Тоңазытқышта үйде лимон сақтауға қалай

лимон қалай сақтап туралы ақпарат ғана емес, суық маусымда маңызды болып табылады. жыл бойы адам үшін қажетті Бұл хош иісті дәмді жеміс. сақтау үшін қалай үйде лимон кез келген уақытта сіз, лимон шырынын бар тағам жеуге болады цитрус емшілік бірге шай ішіп немесе лимон коктейль мінсіз сақталған кесектерін безендіруге етіп, тоңазытқышта?

Бірге қант немесе бал бар, ол, шай немесе кофе үшін жақсы қызмет ететін жеңсік, айналады Smoothies және торттарды безендіріңіз. Ол сондай-ақ ұзақ оның балғындық сочность сақтау үшін мүмкіндігінше қажет.

дүкендерде бүкіл лимонның сақтау туралы және үйде

дүкендерде сауда желілері лимонның ережелеріне сәйкес жеміс өтеу дәрежесіне сәйкес келетін температурада сақталады: жарқын сары - жылу, екі немесе үш дәрежесі бар, жеңіл-түсті (сары және жасыл) - алты немесе сегіз бар - жасыл қараңғы төрт-бес градус, жеміс кезінде градус. Мұндай жағдайларда, зиян жоқ бүкіл жеміс лимон бес және тоғыз ай арасындағы өтірік болады. Әрбір экзотикалық жеміс таңдаңыз және ұзақ уақыт бойы лимон сақтау туралы ойлауға, сіз оның қабығы жақын назар аудару қажет.

Ол ешқандай зақым, ешқандай дақ болуы тиіс. сабақтарының (жеміс ең осал бөлігі) айналасында бүкіл цитрус сияқты бірдей құрылымын қатты тығыз өрескел қабығынан шақырды. Кез келген жұмсақ жеміс оның жарамдылық мерзімін қысқартады. Тіпті жарқын сары, толық піскен лимон кейін бірден сатып алу, яғни, тек үш-жеті күн бойы азық-түлік пайдалану үшін жарамды болып табылады. Сіз, қандай да бір себептермен, цитрус жемістері астам сатып алу туралы шешім қабылдаған жағдайда, бұл жағдайда ең қолайлы тығыз құрылымды және сапалы жеміс perespevshie емес, сәл көктеу өтеді.

лимон сақтау жолдары: мерзімді және одан әрі қолдану

үйде лимон сақтау жолын анықтау үшін, сіз олар пайдаланылатын болады жалғастырады қалай шешу керек. Бұл кестеде бірнеше адамдардың шай отбасын ауыз болса да, адамдардың көпшілігі толығымен мүмкін емес цитрус жейді, мысалы, белгілі, сондықтан ол көрінісінде сақталады және сол уақытта бүлінген немесе кептіру, оның алдын алу керек. лимон «қолыңызда» әрқашан болды, ол арнайы limonnitsu орналастырылады, стенд төсеу кесіп.

Сол сияқты экзотикалық жеміс табақшаның үстіне қоюға болады. Тәжірибелі сіз салаттар, тұздықтар, негізгі тағамдар үшін цитрус жемістерін пайдалануға болса руб сірке тұра, (шай үшін пайдалы) аздап қант немесе тұз құю арқылы, шақтауды орнына тағамын өңдеу үшін, осы жолмен лимон үнемдеу бұрын, кеңес берді. Лимон керексіз емес, және ол беріледі кесегін және орталығында шұқығыш жабысып кесілген «қақпағы»: Бірақ дәмді жеміс кеуіп болдырмау үшін ең оңай әдіс мынадай болып табылады. лимон пайдалану үшін осы қарапайым тәсілі кем дегенде аптасына көмектеседі, сондай-ақ аршып, жеміс целлюлоза кептіру жояды.

