, содан кейін бірнеше күн бойы Smokehouse жылы іліп.

Сегізкөз көкөністермен Бұқтырылған

Балғын қырыққабат (шағын шанышқылар), тураған тұз және қолыңызды араластыру. Сегізкөз (250 г) текшелеп, және жұмсақтығын тағзым оны қуыру үшін табаға қызады. Содан кейін қырыққабат, төрт қызанақ етін, аршылған, жасыл пияз, тұз және зире қосыңыз. Тендерге дейін баяу отта қайнатыңыз. Егер қажет болса, аздап сұйықтық қосу. Осыған ұқсас тағам қырыққабат отырып дайындалған болуы мүмкін. пісіру алдында ол артық тұз алып тастау үшін нанымдардың жөн.