Пешке шошқа дайындау, сондай-ақ пеште шошқа және барбекю дайындау.

пешке дайындау оңай көптеген ет тағамдар бар. Бұл ет және картоп, көкөніс, саңырауқұлақ, ірімшік болуы мүмкін; шошқа, барбекю және тағы басқалар. Бұл мақалада мен тамаша қосынды мерекелік үстел болады, ол ең дәмді және қарапайым тағамдарды бөліскім келеді.

шошқа дайындау пеште

Бұл рецепт өте қарапайым және түскі немесе кешкі үшін үлкен тағам болуы мүмкін. пешке шошқа дайындау ұзақ уақыт емес болады. өнімдер:

Шошқа - 1 кг;

Сәбіз - бірнеше дана;

Ramson - 2 дана;.

Тұз және бұрыш

Біріншіден, біз ет алып, суық су астында шайыңыз қажет. Содан кейін сәбіз аршып, ұзыншалап. стрелкаларын сарымсақ шайыңыз және шағын бөліктерге (бірнеше сантиметр) кесіңіз. орына ет енді пышақпен уснащали және кесіп сәбіз және жабайы сарымсақ жасауға жерде қоюға керек. тұз және бұрыш ет ысқылаңыз, содан кейін сіз сондай-ақ дәміне қарай дәмқосарлар түрлі пайдалануға болады. Енді маймен пісіру парағында, ет салып, пешке қойыңыз. 210 градус сағатқа пісіру. Ет піскен соң, ол, әрине, толық propeklos сондықтан, сіз, пештің шамамен 20 минут оны қалдыра алады. ол дайын кейін, сіз оны мәзір бөліктерін кесіп тиіс. Өздеріңіз көріп отырғандай, пешке шошқа дайындау қарапайым процесс болып табылады.

шошқа дайындау пеште

Бұл рецептпен үшін, ол шошқа мойнын пайдалану жақсы. өнімдер:

Мойын шошқа - 1 кг-ға дейін;

майонез;

Тұз, дәмдеуіштер;

Бұрыш, сарымсақ, паприка - құрғақ;

Сарымсақ - 4-5 түйір

Шошқа мойын қағаз сүлгіні жуып, малынған тиіс. Енді біз тұздықта дайындауға кірісу. Бұл әрекетті орындау үшін, тұз, майонез, бұрыш және дәмдеуіштер қабылдайды. Содан кейін, барлық жақсылап араластырыңыз. Сіз сондай-ақ жер бұрыш, паприка, кептірілген қызанақ, шафран, сарымсақ және басқа да кіреді дәмдеуіштер жиынтығын, алуға болады. Егер жоқ болса, онда сіз жеке осы дәмдеуіштер қосуға болады. Енді ет сарымсақ оларды орналастыру мақсатында қысқартуға жасау қажет. ол маринадталған етіп пісірілген тұздықталған руб мұқият ет, ыдысқа қойып, жоғарғы тақта жауып, содан кейін үш сағат кетті.

Осыдан кейін, бұрын жасалған надрезы түйір сарымсақ және оны obvorachivaem жұқалтыр. Ол ет ерекшеленуге болады шырыны, пісіру кезінде пайда емес, сондықтан, фольга бірнеше қабатын пайдалану қажет. Енді сіз пешке ет қоюға болады. Bake пісірілген шошқа екі сағат артық емес 180 астам градус температурада болуы тиіс. шошқа мойын үлкен болса, онда сіз сондай-ақ ішінде ет дайындауға ұзақ пісіру үшін қажет. қуыру шошқа 20 минут ішінде пешті ашу және шырын ағып, егер көруге сигналы болады ғажайып хош иіс шығаратын бастайды.

шошқа дайын кейін, ол пешке тағы 20 минут оны қалдыру қажет. Егер сіз кедергісі бар пісірілген шошқа ұнайды болса, онда сіз қытырлақ қалыптастыру фольга ашу қажет.

шошқа Вертелов пеште

Шашлык дайындау міндетті сипаты бойынша бармаймыз. Өйткені, сіз оңай пештің оны жасай аласыз. арналған құраластар үйде барбекю :

Шошқа - 1,5 кг;

Ананас - 1 дана;.

Ыстық бұрыш - 1 Pod;

Пияз - 3 дана;.

Лимон - 1 дана;.

қаймақ;

Тұз, тұздықтар

Біріншіден, біз пиязды сақина пішінінде кесіп және тұзды су оны орналастыру керек. Оның жоғарғы жағында ақ маринадталған тағзым қысым қоюға. Енді, кесектерге ет тураған. ананас тазалайды және төртбұрыштап кесіп. Ыстық бұрыш тұқым тазартылған, содан кейін аздап өсімдік майына қуырылған кесектерге, кесіңіз. Осыдан кейін, араластырғыш, бұрыш, ананас кесектерін, лимон шырыны, 3 ас қасық өсімдік майы қасық араластырыңыз. нәтижесінде бұқаралық, содан кейін бір сағат маринадтау қалдырыңыз, ет құйылады. маринадталған Шашлык кейін, тұз дәмдеуіштер себіңіз, жақсылап араластырыңыз. кезекпен маринадталған пияз ағаш шашлычки ет зашнуровано дана. Осыдан кейін, біз салып пешке шампуры және шамамен 45 минут пісіріңіз.

Өздеріңіз көріп отырғандай, үйде жасалған қызықты және дәмді тағамдарды көп болуы мүмкін. пеште шошқа және ет басқа түрлері, сондай-ақ әр түрлі ет тағамдарды дайындау Сіз мерекелік үстел түрлі жасауға көмектеседі.