Қалай көкөністермен Бұқтырылған сиыр еті дайындауға

қалыпты кешкі асқа қолайлы тағам болар еді Бұқтырылған сиыр еті көкөністермен. Оны дайындау қарапайым. Құрамы Сіздің тоңазытқышта табуың мүмкін. тағам мол, бірақ жеңіл және калория-тегін. Біз көкөністермен Бұқтырылған ет сиыр рецептіні ұсынамыз.

әдісі бір

Бұл рецептпен үшін, пайдаланыңыз:

• Сиыр целлюлоза (үздік бұзау, ол жұмсақ болып табылады) - 400-500 г;
• бірнеше қызанақ орташа мәні;
• 1 цуккини (кәді ауыстырылуы мүмкін);
• 1 баклажан;
• 2 орта тәтті бұрыш;
• жасыл бұршақ шамамен 100 г (ине);
• пияз бірнеше аз басшылары;
• 2 сарымсақ;
• шөптер (Сіздің таңдау);
• мұнай (зәйтүн майы немесе өсімдік қалыпты);
• көкөніс сорпасы (немесе легирленбеген су) - шыны;
• тұз және бұрыш.

көкөністермен Бұқтырылған сиыр еті пісіру

Мұздатылған түрінде көкөніс кез келген пайдаланып жатсаңыз, ол жібітіп беруге жақсы. Осы кезде басқа да өнімдер дайындау қажет. Баклажан қабығы мен тұз себіңіз, сондықтан ащы қалдыру керек. Кейін артық тұз алып тастау және көкөністер кесектерін төртбұрыштап. Егер қажет болса, шағын кесектерге кесілген ет, шайыңыз. пияз Чоп. Жылу мұнай, ет оған төмен түсіріп, 10-15 минуттан кейін, қуыру пияз қосыңыз. Ол жас болса цуккини, тазалау мүмкін емес. төртбұрыштап тураймыз. Қызанақ және бұрыш - орта тілімдер үшін. үрме бұршақ, бұрыш, қызанақ, кәді, баклажан: ет подрумянится және пияз кейін, оларға көкөністерді қосыңыз. шөптер (сіз насыбайгүл, егістік кориандр, ақжелкен алуға болады) және сарымсақ тағам толтырыңыз. Prisolit, қара бұрыш салып. ыстық суға немесе көкөністерді қосу көкөніс сорпасына (ет пайдаланылуы мүмкін). Қақпағы бар табақшасын жабыңыз және шамамен 40 минут қайнатыңыз. Өрт буланып сорпа, орта көрсеткіштен аз әсеріне болады.

әдісі екі

Енді дайындау шошқа рагу көкөністермен. пайдалану:

• шамамен 500 г салмағы майсыз шошқа б лік;
• картоп сөрелер;
• сәбіз және пияз - 1 дана;.
• Болгар бұрышы және қырыққабат;
• 100-ге жуық г май (күнбағыс немесе зәйтүн майы);
• лавр жапырағы, тұз, өткір бұрыш стручки, және ұнтақталған бұрыш, шөптер;
• су жарты литр.

дайындау

көкөністермен Бұқтырылған сиыр еті дайындауға бастаңыз. алғашқы қадам шағын кесектерге кесілген ет болып табылады. қалың төменгі терең табаға салып немесе Табаға май көрсетілген соманы құйып. қызарғанша оған ет қуырып. жұқа ұзыншалап сәбіз кесіңіз немесе арнайы ылғалдылығында оны кесу керек. ет қосу. Картоп бірден текшелер мен табаға орын кесіңіз. бірге ет және сәбіз бұқтырылған болсын. пияз, тәтті бұрыш Чоп, мен өнімдердің қалған оларды орналастыру. қызуды азайтуға, тұз қосып, бұрыш ұнтақ қосу. су көкөніс құйыңыз. Қазір бұл орамжапырақ жатып уақыты. Ол алдын-ала орта Чоп болуы керек. қырыққабат Жоғарыда лавр жапырағын, бұрыш, паприка (ол қиып мүмкін емес) қойылады. баяу отта бәрін қайнатыңыз. Өнімдер мезгіл араластырыңыз. Егер сіз кенеттен түгелдей өртелетін көкөністер болуға, егер аздап су құйыңыз, сұйық деңгейіне көз ұстаңыз. Дайындық ингредиенттер жұмсақтық арқылы анықталуы мүмкін. тұз және бұрыш дәмі соңында. уақыты шамамен 50 минут пісіру. көкөністермен Бұқтырылған ет сиыр жылы дәмі, сіз ұсақталған сарымсақ қосуға болады. туралған шөптер мен қызмет бар дайын тағам себіңіз.