Қыста жасыл қызанақ консервілері тағамдар

қыста жиналған жасыл қызанақ тіскебасар, әрқашан сіздің үстелде ағымдағы болып табылады. эксперименттер арқылы сіз бүкіл отбасы тексерілді жеңсік қуантады осы тағамдарды ауырлығы сіз үшін қолайлы анықтау мүмкіндігіне ие болады.

Жиналған өткір жасыл қызанақ қыста

Бұл грузин рецепт. Осы өткір жасыл сәйкес қыста қызанақ дайындалған өз шырын. Сіз аскөк байламы, және ақжелкен, кориандр және балдыркөк бірдей соманы қажет болады. Осының бәрі туралған тиіс. Сарымсақ құйрығын кесіп және өрескел жарып, жуып, таза, өткір бұрыш болып табылады. Қызанақ тұзбен разрезін және сүрту жасау қажет. жасыл сарымсақ туралған және осы қоспасы материалмен көкөністер араластырыңыз. Тығыз Табаға дайындалған қызанақ бүктеп: олар (суық) он күн оған жатуға тиіс. Мезгіл, олар бірыңғай сулауға шырын араластырып отыру керек. Содан кейін сіз қайнатып және банктерде ролл болады. Сіз аздап рецепт өзгертуге болады. сарымсақ ізіне түсу қызанақ бүкіл жоңышқа бастап тереңдетілген бастап дайындық рәсімінен кейін, ақжелкен, балдыркөк. дәмдеуіштер, желкек жапырақтары мен қарақаттың бар банкалар қойыңыз. екі рет Пур: бірінші рет кәдімгі қайнау су (қақпағы астында он бес минут нанымдардың сұйық). нәтижесінде инфузиялық су төгетін, қант және тұз үш ас қасық қосу қайтадан қайнатып және сірке үш ас қасық (пайыз үш) құйыңыз. Содан кейін, орама контейнер, жылы көрпемен жабу, суытыңыз.

Чатни - қыста жасыл қызанақ консервілері тағамдар

Ол, (мүмкіндігінше Антоновка), пияз үш жүз грамм, шарап сірке суын (vosmiprotsentny, екі ас қасық), сәл қант, тұз, ұнтақталған иісті бұрыш, және дөрекі қыша шай қасық алма екі жүз грамм жасыл немесе өте аздап қызарып көкөніс бір жарым келі өтеді. олар жуылады және құрғақ кейін жартысында қызанақ кесіңіз. тұқымдар мен бөлімдер алып тастаңыз. пияз елемеу және ет тартқышты арқылы қызанақ өзегін кесіп, тұз, содан кейін маусымы және үш сағат қалдырыңыз. Жуылған алма жұқалап қажет. Қызанақтар - жұқа жолақтар. Барлық құтыға салып, витая садақ бар қоспаны құйыңыз. дәмдеуіштер және барлық қалған ингредиенттерді қосу. төмен отта тығыздалған дейін Чатни салқын жерде дүкен кейін, банктер мен орама құйыңыз, пісіріңіз. біз оған ассорти қосу, егер қыста жиналған жасыл қызанақ Бұл тағамдар, ол, өте дәмді. Ол-жібіту алдын ала және қайнату үшін тұздық салып тиіс.

қыста жасыл жентектелген қызанақ Пісіру

Екі үлкен сәбіз пияз жарты сақиналар бір және бір жарып, үккіштен өткізесіз ыстық бұрыш. аршылған сарымсақ Чоп. жасыл балдыркөк және ақжелкен бар сол орындаңыз. Барлық араластыру және тұз - енді толтырады дайын. жасыл немесе қоңыр қызанақ (төрт келі) дайындаңыз, әр разрезін жасауға және толтыру бір ас қасық салыңыз. контейнерге жеміс қойыңыз. қайнаған су үш литр құйып және екі күн бойы қалдырыңыз. қызанақ жұмсақ болып табылады және қоюлау кезде, салқын жерде оларды жылжытуға және қақпақтың астында ұстаңыз. Сәбіз желкек ауыстырылуы мүмкін.