Казеин - бұл не? Қандай казеин және қалай жасауға бар? мицеллалар казеин

Көптеген адамдар, бәлкім, сөз «казеин» естідім. «Бұл не?» - кейбір пайдаланушыларға сұраңыз. біз сөз «ешкі» байланыстыруға өте атауы. Алайда, бұл мал белок ешқандай қатысы жоқ. сөз «казеин» деген сөздер «ірімшік» немесе алынған «ірімшік». Бұл кейбір еуропалық тілдерде осы аттары дыбыс қалай болып табылады. Мен біздің органға осы заттың функциясы болып табылады, бұл қандай ақуыз, білгім? Яғни осы баптың пәндерінің қандай. Ал біз қандай өнімдер оған ең және кім әдетте жасанды синтезделген казеин алады білемін.

Казеин. Бұл не?

біздің органға Бәрі өзара байланысты болып табылады. тіпті жетіспеушілігі немесе артық қандай да бір құрамдас ауыр салдарларға әкеледі. Сондықтан, адам ағзасына үшін өте маңызды қоректік туралы ақпарат, әрбір адам үшін пайдалы болады. Сондықтан, казеин - екінші сүт ақуыз жануарлар. Ал бірінші - сондықтан айтуға ықпал етеді сарысу ақуыз, біздің дене бұлшық құрылысы болып табылады. Казеин, сондай-ақ ыдырауынан оларды болдырмайды. олардың іс-әрекеттері толықтырады, өйткені осы екі компоненттер аралас болуы тиіс екені айқын. Біз бұрын ақуыз ерекшелігі баяу сіңіріледі қабілеті екенін атап Тағы кету. Бұл оның құрылымы асқазан енгізгенде асқазан сөлінің әрекетін болдырмайды деп желімделетін арнайы екендігіне байланысты. оны қамтитын таза казеин немесе өнімдерді пайдаланған кезде Осылайша, қанықтыру сезімін өте ұзаққа созылады. Лактоза жоқ. Сондықтан, оны қолдану кейін диарея басталғаны туралы алаңдаушылық негізді емес. Бұл ақпарат ұнамайды және тұтынады емес, үшін, кім сиыр сүті.

казеин ақуыз түрлері

Бірақ барлық сондықтан қарапайым. Ол ақуыз екі түрі бар екен:

• натрий / кальций казеината. түрлі қышқылдар мал сүтпен емдеу алынған. Бұл ақуыз түріне төмен саналады қарағанда арзан өнім болып табылады. Протеин коктейль Мицелляр казеин қоспасын қарағанда зат, аз жағымды дәмі бар. тырысты, ол және басқа да өнім тұтынушылар, көз, ол сәл тым ауыр қарынға ғой.

• мицеллалар казеин. сүт Ультрафильтрации қалыптастырған, сарысу бірдей тәртіппен, май және көмірсулар тазаланған. оңай кальций казеината салыстырғанда мұндай заттардың арасында жоғары сапалы өнім болып табылады.

казеин қалай алуға болады?

Ол ақуыздар азық-түлікпен, біздің дене енеді екенін түсіну маңызды. Бірақ ол химиялық және таза түрінде пайдаланылатын оларды синтездеу болады. Осылайша, Мицелляр казеин, жоғарыда айтылғандай, жылу және коррозиялық қышқылдарының қолданбай, сүт ғұмыр әдістерін дайындалды. Бұл табиғи ақуыз тізбегі құрылымы бұзылған жоқ кезде. қышқылдар мен ферменттер арқылы түрлі технологиялық әдістермен дайындалған кальций және натрий казеината. таза өнім нақты иісі балғын және жұмсақ дәмі бар крем түсті ұнтақ. жабық контейнерде бөлме температурасында дайындау күннен кейін 2 жыл ішінде тауарларға сақтаңыз.

Қандай казеин бар?

Жоғарыда айтылғандай, біз бұрын ақуыз негізгі көзі - жануарлар сүт. Және оның мазмұнындағы ол казеин (сиыр) және альбумин (бие мен есек) болып табылады. сиыр сүті мен оның туынды, мұндай сүзбе сияқты - бұл бастап біз ақуыздың негізгі көзі қорытынды жасауға болады. Казеин 18% мөлшерінде онда қамтылған. Салыстыру үшін, сүт және йогурт, бұл көрсеткіш әлдеқайда төмен - 3%. Сонымен қатар, ірімшік жеңіл сіңіріледі кальций бай өнім. ірімшік ноталардың жоғары ақуыз мазмұны. Онда ол сонша 30% құрады. Бұл өнімнің тағы бір артықшылығы - фосфор мен кальцийдің теңгерімді мазмұны. май көп - Ол бір ғана кемшілігі бар.

