Түрлі тағамдар шошқа қабырғалары

Кейде, бір ыдысқа тіпті үйлеспейтін тағамдар керемет дыбысты алады. Мысалы, шошқа қабырғалары әрең картоп пен көкөніс қоспағанда тіпті ештеңеге дайын болады. Алайда, иелері бастапқы рецепт, мүмкін емес жасауға басқарушы.

балмен шошқа қабырғалары

Aroma, әдемі түсі мен дәмі жақсы қосуға болады шошқа қабырғалары бал. Сіз шарап (қызыл) 250g бұқтырылған қабырғалары 50g қабылдау қажет, бұл тағам, сәл хрен, бал 50 г, сарымсақ түйірін, кетчуп, жасыл салат, ақжелкен, өсімдік майы және Physalis (егер мүмкін болса) ас қасық бірнеше дайындау үшін. Қабырғалары сары май қуырылған, содан кейін барлық көкөніс және шөптер бірге шығаруым керек. Сіз бұрыш және тұз қосу ұмытпауымыз керек.

Бөлек тұздығын дайындау. Бұл өсімдік майы қуырылған сарымсақ, және кетчуп үшін. Сондай-ақ, шарап, желкек және бал бар қосыңыз. Осының бәрі мұқият қайнатылады. Мұнда сіз, сондай-ақ кейбір туралған көк қосуға болады. Ал содан кейін қабырғалары тұздығы араласып, жасыл салат және қысқы шие безендірілген үстел беріледі.

Baked шошқа картоппен қабырғалары

қабырғаның Classic ыдыс-аяқ - бұл пісірілген нұсқасы. Мұндай тіпті ең талапшыл гурмана бағалаймыз. Ал кейде сіз осы диеталар қайшы болса да, осындай retseptikom өзіңізді емдеуге болады.

қабырғалары, сол картоп, сарымсақ, бұрыш және тұз килограмм, сондай-ақ жасыл көп қажет тағамдарға (пияз, ақжелкен, аскөк болуы мүмкін). қабырғаның барлық май, кесіп тиіс. Оның бір нәрсе мен олардың түсі алтын рең сатып алмайды, ал шошқа қабырғасының оны қуырып, содан кейін табаға балқып және. Тек содан кейін олар парағында пісіру немесе одан әрі пісіру үшін арнайы нысанда туралы өтуі тиіс.

Картоп әдемі және тәбетті қыртысының дейін ірі ліктер мен құртшабақтарды кесіп, содан кейін қабырғаның үстіне қойды. Барлық тағамдар тұздалған және бұрыш, содан кейін ұсақталған сарымсақ себілген отыр. Шамамен 15 пеште минут және емдеу үшін дайын. шөптерді күйдірілген тағам толтырылған соң, ол кестеде беріледі.

Шошқа қабырғалары сорпасы

Сонымен қатар, сіз әлі қабырғасының мол бұршақ сорпасын пісіруге болады. Мысалы, алынған дәмді және сорпа, және маринадталған, тіпті бұршақ жүзеге асуы болды. Ең бастысы - тамаша сорпа жиектерін жасауға. Бұл әрекетті орындау үшін, барлық май кесіп, және ет өнім жуады және суық су құйып. қайнау оларды алып, содан кейін сорпа шаю қабырғасының құрғату және қайтадан суық сумен қамту үшін қажетті. Бұл 3 рет қайталанады. су қайнау әкелді кезде Соңында, сорпа баяу болып табылады. Ол тұтас пияз, сәбіз, балдыркөк және сәл ақжелкен қосылған. Қазірдің өзінде кез келген иесі дискрециялық дайындау үшін осы бастапқы және дәмді сорпа сорпа негізінде.

Вьетнам қабырғалары

Жұмсақ және тендерлік ет осы рецепт дайындауға алынған. Құрамы жарты қант кубок, су бірдей мөлшерін, лимон шырыны, қытай қажет балық тұздығы гарнир ретінде болады (шыны шамамен үштен), пияз, бұрыш (ақ және қара), қабырғаның және күріш килограмм.

су кубогының ширек лимон шырынын және қант бар табаға аралас болып табылады. карамель түсі осы қоспаны әкел шәрбаты консистенциясы қажет. Бойда ол қараңғы болды ретінде, ол жылу алынып және су қалған, және балық тұздығымен араластырып отыр. Осыдан кейін сіз Sauce бірнеше минут қайнатып керек және.

Пияз жарты сақина кесіп және тұздығы батырылған. Бұрыш, сондай-ақ бар алады. Барлық аралас және демалуға мүмкіндік берді. Қазір бұл пісіру қабырғаның өту үшін қажет. Олар толығымен ет өнімін жабуы тиіс тұздығы, қосылады. Мұндай ыдысқа тиіс емес, ол жарты сағат шамамен дайындалуда өрт, жіберілген, бірақ тұздығын қайнатып отыр. Сондықтан, өрт кемінде жасалуы тиіс. ет сүйек алыс жылжыту бастағанда, содан кейін қабырғалары дайын және олар үстелге әкелуі мүмкін. Осы гарнир үшін ең тамаша болады рассыпчатый күріш.