Sweet шарап: қалай таңдауға және қайда сатып алуға. Қызыл тәтті шарап. Ақ тәтті шарап

Тек қымбат шарап бөтелкесін таңдау және сатып - бұл асқа үшін қажет барлық емес. Бұл таңдаулы сусын беруге тиіс қандай тағамдар білу маңызды болып табылады.

шарап таңдау

ақ және қызыл шарап тәтті, жартылай тәтті, құрғақ,: Көптеген адамдар, мысалы шарап, тек сорттарын туралы аз білеміз. Осы білімім де жеткілікті орташа тұтынушыға. Бірақ әр адамның өміріндегі сусынның таңдау мерекелік үстел үшін тамаша қосымша болады тамаша сапасы болып табылады ол тұр жағдайлар бар.

сусын сорттары

Барлық шараптар өте әр түрлі, көбінесе көзі материалдық оларды дайындау кезінде пайдаланылған ма байланысты. шарап жүзім түрлі жағдайда жүзім өсіруге қандай негіз, шарап жасау кезінде өндірушілер пайдаланылатын мәні бар. Ол тәжірибе бір қателіктеріңнен дана және одан шын мәнінде үлкен және заттарды бағалай жасай алады болып ғана табылады.

төзімділік шарап тұрғысынан аман қалу үшін, керісінше уақыт немесе, жоқ, жас болуы мүмкін. Ол жетпіс жылдан астам шарап, өз құндылығын жоғалтады деп саналады. Сіз Паркер, шарап сын сөздер сүйенеді Алайда, егер, осы шараптар ең бағалы және органға үлкен пайдасын асыру.

шарап жіктеу

Ресей стандарттарға сүйенеді болса, қант және этил спирті шарап саны бөлінеді:

- Ас құралдары, табиғи шарап;

- құрғақ, жартылай құрғақ немесе жартылай тәтті шарап ;

- арнайы шараптар (тәтті шарап, десерт, poludesertnoe, ) Күшті және ликер;

- хош шараптар;

- оның қайта ашыту кезінде көмірқышқыл газымен толтырылған игристое.

әрине әлемдегі ең танымал жарқыраған ақ тәтті шарап, шампан.

сусын таңдағанда назар тұр факторлар

дүкенде шарап таңдағанда, келесі параметрлердің назар аудару:

Ресей мен көрші елдерде сияқты құрғақ немесе тәтті ғана шарап, сатып алу қажет дүкенде 1. сондай-ақ тәтті шарап сатылатын болады, бірақ олар сапасы төмен болып табылады.

Олар жиі шарап дрянное материалдарды құйыңыз. жартылай тәтті шарап орнына қарағанда, консерванттар көп болғандықтан , құрғақ шарап немесе тәтті. Құрғақ шарап жылы ферменттеу процесі, өйткені төмен қант мазмұндағы баяулады, және тәтті шарап, керісінше, табиғи ферменттеу агенті ретінде әрекет қант көмегімен, процесін баяулатады емес.

сатып алушы сіздің мерекелік үстел басында жартылай тәтті шарап бөтелкесін сатып алу туралы шешім қабылдаған жағдайда, ол автоматты түрде консерванттар мен химиялық қоспалар үлкен санымен денеңіздің құйыңыз келіседі.

2. өндіруші назар аударыңыз. Барлық өзін құрметтейтін компания олардың бренд танылды келеді. адам оңай оқи алатындай етіп Бұл әрекетті орындау үшін, жапсырма олар, сіздің компанияның ірі және анық аты бар.

3. Тағы бір маңызды сәт - егін жыл. Әрбір шарап жапсырмасында ол жиналды кезде, орналасқан тиіс. мұндай ақпарат болған жағдайда, ол осы консервант бөтелкесі жоқ па шығуымызға болады.

4. Жүзім. шарап Көптеген бірнеше жүзім сорттарын араластыру арқылы дайындалады, бұл жағдайда, өндіруші Бағалар аралас болды жапсырмада, бойынша көрсетуге міндетті.

бір шарап ретінде дүкен сөрелерінде, сіз аралас жүзім ғана кінә таба аласыз алуан шарап қымбат болып табылады және тұрақты дүкендерде сатылады емес.

ережеден ерекше француз шарабына болуы мүмкін. Бұл процесс аймақтық негізінде қатаң болуы керек сияқты француздық өндірушілер, жүзім түрлі көрсетуі мүмкін емес. Ақ тәтті шарап ұлы француз өндірушілердің жүзеге қосыңыз.

5. Қаптама және тығын. Үздік бөтелкеге немесе бочонок шарап сатып алу. қорап сатылатын шарап, пісіру кезінде пайдаланылатын болады. өндіруші орау құралдары үнемдеуге шешім қабылдады, және шарап сапасы төмен болса.

6. сусынның бағасы. Ол барлық сапалы өнімдері мен қымбат екенін есте сақтау қажет. Ешқандай жағдайда төмен бағамен шарап сатып алуға болады. Ең жақсы шараптар үздік бағамен сатылады.

