Қылыш - балық дәмді және сау болып табылады. балықты-семсер дайындауға қалай

Сабер - алыс тропикалық теңіздер табылған балық, бірақ бүгін сирек және біздің балық нарықтарда емес. The ұзындығы бірыңғай жеке болады жету екі метр немесе одан да көп, бірақ, әрине, осындай жағдайларға сатып дейін The Best балық мейрамханалар. 1 метрге дейін - бөлшек, аз мәйіттер құлап бейім.

Аспазшылар сияқты The Сабер-балық шағын саны сүйектері және The бай дәмі туралы The ет. Сонымен қатар, ол салдарынан микроэлементтер мен витаминдердің үлкен санының мазмұнына өте пайдалы болып табылады. Бұл нені балықтан дайындауға? көптеген жолдары бар. Олардың кейбіреулері экзотикалық ингредиенттер қажет етеді, бірақ бүгін біз оларсыз жоқ.

балық таңдау

Сабер - балық отбасылық cutlassfish тиесілі. Сіз есептегіш бұрын алуға, балық ұзақ жолдан, өйткені, иісі назар аударыңыз. Clear, бұлтты емес көз - тасымалдау кезінде Балғындық және дұрыс сақтау белгісі.

балық (бапта қабылданған фото), басқа да балық сияқты емес, ол - қылыш екенін есте сақтаңыз. үлкен аузынан оның ірі жыртқыш басшысы. оның Созылған органның және шаш ұшы шынымен ұқсайды. нарығында сіз оңай осы мүмкіндікке оның арқасында тани алады.

қарапайым кешкі асқа Таңдауы

Егер сіз қарапайым, бірақ дәмді кешкі жоспарлап отырсаңыз, бұл қылыш (дәнді және көкөніс гарнир мінсіз Қуырылған балық) сай болады. Ал ол оңай үшін Кук.

Бар ешқандай құпиялар осы тағам жоқ. , Басын алып тастаңыз қайшылар өткір қанаттарын кесіп, ұзындығы кесектерге 5-7 см тушасы кесіп. шаруашылығы ұн, крекер, манная пайдалануға болады ретінде.

қызарғанша тілімдерін қуырамыз. Жақсы төмен жылу мұны. , Термоөңдеу уақытты есте сақтаңыз, балық кем 20 минут болуы тиіс емес. Егер сіз, балғын ұнаса, қақпағы бар табаны жаппаңыз.

Сабер - балық, яғни жақсы қолайлы үшін қуыру жылы қамырды.

Қытай-стилі

Қиыр Шығыс тұрғындары өте осы балық бағалаймыз. Қытай рецептер және осында қоныстанды. Әрине, олар жаңартудың белгілі бір сомаға арқылы жүруге тура келді.

Бұл тағам мереке кесте үшін тамаша болып табылады. балық 1 кг есептелген рецепт. семсерден Сонымен қатар, біз келесі өнімдерді қажет болады:

• имбирь түбір - 2 см;
• Сарымсақ - 3 түйір;
• скорода пиязы - 3 бұтақ;
• қызыл бұрыш (міндетті емес);
• қара соя тұздығы 3 ас қасық. л.;
• Сірке суы - 1 ас қасық. л.;
• су - 100 мл;
• ұн, күріш жақсы;
• тұз, қант және бұрыш - бір шөкім.

Пісірілген дейін балық кесіп, ұн және жарят прокат. Артық майды алып тастау үшін қағаз сүлгімен тарады.

араластырамыз, дәмдеуіштер қосып, сірке және сумен соустар араластырыңыз. Егер сіз келеді макияж қалың тұздық, ENTER 1-2 ас қасық. л. крахмал. Бір табаға имбирь және сарымсақты қуырып, оның дәмі тым ашық туралған пияз қосыңыз. балық бөліктерін салып, тұздықты құйыңыз, шағын өрт тамақ пісіріп қойды. тағам шамамен 25 минут дайын болады. қызмет көрсететін бұрын, күнжіт безендіруге болады.

Табиғатта

Сіз Жаз жалғасуда, және мәзірін ойланбадым жатыр? Perfect шешім барлық бірдей Сабер (балық) болуы мүмкін. табиғатта оны дайындауға қалай Сіз бір кездері үйіне дайындалған жатсаңыз, ол, тап қиын емес. Бұл балық отқа пісіру үшін өте жақсы.

Оған сіз барбекю жасауға болады. Бұл алдын-ала Тиеп мысқал маринадында балық газдалған минералды су және туралған пиязды сақина қосыңыз. жарты лимонның шырыны өткір ноталары береді. дәмдеуіштер қолайлы жақсы орегано, кептірілген насыбайгүл және аскөк, бұрыш қоспасы, паприка болып табылады. кем дегенде екі сағат Сабер маринадталған егізіңіз. алтын қыртыс пайда болғанша, тұздықта отырып жарылған, шашлычки салыңыз және гриль жатып, гриль, углям Bake.

Сіз фольга балықты пісіруге болады. жазғы Жаз үшін тамаша шешім - отқа пісірілген көкөніс бар қылыш. Құйып екі қабаттарының фольга және дана балық баклажан, қосу жартылар бұрыш, томат, жомарт себу туралған пияз сақина. Тығыз фольгаға оралған және угли жерлеу. шамамен 30 минут Propechetsya тағам, көп температура мен көмір санына байланысты, дегенмен.

бұйымдары, ұсыныңыз

Қылыш - мереке үстелге бүйірлік пюресі картоп ыдысқа, қуырылған көкөніс, қоңыр күріш немесе жақсы пастасы берілуі мүмкін балық. оның ұлы ең қолайлы түрлі татар,: тұздықтар паприка, Бешамель, сальса, соя.

Іс-шараның форматы спирт байланысты болса, классикалық ақ шарап Сабер қолданылады.