лимон ұзақ уақыт сақтауға болады, онда сіз осы мақсаттар үшін қолайлы әдістерін кез келген таңдауға болады: целлофан (немесе пергамент қағаз) оралған тоңазытқыштың төменгі бөлікке, орналастыру; ұйықтап қантпен тілім (сіз ғана десертке оларды пайдалануды жоспарласаңыз), немесе бал оларды толтыру; Марина немесе өткір үшін маринадтау. мұздатылған лимон сақтауға мүмкін ұзақ уақыт.

6 ... 8 ° C + температурада

Лимон - тропикалық жемістер және бірнеше күн бойы бөлме температурасында төзетін, бірақ аптасына артық емес. Содан кейін оның дәмді тәні өте тез құрғай бастайды және көкшіл зең қамтылған болады. үйде лимон қалай сақтауға болады? Осы мақсатта, әдетте, төмен, тоңазытқыш камерасын және целлофан фильм пайдаланыңыз. Басты әкелді цитрус кейін дүкен орау жаңа орауыш қаптарды оны жою және ауыстыру үшін жақсы. дүкен целлофан Қабық лимон жақсы сақталған деген миф, дұрыс емес. Егер сіз үй цитрус алып дейін оған температура айырмашылығы тері және бүкіл жеміс зақым келтіруі мүмкін конденсациясын тудырады. Таңдалған лимон сақтау Басқа әдістері әрбір жеміс пергамент қағаз орау үй шаруасындағы әйелдермен бастан. Содан кейін жеміс қорапқа орналастырылған және құм немесе ұн қапталған, бірақ олар бір-біріне тиіп жоқ, сондықтан отыр. Бұл контейнер әдетте балконға киіп немесе жертөлелерде орналастырылған, температура 5-6 градус + төмен емес болып табылады.

тоңазытқышта үйде лимон сақтау үшін қалай

азық-түлік сақтауға арналған Бұл техника - өзінің бастапқы түрінде лимонның ұзақ кезеңдер үшін нағыз олжа. Егер сіз кез келген бүліну белгілері жоқ қоңыржай піскен жеміс (перезрелых емес) таңдасаңыз, олар алты тоғыз айға дейін пластикалық ZIP дейін құрғақ пластикалық пакетке жемістер мен көкөністерге арналған төменгі бөлікке сақтауға болады. Сіз бүкіл цитрус су толтыра аласыз, бірақ бір күн кейін оны өзгерту және мұқият жеміс жуу үшін қажет.

Сонымен қатар, лимон қант және бал кесектерін дайындалған болуы мүмкін. Экзотикалық жеміс тақталар қабаттарының мынадай лимон тілімдерін құйып, қант «жастығы» құрғақ шыны ыдыста кесіп және орналастырылады. десерт толтырылған Құмырада мезгіл балқытылған қант біркелкі үшін контейнерді дірілдеп, бөлме температурасында немесе тоңазытқышта қалдыруға болады. Содан кейін тұнба емдеу цитрус жаңа дана толықтырылып және жоғарғы қабаты қант бұрылып деп бақылауға. Көмірсулар банктерді балқытылған сәттен бастап тоңазытқышта ғана басып, ұстап тұрыңыз.

қалай сақтап технологиясы балмен лимон, толық қант десерт сәйкес келеді. Бірақ бұл жолы, өнім көп диеталар және салауатты болып табылады.

тоңу

тым төмен температура С дәрумені істен, ол мұздатқыш деп, танымал миф қайшы Сізге тиімді қасиеттерін жоғалтпастан ұзақ уақыт бойы ең күшті антиоксидант үнемдеуге мүмкіндік береді. Егер сіз ұзақ уақыт бойы лимон сақтау алдында, сіз щеткамен мұқият шайыңыз және бірнеше минут қайнаған су құйып керек. Бұл көлік бұрын жеміс қамтиды жұқа балауыз таспаны алып көмектеседі. Ол жақтан көшіп кезінде бүлінуден экзотикалық жеміс қорғайды лимон ағашының тұтынушыға. ол жеміс мәні сипаттайтын қоректік заттардың көпшілік бай, өйткені қабығын кептірілген соң, лимон, онымен бірге ұнтақталған болады. тоңазытқышта үйде лимон қалай сақтап шешім қабылдау, сіз Дайындауды бастау алады.

