Құймақ Пирогов және құймақ жасалған өзге де ыдыс-аяқ

Құймақ және құймақ - дайындалған дәстүрлі тағамы Shrove сейсенбі күні Ресейде. Дөңгелек шырайлы құймақ - күн символы және көктемнің келуі. сары май, уылдырық, тұздалған балық немесе тәтті нәрсе бар құймақ Eat - джем, бал, қоюландырылған сүт.

себеппен ұсынылуы мүмкін әмбебап тағам, және ол жаңа тағам дайындау үшін осы негізде мүмкін - Мен құймақ айта кету керек. Мысалы, әркім осы тағамы біледі құймақ тұлыптар. Сонымен қатар, дайын құймақтар пайдаланып, сіз құймақ Пирогов түрлі пісіруге болады.

Осы торт жасау үшін құймақ, сіз кез келген сүйікті рецепт бойынша дайындалған, немесе тіпті жақын супермаркетте сатып пайдалануға болады. торт тағамдар ретінде құймақ дайын болса ғана жағдайы, содан кейін құймақ тым тәтті емес болуы тиіс.

Мүмкін әрбір аспаз құймақ Қамырға арналған өз рецепті бар. Кейбір сода аз мөлшерде басқа сүт, айран, оны дайындау. Ал, аспаздық алғашқы қадамдарын жасауға, сіз құймақ Қамырға арналған мынадай рецепт ұсына алады.

жарты қант қасық тұз төрттен шай қасық бар араластырғыш 3 жұмыртқа шайқаңыз. сүт жарты кесе құйып, бірте-бірте қалыптасады және кесек болдырмау үшін ұн, қамыр vymeshivaya 250 грамм қосыңыз. Сонымен қатар, сүт, басқа 2 кесе қайнатып және массасын оны құйып, жігерлі араластыруға, содан кейін «Brew» тест бар. пісірілген қамыр өсімдік майы қасық бірнеше қосу және ол кем дегенде бір сағат бойы пісіру бұрын дайындауға мүмкіндік береді.

Пеш іліңіз арнайы төмен фланец бар табаға, және ең үздік жабыспайтын қабаты. Дайын құймақ жазық лестік табаққа тарады.

дайындау үшін құймақ Пирогов жоғары жағынан бар табаны немесе торт пішінін қажет. Ол маймен және құймақ төменгі және қабырғаларында қоюға керек. Содан кейін толтыру қабаты қайтадан, құймақ орналастырылған. зең толғанша бірнеше топтарын жасау, жоғарғы құймақ негізделуі тиіс. нанның жұмсағы мен Bake құймақ себіңіз, май оны жағылуы кексті пеште дайындалған дейін. пеш 180 градус температурада болуы тиіс, бірақ пісіру уақыты қолданылған толтыру түріне байланысты.

Мен құймақ Пирогов, сондай-ақ әдеттегі торт, салмалары түрлі дайындалған болуы мүмкін екенін айту керек. Ол өткір гарнир (ет, балық, тауық, саңырауқұлақтар, ірімшік, көкөніс, шұжық) және тәтті десерт опциялары (жеміс, джем, ірімшік, пісірілген қоюлатылған сүт) ретінде болуы мүмкін.

Әсіресе, қызықты және дәмді құймақ Пирогов салмасы бірнеше түрлерін пайдалана отырып, дайындалған болуы мүмкін. Мысалы, жер сиыр еті, қаймақ дайындалған саңырауқұлақтар, үгітілген ірімшік. Немесе ақ соус және пісірілген жұмыртқа, күріш қоспасы бар пісірілген тауық турамасы. тәтті жеміс-жидек пен ірімшік қоспасы айнымалы, мысалы, құймақ қатпарлы тәтті бәліштер дайындалған болуы мүмкін.

торт дайындауға қалай құймақ? қаймақ, қоюландырылған сүт немесе сусынды үшін - бұл тағам дайындау үшін сіз кез келген крем пайдалануға болады. құймақ қабаты үшін, сіз жеміс немесе ұсатылған жаңғақ пайдалануға болады. Ол сплит түрінде торт құймақ жинау үшін ең үздік болады. құймақ төменгі жағындағы крем жағылған және осындай банан сияқты жеміс бөліктерін, выложить, сондай-ақ ықтимал жаңғақ себілген, ол жүктеледі. Содан кейін қайтадан құймақ қоюға және зең толтыру қабаттарын қайталаңыз. торт жоғарғы крем, желе немесе жеміс безендірілген болады. торт пісіріп сіз тек сіңдіру үшін Тоңазытқышты жылжытқан жоқ бірнеше сағат оны қалдыру, қажет емес.

түпнұсқа тағамдар немесе десерт құймақ қаптардағы кең қолданыс тауарлары сияқты ыдысқа пісірілген болады. Негізінен, бұл нысанда ғана ерекшеленетін, сол тұлыптар құймақ ғой. құймақ сөмкелер толтыру кез келген болуы мүмкін. Біз құймақ гарнир орталығына тарады және дайын пакетін қалыптастыру үшін бірге жиектерін жиналады қасық. өткір толтырғыштар таңғыш қауырсын жасыл пияз толтырылған құймақ тәрізді құймақ тiске басар, сөмкелер, ұстап тұрыңыз. толтыру құймақ дорба шетіне, тәтті болса шағын бублик немесе кептіру қоюға болады.