Қыста қызылшасы мол және салауатты тағамдар: бірге Пісіру

Қызылша, сондай-ақ картоп, өте жақсы сақталады және ұзақ уақыт бойы тоңазытқыш / жертөлелерде болуы мүмкін. оның кем қызанақ, қияр, бұрыш, кейбір жинау неге Сірә, бұл болып табылады. Алайда, тіскебасар қыста қызылша сіз дайындауға жылдам нәрсе, немесе жай ғана тағамдар қажет болған кезде жүзеге көмектесу үшін үлкен болуы мүмкін. Ол сондай-ақ пайдалануға болады борщ үшін тұздығы салаттар немесе Бұршақ көжесі мен нан тарату, дәл осындай жейді. Сондықтан біз сақтау қабылдау, тамыры дөңгелек алуға емес ұсынамыз. Сіз қысқы «Алақай» барады, екі өте дәмді тағамдарды дайындау көріңіз ұсыну.

қызылша тағамдар бірінші рецепті - тәтті бұрыш салат түрі. бюджет нұсқасы, бірақ өте дәмді. Қажет болады арналған:

• қызылша - шамамен 3 кг;
• қоңырау бұрыш (мүмкіндігінше қызыл) - фунт;
• тағзым - шамамен 1,5 кг.

Осы құрамдас қосымша тұздықталған үшін қажетті ингредиенттер бар:

• сірке суы - шыны;
• өсімдік майы - шыны;
• қант - жарты тостаған;
• су - 300 мл;
• тұз - 2 ас қасық.

қызылшасы Бұл тағамдар қыста өте жай дайын болып есептеледі. Root (Егер сіз жай ғана ұзыншалап болады) алдын-ала аспаз, қабығы болуы және ірі Үккіштер бойынша тураған керек. сақиналар - тәтті бұрыш тілімі, және пияз кесіңіз. кейде араластыра отырып, осы қоспасына жоғарыда аталған барлық ингредиенттер, өрт, қайнауына қоюға - жеке табаға Тұздықты пісіріңіз. қайнаған кезде, онда сіз қызылша құйып алады, 7 минут пісіріңіз, бұрыш және пияз қосыңыз. Барлық бірге тіпті тек зарарсыздандырылған банкалар мен қыста жақын Гипермаркеттер кеңейтілуі мүмкін қандай кейін шамамен 10 минут қайнатылған. күрделі ештеңе жоқ.

Және, әрине, тұр тырысады қыста қызылшасын келесі тағамдар, - бұл уылдырық ғой. сұр немесе Бородино нан ол бірден жейді! Пісіру килограмм қызылша ставка болады. Сіз мына компоненттер қажет болады:

• Сәбіз - фунт;
• піскен қызанақ - фунт;
• Сарымсақ - 5 қалампыр;
• алма сірке - 2 ас қасық;
• өсімдік майы - 3 ірі қасықтар;
• тұз және дәмдеуіштер (базилик, орегано, куркума, қара бұрыш, т.б.) - дәміне қарай.

Қызылша және сәбіз менің, бір ылғалдылығында бойынша аршылған және жер. Қызанақ қайнаған суға құйып, оның ішінде теріні алып тастау, содан кейін (сіз еттартқышқа пайдалануға болады) блендерге Ұсақталған. Сарымсақ таза және ұсақтап.

Сотейник оған май қыздыруға және қызылша бар сәбіз лақтырып дном. 10 минут, кейде араластыра отырып, қайнатыңыз. Содан кейін, әрине жылы, сондай-ақ, барлық араластырып қызанақ және сарымсақты пюре жатқан қақпағын жауып және 20 минут пісіріңіз. Барлық дерлік аяқталды - сірке суын құйып, тұз қосып, дәмдеуіштер. 7 минут пісіріңіз Енді біздің аралас көкөністер блендер уылдырық күйінде тегіс дейін суытып және қайрайды. дайын қыста қызылшасын екінші тағамдар. банктер ішіне ыдырайтын және пластикалық қақпақтарды жабыңыз. салқын жерде сақтаңыз.

Бұл біз алдым қыста консервіленген қызылша болып табылады. сорпа, картоп немесе көкөністер бар тауық Бұқтырылған: кейбір тағамдар қосу жақсы бірінші дайындау дайындау. Ал екінші, солай дәмді бар - свежеиспеченного ақ нан немесе Бородино тосттар. Қысқы осы, дәмді мол және сау тағамдар әлдеқайда көңілді болады. көп, олар өз қолдарымен дайындалған болады деп.