қыс дәмді препараттар - қырыққабат Маринадталған. Бұл тамаша салат өзі, және басқа да тағамдарды қосымша ретінде бірдей жақсы болып табылады. Әрбір иесі Пісірудің олардың қастерлі құпияларын, өз рецептер. Біз кейбір ортақ.
«Прованс» сингулярлық (негізгі рецепт)
фастфуд маринадталған қырыққабат қандай? «Прованс» - сондықтан бұл рецепт, және жақсы себеппен, ол француз және итальян ас жатады, өйткені. Маринадтарға ингредиенттер: сірке (70%) - 5 мл, өсімдік майы - 70-75 мл (қажетті жағдайда), қант - 60 г (сондай-ақ, дәм татуға) тұздары, - шамамен 120 г - су 1 ас қасық бастап енді орамжапырақ толықтырып көкөністер. Маринадталған, фаст-фуд, «Прованс» килограмм басшысы қырыққабат бір 2-3 бұрыш, тәтті үздік, 1 үлкен сәбіз, және сарымсақ 1-2 түйір кіреді. Неге ол тез деп аталады? болады, қазірдің өзінде егін жинау кейін 5-6 сағаттан кейін салат бар болғандықтан. өнім тоңазытқышта шыны банкалар болуы тиіс сақтаңыз. үлкен ылғалдылығында туралы сәбіз, таза, ысқыламаңыз: мынадай Ол сондай-ақ, қырыққабат «Прованс» (фаст-фуд) маринадталған отыр. Бұл қарапайым болуы мүмкін, бірақ «Корей» үшін пайдаланылатын бұл неғұрлым қолайлы болып табылады болады. ұзыншалап тұқым, тегін бұрыш. Қырыққабат ұсақтап. Сарымсақ баспасөзде арқылы өтеді. Барлық үлкен кастрюле және араластырып дейін қосыңыз. Киінген мұндай қырыққабат (маринадталған, тез) «Прованс» толтыру: суық қайнатылған суға, қант, май және сірке суымен ажырасу тұз қосылады. Барлық ингредиенттер ақ еріген және байыту көкөністерді құйып жатыр. Сіз, дәмі иісті бұрыш және кориандр үшін аздап түйірін қосуды қаласаңыз. Пан аз қақпағы жоғарғы орын қаскөйлік жабыңыз. салқын жерде бос жіберу. 5 сағаттан кейін, дәмді тұздалған қырыққабат «Прованс» жеуге дайын! Егер сіз күніне күтіп, және бұл жасайды және егер ол дәмді болып!
Қырыққабат-Provencal «Original»
Ол сондай-ақ, сіз осы тәрізді рецептіні пайдаланыңыз кезде алуға өте қызықты және еліктіргіш салат болып табылады. белгілі бір дәрежеде ол алдыңғы бір еске, бірақ қосымша ингредиенттер тарелканы оның дәм береді. Ол бастапқы нәрсе жүріп, және ол маринадталған қырыққабат шынымен дәмді. Бір бөлігінде талап етеді: жер көкөніс - 2 кг; бұрыш - 1 кг; алма - 500 г; сәбіз - сол; иісті бұрыш - 1 уыс, лавр жапырағы - шамамен 10-12 дана; мускат жаңғағы - (дәміне қарай) 1-1,5 горсти. барлық Тұздықты құйып: Су - пинта тұздары - 4-5 ас қасық сірке суы (мүмкіндігінше алма) - жарты тостағаннан - 350-ден 450 г, қант. Компоненттері барлық салқындатылған тұздықта толтырылған және 3 сағат жамылып, салқын жерде талап, дәмдеуіштер қосыңыз, шағын ұзыншалап. Содан кейін сіз жеуге болады. Ал сәл ұзағырақ осы тамаша тағам, банкалар салат қоюға капрона, декорирован қақпақтарды жауып және тоңазытқышта сақтауға дайын келесі күні сақтауға.
карри бар қырыққабат «Provencal»
Тым қарапайым тағам, пісіру уақыты көп қабылдауға болады, бірақ екеуі де оның жақтарым Tuck барлық қолдан болып табылады. алдыңғы ұйғарымдары басты айырмашылығы - карри, имбирь, пайдалануға Чилиді және тіпті кейбір компоненттер. Ескерту: бұл өткір аз тағамдар шығады! Сондықтан: қырыққабат - 1 қалампыр (ұсақ қамшы); сәбіз - ұзыншалап 2 дана; имбирь түбір - 50 г (тор). зәйтүн майын жарты тостаған - - қыша асхана 1 қасық - бір шай қасық, (кесектерге кесілген) қызыл және жасыл чили бұрыш 2 дана, карри дәмі, тұз, қант, сірке суы, сондай-ақ, кокос жаңғағы жұмсағы үгітілген. Бір таяз, мұнай қыздыру дәмдеуіштер құйып, бір минут қуырып. сәбіз және орамжапырақ салып, бұқтырыңыз. , Жылу шығарып алыңыз қалған ингредиенттерді қосу және араластырыңыз. 3-4 сағат маринадтау үшін қалдырыңыз. Done!
Мұнда түрлі қырыққабат ғой!