Үйде пицца - қарапайым және дәмді

Кім ғана пештен қабылданған болатын ыстық пицца, жақсы көрмейді? Ол барлық жерде дайындалады. мейрамханалар немесе кафе, сондай-ақ дайындау үйде пицца. Бүгін, осы тамаша тағам түрлерінің үлкен саны бар.

Пицца кедей біздің бастапқы азық-түлік, шаруалар болды. Ол әдетте нан қалған қамырдан пісіріледі. Ол сондай-ақ одан тыс жерлерде, пицца Италияда ғана емес үлкен келесілерді бар тағам қазір.

қамыр шеңбер, майланған және томат тұздығы, және оның үстіне - - кез келген талғамға арналған Салмамыз ол, өйткені, өте жай оны қуырыңыз.

Пицца қамыр - бұл қоспасыз қалыпты нан қамыр ғой. Басты жасалған пицца кафе, мейрамхана немесе ұсына алмайды, ол, әр түрлі салмасы бар эксперимент қалаған өнімнің комбинациялары барлық түрлері үшін өзіңіз емдеуге мүмкіндік береді.

ингредиенттер келесі пицца қамырын дайындау үшін қажет болды: 700 г ұн, тұз екі шай қасық, екі ас қасық өсімдік майы зауыты және бит майлау үшін, жас ашытқы 20 г, жылы сумен 450 мл. Дайындау шамамен отыз минут алады және сағат Қамырды көтеру үшін күту керек болады. шамамен жиырма минут Қамырды дайындау кезінде.

Бірінші (қыздырылған) жылы ыдыста ұн мен тұз просеять. су қалған сомасы жөкемен және аралас үшін ұн қосып, осы уақыттан кейін 15. - ашытқы 10 минут жылы жерге жылы су 150 мл қайрайды қажет. қамыр илеңіз. Ол қалаған серпімділігін алуға он минут араластырып ұсынылады. мұнай екі ас қасық кляр қосу. мұнай тест бойы мүмкіндігінше біркелкі сіңеді деп илеңіз. Содан кейін, қамыр, доп жасауға алдын ала май жағылған контейнерде (маймен) қойыңыз және таспаны жабу керек. жылы жерге сыйымдылығы шамамен бір сағат күтіңіз, қамыр екі есеге артты.

Енді сіз торт жасау қажет. үйде Pizza өндіру торт, пеш немесе аз пісіру қолжетімді өлшемін қамтиды. 25 сантиметр - Әдетте, мөлшері 23 болып табылады.

Біріншіден, сіз, дайын қамыр жұдырығын қағып араластырамыз және келесі торт оны жайып қажет. Бұрын майлау қажет болды табаға, қойыңыз. сәл майыстырып периметрі бір жерде сантиметр айналасында қамырдың шетін көтеріп - толтыру пицца жазық Shortcake солға және табаға ағып, сіз оны дұрыс жанама безендіруге қажет. қоспасы Мұнай торт және қойыңыз.

220 градус кезінде пеште 15 минут пицца дайындау - 20. Сканерлеу дайындығы төменгі жағында қажет - пышақ пен қамырға төменгі көрінісін көтеру.

пиццаның ең көп тараған түрлерінің бірі пицца Маргарита болып табылады. оған рецепт күрделі емес. қызанақ және Моцарелла - Бұл қарапайым толтыру түрін ерекшеленеді. пиццаның дайындалу үшін әдетте дәміне қарай ірімшік 200 грамм, қызанақ 200 г, дәмдеуіштер қабылдайды. Қызанақ тілімдерін кесіп және біркелкі Корж, алдын-ала майланған және қызанақ тұздығы таратылады. ірімшік сылап және біркелкі қызанақ орналастырылады. Baked он бес минут. дереу үздік ыстық ұсыныңыз.

үйде Pizza салмасы түрлі пісірілген болады. Мысалы, Сицилия пицца дайындауға, ол томат тұздығы торт мазать қажет, түрлі-түсті тәтті бұрыш ұйымдастырады, ұзыншалап және сары алдын ала Бұқтырылған, дәмдеуіш шұжық және саңырауқұлақ тілімдерін қосып, тілімі, қызанақ және үгітілген ірімшік шеңбер кесіңіз.

қатты және жұмсақ, фета және басқа да түрлерінің тілім: - Pizza «Сыр Mix» Торттарға, томат тұздығы жағылған, ірімшік түрлі қойды. Енді сату, сіз ірімшік өте үлкен таңдау таба, сондықтан жертөлелерде, бойынша толтырған үш немесе төрт түрлі түрлерін таңдауға болады.

үйде Пицца мереке немесе тарапқа таң, кешкі әртараптандыру достар мен жанұяңызға қуантады.