Қоян фут рецепті. қоян окорока қалай дәмді

қоян аяғы рецепті мүлдем басқа ингредиенттер пайдалану қамтуы мүмкін. Бүгін біз сізге оңай өте дәмді және пайдалы тағамдарды жасауға болады, ол арқылы жолдарын бірқатар ұсынады.

қадам жамбасы рецепт қаймақ жылы Қоян

Rabbit - проблемаларды қорыту үшін, кім әсіресе пайдалы диеталық өнім. оның дәмдік қасиеттері осындай ингредиент айтуынша бройлерді өте ұқсас. Айтпақшы, сіз дәл құстай оны пісіруге болады.

Сондықтан, қалай қоян окорока? Бұл әрекетті орындау үшін, біз сатып алу қажет:

• жаңа піскен қоян (фут) - 4-5 дана.;
• ірі пияз - 2 дана;.
• Fresh скорода пиязы - 3 дана;.
• су немесе сорпа әлсіз ауыз - 100 мл;
• тәтті ақ шарап - 150 мл;
• ылғалды қыша - 2 шағын қасықтар;
• майлы крем ұрлық дүкендерде - 100 г;
• қиыршық бұрыш және тұз - қолдануға дәміне қарай;
• кептірілген тасшөп - қолдануға дәміне қарай;
• жоқ дәмі бар күнбағыс майы - 45 мл;
• жаңа піскен ақжелкен - дәміне қарай қолдануға.

өңдеу компоненттері

Егер сіз өте мол және дәмді негізгі тағам алғыңыз келсе пайдалану жақсы қоян аяғы үшін ұсынылған рецепт. оны іске асыру үшін, сіз мұқият өнімдерінің бүкіл тізімін өңдеуге қажет.

бастау үшін, қоян етін жуып оған барлық артық элементтерді кесіп, содан кейін қағаз сүлгілер ұзақ тілімдерін және құрғақ тураған қажет. Келесі, олар дәмдеуіштер дәмі болуы және шетке кетуге керек.

пияз және сарымсақ болсақ, олар қауызынан тазартылған болуы тиіс, және пышақпен ұсақтап.

кестесінде термоөңдеу

Қаймақ пен қоян - бұл кез-келген гарнирмен кестеде берілуі мүмкін өте дәмді негізгі тағам ғой.

ет дәмдеуіштер қаныққан соң, ол жеңіл-желпі күнбағыс майына қуырылған тиіс. қызыл қыртысының көрінісін отырып, өнім табаның жойылады және оларды шетке орнатылған болуы керек. Әрі қарай, ыстық құтыға пияз қуырып және сарымсақты қосу қажет. екі ингредиенттер өңдеу арқылы, олар ақ шарап, сиыр сорпаны (немесе ауыз суды) құйып, және қыша дымқыл қосу керек.

Сіз, қайтадан қоян аяғын жариялауға қақпағын ыдысты жабу және 40 минут қайнатыңыз келеді тұздыққа, минимумға дейін жылу азайтыңыз.

тұздығын пісіру

Қаймақ пен қоян оған ең дәмді хош иісті тұздығын жасалуы тиіс алу. Осы пісірілген ет алу үшін алып тастау керек және қайтадан бір жағынан қойылады. Қалған сорпада дәмдеуіштер мен қалың қаймақ пен туралған шөп қосып дәм татуға тиіс. компоненттерін араластырыңыз, олар шамамен төрт минут пеш тұр, содан кейін басқа ¼ сағат жабық қақпағын қалдыру ұсынылады.

кестеге ыдысқа дұрыс

Бұқтырылған қоян аяғы толығымен дайын болады кейін, олар табаққа салып қажет, және келесі картоп пюресі бірнеше қасық салып. екі өнімдерін соңында мол табасында крем тұздықты құйыңыз қажет. сияқты, түскі жаңа піскен нан және жасыл пияз бар кесектерін ыстық қонақтарға осы болуы тиіс. асың тамашалаңыз!

аяғы дайындауға қалай дәмді пеште Қоян?