Кім казеин қажет?

мұнда белгілілері ақуыз біздің дене бұлшықет тінінің синтезін ынталандырады. Сондықтан, ол шындап спортқа тартылуы адам, әсіресе дене құрылысшылар мен спортшылар өте жиі қолданылады.

заттар, қабілеті баяу асқазан қорытылған және ұзақ уақыт бойы, қанықтыру сезімін ұстап, ол салмақ жоғалту адамдар арасында танымал өнім етеді. Казеин жақсы супрессивного құралдары тәбет болып табылады. мұнда ең бастысы - оны қалай пайдалану керектігін білу үшін. зат сүйек денсаулығын сақтау үшін қажетті белоктар мен кальций толық көзі болып табылады. Сондықтан жиі қалпына келтіруші жаттығулар және бастаушы спортшылар қатысатын адамдарды қабылданады. Вегетарианцы, жейді емес ет, ол сондай-ақ ақуыз көзі ретінде пайдаланылады.

казеин қабылдауға қалай?

Бірден, бұл сіз өлшеу қажет, осы өнімді пайдалануға айта кету керек. Яғни «көп казеин, жақсы бұлшық ет тонусының және күшті денсаулық» түбірімен дұрыс емес болып табылады делінген болып табылады. оған шамадан тыс қолдану ас қорыту проблемаларды тәуекел ұрындыруы. Сондай-ақ, бұл өте күшті аллергендерге екенін ұмытпаңыз. казеин бар факт, біз қазір білеміз. оны құрамында тағамдарды жеу, ол тек біз үшін пайдалы болады. Бірақ таза казеин осы кеңестер төмендегі, қабылдануы тиіс:

• бұлшық оның күнделікті қабылдау салмақ жоғалту үшін 30-45 грамм, болуы тиіс орнату - 15-20 грамм;

• (ұйқы кезінде) тек түнде болуы өнімді алыңыз;

• арықтататын ақуыз шайқаған 2, 3 немесе 4 рет күніне тұтынылатын;

• ол ұзақ уақыт бойы, адамдар азық-түлік жоқ болады, ол аштық болдырмауға және өнімнің 30-40 грамм бір жолғы төлем қабылдау қажет бұлшық қырылуының алдын алу болып табылады деп болжанып отыр болса;

• құралы сүт, қайнаған су, жеміс шырыны немесе айран оны қосу арқылы әр түрлі коктейль және пудинг дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін.

Өнімді сатып алу кезінде қандай іздеңіз?

Бұл құнды кеңестер кез келген сатып алушы ақуыздың дұрыс таңдау жасауға емес, көмектеседі:

• мұқият пакетін құрылымын зерделеу және ақуыз қандай көзін білуге. Біз ең қолайлы Мицелляр казеин екенін есте сақтау қажет. ол және ол қалай құнды болып табылады, біз білеміз қандай. ол болса өнімнің құрамы, әрбір өндіруші осы атап тырысады ретінде сатып алушы, дереу бұл туралы білетін болады.

• Сенім ғана, сондай-ақ белгілі өндірушілерді дәлелдеді. тауарларды төмен бағасы ескерту керек. Жақсы сапалы сирек арзан болып табылады.

тұтынушылық шолулар

Көптеген адамдар (әсіресе ерлер) спорт тартылған, үнемі казеин қабылдауға жазады. Бұл өнім туралы Пікірлер құралы тез бұлшық массасын құруға көмектеседі деп айтады. Кейбір адамдар жолда, мысалы, өнімді қабылдауға кеңес беріледі. Ол сондай-ақ, аштық қанағаттандыратын және өте аз орын алады. коктейльдер, жасау үшін әзірленген осы сатып алу казеин, түрлі хош бар кезде: т.б. шие, шоколад, құлпынай және. шолуда Адамдар, деп шөлдеп осы сусын ішкен жазады. Сірә, осы асқазанда заттың ісінуі байланысты. өнімнің пайдалану кейін, сіз аштық сезімін туралы ұмытуға болады. Бұл өнімнің ең танымал өндірушілердің талдау болса, ол тізімде олар екенін қорытынды жасауға болады:

• Dymatize Nutrition.

• Оңтайлы тамақтану.

• Muscle PHARM.

• Syntrax Мицелляр.

Осы мақалада біз казеин ретінде, осы мәселе жөнінде айтып берді. Бұл не және ол неге қажет, біз тапты.