Постной орамдағы: кейбір қызықты рецепттерді

Жанкүйерлер жапон тағамдары, жылдам немесе табанды вегетариандық болып сақтауға, жиі қорқынышты көңілдері ұсыныстар Суши мейрамханалар бар. Lent, олар жиі уақытша тыйым алып азық-түлік табылған дәм емес Тапсырыс. Және бұл өкінішті ақша, және жеуге дайын - да, көңілі бар. Мұндай науқас сүйікті тағамдарды беруге құлықсыз болса, олар үйде постные орамдағы дайындауға үйрену керек. Бір қарағанда, бұл процесс күші жоқ қарапайым көрінеді, бірақ кейбір тәжірибеге сәйкес, сіз тезірек тұрақты құймақ қарағанда олардың Кук болады.

пісіру жалпы принциптері

Егер солай болса постные құрлық білуге және Rolls ғана емес постные Салманың ерекшеленеді. Сондықтан Сіз илектеу процесін меңгеру қажет - және сіз «ішкі» тәжірибе бастау алады. басында сіз күріш істеу керек. ол осындай мақсаттар үшін жеткілікті жабысқақ - осылайша Арнайы, суши, өте қымбат, және Краснодар kruglozernistym жоқ, іргелі айырмашылығы бар. күріш қажет емес жуыңыз; 1: ол қатынасы 1 қайнаған суға құяды. Біріншіден, ұнтақ қақпағының астында жоғары температурада пісіріледі. Жеті минуттан соң азаяды және барлық су жұтып дейін пісіру жалғасуда. Бұл кезеңде, келіспеген аспаздар жағдайда:

1. Кейбір адамдар деп санайды күріш сірке суы , олар бойынша себіңіз тиіс деп - жылу, басқа шығармас бұрын құйып қажет. күріш сірке болмаған жағдайда, сізге алмастыратын жасай аласыз: шарап екі қасық қант жарты қасық тұз жарты шай қасық араластырыңыз.
2. Кейде күріш он минут горшок «кірістер» қалды; басқа аспазшылар артық ылғал ушла мүмкіндік береді, бұл ағаш тақтаға арналған, оны тарады.

Сіз таңдайды - сіздің себебі.

құрастыру басталады. арнайы кілемше (егер ол бар болса) немесе бортында НОРИ парағын төмен тегістеп Ақтөбе қаласында. Оның айтуынша, майдалап күріш таратылады. Бір шетінен одан сантиметр жарым еркін қалды - желімдік үшін. Жапон, немесе қолдар сияқты, немесе мате - Райс Таңдалған толтыру ыдырау, және қысқыш НОРИ бар прокат. тиісті тұздық мен дәмдеуіштерді көрсетеді және үстелде сіздің арық Rush орамды, - жарты екі сантиметр қалыңдығы нәтижесінде шұжық кесілген үйірмелер.

әлсіз лауазымға күндері

Енді салмасы бар күресуге мүмкіндік береді. балық рұқсат кезде, және сіз оған теңіз барлық түрлерін емдеуге емес, егер, таңдау өте бай.

1. Шабылған тұздалған ақсерке, пісірілген асшаяндарды және маринадталған қияр.
2. Қияр (бұл жолы жаңа піскен), жыланбалық ысталған (немесе Шпроты), авокадо, салат, тәтті бұрыш және арық майонез.
3. Пісірілген осьминогом мидиялар, қияр (бұл жерде мүмкін және балғын және тұздалған болып табылады), авокадо - және қызғылт елік үшін бұзып.
4. асшаяндарды және қияр гриль сиитакэ. Бұл таңқурай уылдырықты жабуға кеңес беріледі.
5. қияр мен ірімшік бар ақсерке немесе жыланбалық. Бұл жағдайда, бұзау жасыл қабылданады. мүмкіндігінше пост соя оны - біз тоқаш сүйеп ретінде және, ірімшік тофу қабылдайды.

балық Skoromniy жатады күндері қолжетімді әлдеқайда аз таңдау.

Norimaki

Бұл ең қарапайым және шын мәнінде постные Rolls болып табылады. Үйде, олар тез және оңай дайындалды. Барлық дайындық жұмыстары қазірдің өзінде сипатталғандай, жүзеге асырылады. Қияр жуу (қабықтары оған жойылады емес) және төрт бөлікке бойлық кесуге. Тұқым кесіледі, төртке әрбір жұқа тілімдерге ені максимум жарты сантиметр кесіп. Күріш Wasabi жүзеге асырылады жолақ орталығында, НОРИ орналастырылған. Бұл туралы мен қияр жолақтарды қойды. Roll, прокат кесіп және жеп.

Mushroom толтыру

дәл сіз тоқаш жұмсалады, жаңбырдан кейін саңырауқұлақтар қандай, байланысты, олардың дайындық біршама басқаша бұрауыш табылады:

1. Вешенки. Олар сәл соя тұздығымен тұздалған және хош, суға пісірілген керек.
2. Саңырауқұлақтар. Олар қуырылады; олар шырын, prisalivaem және қайтадан суарылатын соя тұздығын мүмкіндік тоқтатады кезде.
3. Сиитакэ. жарты сағат малынған.

ұзыншалап дайындалған саңырауқұлақтар. Сіз сабан авокадо немесе сәбіз оларды қосуға болады - жаңа піскен үгітілген немесе кәріс маринадталған. толтыру қияр алдыңғы рецепт орналастырылды сол сияқты жүзеге қаланды. Шұжық дұрыс кесіп және қуана жейді.

көкөніс Rolls

Егер сіз постные бастады Егер тоқаш, рецептер Сіз кез келген көкөніс толықтырылуы мүмкін. Алайда, бұл (әрине саңырауқұлақтар қоспағанда,) шикізат пайдалану қоюға болады сол таңдау жақсы. қияр, піскен авокадо, тәтті бұрыш, томат ұзыншалап: бірінші жағдайда сіз келесі гарнирлерді көріңіз. Сәбіз, сондай-ақ жарып алады, және корей ылғалдылығында бойынша сылап болады. нәтижесінде өсімдік қоспасы күріш ыдырайтын және шұжық төсемге.

Сіз постные тоқаш ұнайды және сіз шебер оларды қосу үйрену болса, сіз, әрине, оның өнертабысқа гарнир тізімін байытады. тофу эксперимент ұмытпаңыз, - көптеген тағамдар ірімшік жоқ қызықсыз дәм татуға, және тофу бір Skoromniy ингредиенттер емес.