Қайда шарап сатып алуға

шарап бөтелкесін сатып алу орын таңдау көптеген факторларға байланысты: кім үшін ол сатып алушының қаржыландырады қандай, таңдай және, әрине бар қанша уақыт кез келген жағдайда, үшін, сатып алды.

Егер сіз бар, отбасылық кешкі ас үшін көп уақыт шарап бөтелкесін сатып алғыңыз келсе, және қаржы қымбат шарап сатып алуға мүмкіндік бермейді, онда сіз супермаркет келуге және шарап сатып жоғарыда көрсетілген қағидаттарын пайдалана отырып, мүмкін.

Сіз сыйлыққа шарап беруге келеді немесе жай ғана дәмді шарап ләззат келсе, сіз мамандандырылған шарап дүкендер келуге тиіс. оларға ұсынылған үздік шарап, әрқашан жоғары сапалы.

Сіз өндіруші немесе сапасы үшін даулы мәселені болса, бұл жағдайда, кеңесшілерге олардың көмек ұсынады. бутик арзан шарап және қымбат, жоғары сапасы сатып алуға болады. Rose тәтті ерік бутиктер тамаша сатып алу, мұнда сіз шарап үлкен ассортиментін кеңес және ұсынады, өйткені. шағын мейрамхана жасайды бутиктер, сондай-ақ бар. Бұл сатып алушы, шарап дәмін татып белгілі тағамдарды оны біріктіру және түпкілікті шешім қабылдауға мүмкіндік алады.

Ал ең жағымды орын - сіз ең жақсы шарап дәмін тата аласыз мейрамхана. маржа жүз қырық арасындағы пайыздық өйткені Ол сондай-ақ, үлкен бағасы бойынша ұсынылған мейрамханасында шарап сол сапасы төмен болады. Бірақ бұл барлық мейрамхана байланысты, және даяшы толық дәмі қажеті жоқ сенуге екенін ұмытпаңыз.

сатып үздік шарап сапары барысында оны істеу мүмкін. емес шарап отанында Ақыр соңында, егер онда, сіз жоғары сапалы сусын сатып алуға болады. Тек шектеулер елге алкоголь әкелуге бар екенін нүктесін жіберіп алмаңыз.

шарап қандай

жүзім шырыны табиғи ашыту нәтижесінде алынған шарап бірінші алкогольді сусын. Ең жиі, жүзім шырынынан жасалған шарап, ол әр түрлі болуы мүмкін.

кейде қызыл деп аталады, ақ және қара: шарап жүзім өндіру, әдетте, екі топқа бөлінеді. түсті, ол, қызыл, ақ шарап болуы мүмкін толықтығын.

шарап өндіріледі қайда

Шарап көптеген Еуропа елдерінде өндіріледі. Бірақ шарап бизнес көшбасшылары Франция, Италия және Испания бастады. Әрбір ұлт алкоголь сусын өз түрі бар. Олардың әрқайсысы үшін арнайы жақсы дуэті болып ыдыс-аяқ, олардың дәмі көрсету жерде таңдалады. Ұшқынды, тәтті ақ шарап, аты Карло Rossi, Америка Құрама Штаттары, атап айтқанда Калифорния даңқ әкелді. Бұл өз роде ақ шарап лайықты өкілдерінің бірі болып табылады. Германия айналып жетекші экспорттаушы.

үздік үйлесімі

мәзірі макарон отырып осы немесе қуырылған тауық болса Қызыл тәтті шарап, тамаша заң жарасады. Қызыл шарап гамбургерлер және стейк тамаша қосымша болады. Қызыл тәтті шарап өте танымал болып табылады және «Pinotage» жарқын «Пино Grigio» бастап және жеміс аяқталатын, шарап нарығында алуан зор бар.

тәтті қызыл шарап десерт беріледі Өте жақсы іске асуы. Мысалы, қызыл тәтті шарап «Порт Vintage». сусынның дәмдік қасиеттерін, сіз анық бағалаймыз.

жатқызуға болады жарық фонда, және тауық салат, балық және бұзау жақсы тағамды рахаттану үшін Ақ тәтті шарап.

шарап этикет

Бірақ, шарап жақсы бөтелкесін сатып барлық жағынан мұны - емес, барлық асқа үшін қажет деп. Өйткені, нақты шарап білгірі бокалдарды белгілі бір түрінде ең жақсы тәжірибесін атап екенін білеміз. Ал бұл процесс жоғары деңгейде шарап смакуя болды, арнайы шарап этикет ойлап болды. Осы этикеті ережеге сәйкес, ол шарап қосылыстар мен мамандықтар, сондай-ақ шарап қызмет ережелері болып саналады.

Және қандай барысы туралы дәм! Кезде ол алдыңғы түсті, құрылымды, хош иісі, дәмі және послевкусие тұлғаға келеді. өз саласында ғана шынайы сарапшылар дәм барысымен тамаша жұмыс.