Сидр Сомерсби - табиғи шырын жылғы сергітетін сусын

Сидр Сомерсби - бұл төмен спирт болып табылады газдалған сусындарды, әрине ашытылған табиғи алма шырыны жасалған. көптеген ғасырлар бұрын сидр дайындалды, ол үшін бірдей рецепт бойынша «Сомерсби» дайындау. Бүгін, бұл бүкіл әлемде танымал. Ал бұл туралы сондықтан арнайы қандай? Бұл тамаша сусын артықшылықтары туралы және талқыланатын болады.

табиғи шикізат

ескі күндері сияқты, бүгін сусын пайдалану бір литр алма 1 кг өндіруге. Олардың алғашқы шырын, содан кейін ашыту процесін бастайды буланады. тамаша сергітетін сусын алу үшін, ылғалдың көп қамтитын алма жекелеген түрлерін пайдалану.

Сомерсби Сидр жеңіл бал реңк бар. Мұндай реңк шырын табиғи ферменттеу арқылы алынған - Ал бұл кез келген химиялық реакциялардың нәтижесі емес. Бояғыштар «Сомерсби» де ондағы бар және дәмі Enhancers, консерванттар және синтетикалық хош.

ескі рецепт

Ежелгі римдіктер сидр құрметті. Ол өзі немқұрайлы емес екенін айтты отыр Гай Yuliy Цезарь. Осы сусынның теңдессіз таралуы климат алма бақтарына соншалықты жақсы Англия, болды. Артқа Орта ғасырларда, шаруалар ферменттелген дайындалған алма шырыны мен сусын «Skrampi» деп аталды. Бір күні, оның танымалдығы тіпті элементтермен ығыстырып отыр.

Ұзақ уақыт бойы Skrampi салқын шөлдеу-қандырып тек кедей. Бұл әдетте, ішеді деп сенген болатын. Бірақ біраз уақыттан кейін ол кейбір әміршілеріне ұнады және сотқа күшті позицияны иеленді. Ағылшын дворян сидр жақсы көретін және зайырлы қоғамда кестеге алып бастады.

Сондай-ақ, патшалық Ресейде бұл сусын ішті. Ол императрица Мария Федоровна үшін сән бастады. Бірақ Кеңес Одағының сидр білген. Ал, тек сол шетелде болды, кім екенін қоспағанда.

Бүгін, ештеңе дерлік рецептте өзгерді. Apple Сидр Сомерсби көп жыл бұрын, сол сияқты дайындау - өсірілген алма, олардың жетілу күтіп, егін жинау, одан шырын жасауға, және содан кейін ол банкілері және бөтелке ферменттелген және бөтелкедегі отыр. Әрине, бұл күндері өндірістік процестердің ең автоматтандырылған.

өнім

2008 жылы Англияда ол бірінші Сомерсби сидр шығарылды. Мәскеу, Санкт-Петербург және басқа да ірі ресейлік қалалар өндірістік жаңа брендін іске қосылғаннан кейін дереу дерлік құрылды, сол жылы осы сусын тырыстық. Бүгін көптеген елдерде, оның босату, осылайша соңғы тұтынушыға дейін сусын тасымалдау құнын төмендету. ол қай жерде Бірақ, компания Carlberg Group барлық сапа стандарттарына сәйкестігін бақылайды.

үйде оны өндіреді және басқа өндірушілердің лицензия сатады британдық корпорациясының Carlberg Group, - сидр «Сомерсби» өндіру құқықтарды иесі. бүкіл әлем бойынша 43 елде белгілі, оның бағасы өте адал болып қалды Бүгін Сомерсби сидр,. Басқаларымен, ол Ресей мен Украина, сондай-ақ қол жетімді.

Кейбір елдер аумағында сусын жасалған жоқ, туралы, көршілес оны импорттаңыз. тамаша дәмі арқасында, жақсы сапалы және қол жетімді бағасы, сондай-ақ осындай тарату Сомерсби сидр алды.

кең ауқымды

тек алма жасалған Бірінші сидр. Және үлкен бұл сусын тек бір және атқарылған болып табылады. Бірақ сіз басқа да қызықты сусындар Сидр бірдей технология бойынша жасалған компанияның өнімдері, арасында бар таба аласыз. Олар алмұрт, қарақат, таңқурай жасалған. алма олар (Grushovaya жеңіл және қызыл рең жидек) көлеңкеде ерекшеленеді, дәмі, хош иіс. Бекініс әркім сол ішеді - 4,5%.

алдын-ала орау

Еуропадағы, көп таралған контейнер танк 330, және алкоголь 375 мл. Бірақ «Сомерсби» жарты литрлік бөтелке қол жетімді. Құны - 40 рубль. Өндіруші 6, 10 немесе одан да көп дана комплект оларға дейін пакеттері. Сіздің компанияңыздың үшін неғұрлым қолайлы болып табылады нәрсе таңдаңыз.

Қауіпсіздік шаралары

Орта ғасырларда ағылшын шаруалар Apple Skrampi пайдалы көктемгі су екеніне көз жеткіздік. Ол тіпті жасөспірімдер ішіп мүмкіндік берді. суарылатын осы Сауығып науқастарды ішу ұмытпаңыз.

бұл шын мәнінде ма? алкоголь Сидр Сомерсби бар денсаулық үшін қандай пайдасы бар? Пікірлер жанкүйерлер жиі шаршау көмектеседі және көңіл-күйді жақсартады деп айтуға ішеді. оған ақиқат Мүмкін астық, өздеріңіз білетіндей, өйткені, кез келген аз мөлшерде алкоголь қан тамырларын кеңейтеді және зат алмасу процестері тездетеді. Алайда, осы тақырып бойынша маңызды ғылыми-зерттеу жүргізілді ешқашан. Сондықтан, мамандығы кез келген сусын ретінде, «Сомерсби» қауіпсіздік шаралары сәйкестігін талап етеді. Ол дөңгелекті және жауапты жұмыс артта жүріп бұрын онымен көңіл-күйіңізді жақсартуға қажет емес. Ал ең бастысы - тоқтату үшін білу қажеттілігі айналасында. көп мөлшерде, тіпті бұл өте күшті алкоголь емес, сидр Сомерсби ретінде, тек қана олардың денсаулығын жақсартуға емес, зақым келтіруі мүмкін.

тағамдар мен қолайлы

Сомерсби Сидр жазда және қыста жақсы. ыстық ауа райында ол әдетте үстел басында беріледі, сидр 11-13 ° ^С дейін алдын-ала салқындатылған осындай дәстүрлі ағылшын десерт ретінде тәтті печенье, жақсы үйлеседі - алма Алма струдель. Оның Масленица, бисквит жидек бәліштер, Эклер, торттар безе бәліш бар қант Жақсы биттік. Сіз Сидр және тәтті піскен жемістер қолдануға болады.

Англияда, тікелей бөтелкелер немесе биік шыны ішіп үшін сидр. аздан жұтып соңғы жұп, әдетте дейін ішіп, және алма бай егін оған алғыс секілді, жерге құйып емес.

суық ауа райында, ағылшын сидр, алдын-ала жылу ол ішіп, бал және дәмдеуіштер қосыңыз: даршын, қалампыр, имбирь және жұпар. олардың кеңестеріне құлақ көріңіз, және тамаша сидр Сомерсби кішкентай мереке сиқырлық суық қыс кеш қосыңыз.