Сіз тез дәмді және қоян етін пісіру үшін көмектесе алады рецепт керемет саны бар. шарап және қаймақ бар табаға оны қоюға қалай, біз жоғарыда айтып берді. Алайда, мерекелік кесте үшін ол пешке өнімді пісіруге ұсынылады. Бұл үшін бізге қажет:

• жаңа піскен қоян (фут) - 4-5 дана.;
• ірі пияз - 2 дана;.
• скорода пиязы - 3 дана.;
• майлы крем ұрлық дүкендерде - 100 г;
• майонез зәйтүн - 50 мл;
• жоқ дәмі бар күнбағыс майы - 45 мл;
• қатты ірімшік - 200 мл;
• үлкен сәбіз - 2 дана;.
• тұз және бұрыш қиыршық - қолдануға дәміне қарай.

ингредиенттерді дайындау

Егер пештің ішінде қоян окорока алдында, олар сондай-ақ қарастырылуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, ет өнім ірі кесектерге кесілген, содан кейін барлық емес тағамдық заттарды алып тастау және жақсылап шайыңыз тиіс. Әрі қарай, аяқтары дәмдеуіштер себіңіз, қағаз орамалмен кептірілген қажет, және жағына кетуге біраз уақыт.

ет қатар, пайдаланылуы тиіс, және тағамдарды дайындау үшін басқа ингредиенттер. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз жарты сақина және үйірмелер тураймыз, содан кейін, сәбіз және пияз тазалау керек. сарымсақ болсақ, ол жұқа пластиналардан ішіне тураған қажет. Ол сондай-ақ жеке торлар және қатты ірімшік болуы тиіс.

Pre-қуыру ет

пешке қоян аяқтары өте дәмді болды үшін, олар табаға алдын ала қуыру болуы тиіс. Осы мақсатта, ыдыс-аяқ жоқ дәмі бар өте ыстық күнбағыс майы болуы, содан кейін сарымсақ тарелка жүргізді жатып керек. олар аз бет далабы болып табылады және табаға өсімдік майынан дәм береді кейін, қауіпсіз ет өнімді қоюға болады. Фрай барлық жағынан болуы тиіс. Бұл жағдайда, аяқтары ақ подрумянится болуы тиіс.

пешке пісіру бұрын ыдысты қалыптастыру

мұндай тамақ қалыптастыру терең нысанын қабылдайды және бұрын қуырылған ет, мұнай, оны майлаңыз тиіс. Әрі қарай, қажетті ыдыс үйірмелер сәбіз, пияз және қызыл қыртысының қапталған жартылай айналмаға қоян аяғын жатып. ет өнімнің соңында copiously қаймақ, майонез және қоспасымен майлау керек, содан кейін үгітілген ірімшік ұйықтап.

пеште термоөңдеу

қоян фут үшін ұсынылған рецепт Бұқтырылған және қуырылған ет жеуге емес қалайтындарға үшін өте ыңғайлы. тағам қалыптасады кейін, ол пешке тиіс. Ол 60-75 минут 197 градус температурада пісіру үшін ұсынылады. Осы уақыт ішінде, ет және жұмсақ дәмді болу үшін толық дайын болуы тиіс.

Айтпақшы, сіз жұмсақ ірімшік қақпағы бар ыдысты жасауға келсе, онда сүт өнімімен сылап пешті өшірмес бұрын ретінде ¼ сағат аз қоян аяғын таратылатын тиіс. Бұл жағдайда, ингредиент сәл кешкі ас көп нәзік және шырынды қабылдау, ерігенше.

дұрыс кешкі ас кестеге ұсынуға қалай?

қуырылып қоян аяқтары мүлдем кез келген гарнир кестеде жеткізілетін болады. Алайда, кейбір үй шаруасындағы әйелдер ғана (сәбіз және пияз) түрінде берілді сол көкөніс оны пайдалануға көреді.

Осылайша, тарелка кешкі жүзеге төсеу, ол жаңа піскен сұр немесе ақ нан кестеде осы, содан кейін туралған көк пияз және себіңіз тиіс. асың тамашалаңыз!

Жинақтау

тақта немесе пеште аяғы Пісіру - оңай және қарапайым. Ол басқа ыдыс-аяқ сияқты ет өнімнен жасалуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Мысалы, кейбір үй шаруасындағы әйелдер т.б. торттар жасауға және, одан сорпасын пісіріңіз.