мұздатылған болса лимон шырыны, жаңа піскен басқан болады, үшін нысандарын мұз құйып пен мұздатқыштың қойғызды. текшелер дайын кейін, қақпағы бар пластикалық контейнер немесе ZIP бар пластикалық пакетке оларды жылжыту үшін қажет. Сіз сондай-ақ ол целлюлоза ғана шырын, және лимон шырыны емес болады әдемі текшелерді, бекітуге болады.

поплавок пайдаланып жер қабықтары бірге қатырып кетпес үшін, сондай-ақ жеке орау сөмкелер мұздатылатын, содан кейін контейнерге оны құйыңыз мүмкін. Ол десерт және азық-түлік барлық түрлерін Үстін безендіруге арналған тамаша болып табылады. мейрамханаларда, кейде мұздатылған лимон, оларды тамақтандыруға, содан кейін бүкіл ыдыс-аяқтарды жаңбырлатып, бір ылғалдылығында бойынша алды.

Бірақ тілімімен әдемі коктейльдер безендіру үшін ұзақ уақыт бойы лимон қалай сақтауға болады? Бұл әрекетті орындау үшін, әдемі кесектерге кесілген және қысқа аралығы (жеміс емес RegEdit үшін) бар, жолдарда орау қаптарда оларды қойды. Содан кейін қалампырдың қатарына бүктеп, жинақы пакеті мұздатқышқа жіберіледі. тілімдерін мұздатқыш кейін жайлап алып тастау және контейнерге орналастырылады. Сұрақ лимон тамшылардың немесе шағын секторлардағы (қажет болған жағдайда оңай ажыратқыңыз сол) түрінде ұзақ уақыт бойы лимон қалай сақтап, ол шешіледі болып табылады.

Бірегей рецептер: тұздалған және маринадталған лимон

ыстық тағамдар, салаттар және өткір тағамдар тамаша маринадталған немесе маринадталған лимон болып - аспаздық өнер марокканской ас әлемнің бірегей сыйлық. Жақсылап ылғал цитрус тілім кесіп, бірақ сығады, оның бір жеміс жатыр жуады және кептірілген. шыны контейнер орналастырылған лавр жапырағы төменгі және шөкім даршын туралы дөрекі тұз құйып. Содан кейін, лимонның пластина және шырын құйып. Барлық қуыстарына тұз толтырылған.

Бұл бос, салаттар және негізгі тағамдар пайдаланылатын оларды vitaminizes, бірақ тұз әдетте ыдыс-аяқ үшін қажеті жоқ қосылады. ыстық тағамдар мен салаттар, сондай-ақ текилы әуесқойлары үшін маринадталған лимон сай. 6-7 жеміс 0,5 л су шыны (250 г) Дөрекі немесе теңіз тұз және 6-7 парақ Laurel қабылдайды. Орта лимон салқын, қайнаған сумен пастерленген, жуыңыз. Содан кейін крест кесулер ұзындығы 70% әрбір ұрықтың, тұз және лавр жапырағы жақсы шымшу салып. шауып жақын литрлік банкіге дайын жеміс орналастырыңыз, толтыру және тұзды қалдық жылымшы су құйыңыз. Жанкүйерлер тұздықталған түйірін, тәтті бұршақ, даршын таяқтарды, (жаңа піскен немесе кептірілген) бұрыш бұрыш қосып, дәмдеуіштер армандай алады. Бұл кезектен тыс тiске басар, күшті сусындар кейін қонақтар қуантады, сондай-ақ татымды тұздық, бұқтырылған тағамдар немесе балық шырынды ноталары береді.