Тұздалған майшабақ. үйде пісіру рецепт

Тұздалған майшабақ, рецепт , осы мақалада сипатталған, оның біздің елдегі ең адамдардың сүйікті тағамы болып табылады. Әрбір үй шаруасындағы дүкенде жақсы балық табу қандай қиын біледі - бұл тым көп дәмдеуіштер салып, керісінше, содан кейін, dosolit емес екенін. Біздің рецептер оқығаннан кейін, сіз тым көп күш жұмсайды жоқ, өзіңіз осы тамаша тағам пісіруге болады.

тұздалған майшабақ

Қазіргі заманғы дәрігерлер мен диетология жиі сақтау осы түріне пайдалы және зиянды қасиеттері сілтеме жасап дау. 20-30% - Бір жағынан, осы жолмен дайындалған балық майдың жеткілікті мөлшерін қамтиды. Алайда, тұтастай алғанда ол адам әр күні алуға тиіс барлық маңызды май қышқылдары болып табылады. Тұздалған майшабақ сіз емес болсаңыз, ол жылдамырақ басқа майлар мен көмірсуларды араласқан болуы, сіздің қайраткері көп зиян әкеледі емес. Сондықтан, барлық сүйікті «пальто» көп кешікпей өзі жариялаймыз сіздің үстел, немесе қосымша салмағы безендіруге күн сайын болуы тиіс емес. тұзды орган суға балық осындай кідірістер қамтылған екенін ұмытпаңыз. Бұл таразыға таңертең тұруға, сіз салмағы айтарлықтай өсуін көруге болады дегенді білдіреді. су, сайып келгенде, әрбір әйел қорқынышты қайраткерлерімен табиғи барады, өйткені Бірақ бұл, қорықпауға қажет емес.

майшабақ тұзданғыштық тұздық

Көптеген адамдар жосықсыз өндірушілер мен сатушылар туралы әңгімелер естіген көптеген ретінде, супермаркеттерде дайын өнімді сатып алудан бас тартса. Өздеріңіз білетіндей маринадында немесе күйе бірнеше күн бойы оны басып ұстап тұрсаңыз, шірік балық иісі, жасыру үшін ең оңай болып табылады. Біздің уақытта, осындай жағдайлар өте жиі орын емес, бірақ ол өз балықты дайындауға әлі қауіпсіздірек.

Сондықтан, тұздалған майшабақ, рецепт:

• таза бір литр су бір ыдысқа құйып, қайнауына оны әкеледі. Содан кейін қант үш қасық, алты қасық тұз (жоғарғы жоқ), үш немесе төрт лавр жапырағы, біздің Маринадтарға бірнеше минут пісіріңіз қосыңыз.

• Еріген балық (бір кг) кез келген контейнерде су мен орын ағыны астында шайыңыз. Бұл үш литрлік JAR болуы мүмкін, бірақ ол Сопақша пластик контейнер пайдаланған дұрыс.

• Салқын және оларға балық құйып. контейнер үш күн бойы салқын жерге жіберілуі тиіс.

Дайын майшабақ салаттар, тағамдар және Пирогов үшін пайдалануға болады. Сіздің балық ішіндегі уылдырық болса, сіз сондай-ақ, ол дәмді сэндвич жүзеге пісіруге болады.

құрғақ тұздалған

жоқ жасанды консерванттар, тәттілендіргіштерді немесе дәм жақсартқыштар бар майшабақ үйге жақсы тұздалған. Егер сіз үстел табиғи өнімге қолданылады сенім сіздің отбасы мүшелерінің денсаулығына қатысты алаңдаушылық жояды. Және өте дәмді бұл тұздалған майшабақ шықты.

рецепт:

• Жібітуге немесе жаңа піскен балық (бір килограмм) артындағы кесіп, содан кейін сүйектерден жон бөліп.

• тұз, екі ас қасық және (слайд арқылы) бір шай қасық қант қосып араластырыңыз. Сіз дәмдеуіш дәмі ұнайды, онда сіз бұрыш, туралған аскөк және қосуға болады жунипер жидектері. қап нәтижесінде қоспасы еті ораңыз немесе пластикалық пленка сүрту және тоңазытқышта өнімді орналастыру. 12 сағаттан кейін, ол қайта қарауы мүмкін, және екі күннен кейін дәмді тiске басар, дайын.

майшабақ тiске басар,

Сіз келуге түсіп барамыз, және сіз оларды қабылдауға дайын болмаса, онда сіз рецептіні ие болады «Фаст фуд майшабақ Тұзды». Не істеу керек:

• тұз үш шай қасық, қант, екі шай қасық, томат пастасы төрт шай қасық, кәріс, дәмдеуішті сәбіз төрт шай қасық, өсімдік майы алты ірі қасық, сірке бір шай қасық (70%) араластырыңыз. барлық суық қайнатылған су (250 мл) толтырыңыз.

• үш ірі майшабақ Gut, сүйек бөлек және жон еті бөлікке кесіп.

• жапқанша мен қақпағын құйып, ыдысқа балық салыңыз.

үш немесе төрт сағаттан кейін, сіз достарыңыздың дәмді және бастапқы тісбасар емдеуге болады.

құйған сірке жылы тұзданғыштық

Осы жолмен дайындалған балық, түрлі арнайы дәмі. Мұндай тұздалған майшабақ, төменде көрсетілген оның рецепт, және (орнына шұжық, тіпті сол Olivier жылы) пісірілген картоп және салаттар бар жақсы.

дайындау:

• жаңа піскен немесе тоңазытқыш балық жібітіп бір килограмм алыңыз. ішкі құрылыстарын, қанаттарын және басын алып тастаңыз, содан кейін шағын кесектерге тушасы кесіп.

• Grind садақ (жарты сақина), сарымсақ және төменгі оларды жатып эмальданған. үстіне балық жатып, содан кейін сарымсақ пен пияз. бірнеше рет қайталаңыз және тұз әрбір қабатын ұмытпаңыз.

• тұздықталған қоспасы суық таза су бір тостаған және бір шай қасық үшін сірке. балық толтырыңыз.

• Бір сағаттан кейін ақырын араластырып, содан кейін тоңазытқышта салып, горшок диірмен өсімдік майын қосыңыз.

Егер сіз күні болуы мүмкін балық көріңіз дайын.

Сіз үйде тұз майшабақ дәмін татты ешқашан болсаңыз, дәл қазір тәжірибе бастауға болады. Біз сізге жаңа піскен балық және шырынды қолдан ие болады деген сенімдеміз.