Сондай-ақ, сары май жасалған гхи ретінде белгілі шығыс тағамдары гхи. Ол иммундық жүйесі мен бауыр көп пайдалы болып саналады және жастығын көмектеседі. Дайындау жібуімен бастапқы сүт өнім компоненттерін, қоспалардың және судан жоюға мүмкіндік береді. үйде, сондай-ақ, бұл мүмкіндік береді. Сіз жоғары сапалы қажет май май жоғары пайызы. нәтиже пісіру үшін қолайлы және пісіру, сондай-ақ ұзақ жарамдылық мерзімі бар болып жаңғақ иісі бар жақсы өнім болып табылады.
қалай жасауға сыптай тақта үйде?
Пісіру процесі балқып, сонымен қатар, барлық қажетсіз заттар бар көбік жою ғана емес, бар. жасау үшін сыптай үйде, шағын текшелер немесе тіреуді ішіне май кесектерін. орта қуатты отқа тақта онымен ыдысты қойыңыз. сары май аздап ериді бір рет, қызуды азайтуға. майымен араластыру жоқ, мезгіл-мезгіл пайда көбік абайлап алып тастаңыз. ыдыстың төменгі жағында сақтауға қоспалар, ол сіз көбігін алып кезде оларды бетіне көтерілуге мүмкіндік емес, маңызды болып табылады. Бастапқыда, өнім бұлтты болады, бірақ пісіру процесі мөлдір және кәріптас реңк болады. тарелка он бес минуттан кейін мұқият түбінде тұнба қалдыру тырысып, тағы бір ыдысқа майын құйыңыз. майсыздандырылған жалғастыра минималды жылу бойынша жылу,. Ол сізге аз мөлшерін алып, егер шамамен сағат алып, мұнай килограмм тезірек басқаруға болады. Олай болмаған жағдайда ол өртеп және жағымсыз иісі болады, өнімді қызып маңызды емес. тығыз қақпағы бар таза шыны құмырасына аяқталды еріген сары май құйыңыз. салқын жерде сақтаңыз.
пешке гхи қалай жасауға болады?
үйде сыптай пештің мұны әбден мүмкін. Сіз еш қиындықсыз өнімнің үлкен көлемін жасауға келсе, осы әдісі, әсіресе пайдалы. Сіз үлкен кастрюлю қажет болады. мұнай бетінен жиектеріне жоқ кем сегіз сантиметр болуы тиіс. жүз елу градусқа дейін жылыту пеш. , Тұздалмаған сары майға алыңыз шағын кесектерге кесілген және ыдысқа беруге. пеште, ол тығыз қыртыс қоспалардың бетінде, араластыра жоқ өртеп жібереді, және төменгі жағында, жеңіл астында кәріптас мұнай, күйген қатты жанады. өнімнің сомасына анықталады дайындау - фунт шамамен бір жарым сағат өтеді. дайын мұнай жайлап скиммер немесе қасық міндетін атқарушы парағы қатайтылған алыңыз. сито немесе сито арқылы қалған майды ағызып, тұнба кедергі емес тырысып, табиғи мата сүлгі zastelennye. Scoop қасық қалады. үйде гхи тығыз жабық қақпағы астында сақталады және есепшот керек. тоңазытқышта, ол бірте-бірте нығайып және жағымды кремді жаңғақ дәмі мен алтын түсті сақтай отырып, кремді консистенциясы айналады.