Үйде TOFFEES: ностальгией және табиғи комбинациясы. Тоффи үй жасауға қалай: рецепт көптеген түрлі

Кеңес рет табылған кім, әлі күнге дейін өзінің балалық ирис, «дәм» символы болып саналады. байқалады емес, егер кәмпиттен үлкен эстрадалық, тізімнен еркін қолжетімді барлық ауқымы соншалықты көп атаулары болған жоқ: Шын мәнінде, бұл әсіресе таң қаларлық емес. кейбір адамдар үйде Тоффи жасауға дайын Сондықтан - олар бұл сағыныштың келтіріледі. Әрине, бұл тәттілер және сатып алу қиын емес, бірақ адамдардың айтуынша, ол «деп емес». Ғой

Бірақ жалпы жер алтыдан бірі біріктіретін, құбыжықтың ыдырағаннан кейін туған адамдар, тым жиі Бұл ретте «қылықтарға». Сонымен қатар, олар өте әртүрлі себептері болуы. Ата-аналары жиі мұқият заманауи кәмпитті құрамын оқып, сондықтан пісіру. Емес, барлық бірге органикалық химия аванстар оның нәресте периодтық дерлік толық жиынтығын тамақтандыруға келісесіз. Қолдан тәттілер, олар әлі қалыптасқан жоқ еді органның денсаулығы үшін көп қауіпсіз сезінеді.

ең қарапайым опция

Осы тәттілер қарамастан - әзірлеу мен дайындауға дерлік ең қарапайым, ирис рецепт (үйде, олар көптеген дайындалған) орындаудан орындау өзгереді. Ал оның әрбір иесі дайындау, оның әдісі санайды - оң және дәл осындай нәтиже уақытты, бірегей дәм береді.
ең жылдам және оңай рецептті қарастырайық.

қоюландырылған сүт 150 г сары май 50 г, ұн бір ас қасық, 100 г сүт (! мұқият құрғатыңыз) өтіңіз және 50 болады - су.

Мұнай ұн араластыра отырып баяу оған еріп және барлық бірге жақсы дейін алтын түстес қуырылған. Бірде (араластыруға жалғастырылды, оның барысында 10 минут ыңғайсыз қалыптарға) барлық аралас және пісірілген, қоюландырылған сүт енгізілді.

Сүт жиналды сумен таратылған және қоспасы құйылады. тоқтату емес араластыра! Кезде кәмпиттен болашақ, (ол шамамен отыз минут алады) тегіс олардың formochkam ығысуы (кәмпиттер қорап енгізу сыймаса) немесе тегіс қалыңдатуға болады. ол деңгейге қажет болады Жоғары. Содан кейін үйде ирис (үзіліс) кесіп оңай болды үшін, сызық кінә жасауға болады. Бұл олар суытып дейін күте қалады.

Кеңес жарақтармен ағылшын нұсқасы

Мүмкін, мен Еуропа осы тәтті жақсы көреді деді оған, бұл, егер оны ешкім сенбеген еді «көсіп» ұмытып. Алайда, бұл факт! сол мақтан және Prim британдық бірақ, үйде дайын ирис, ал олардың құрамына енгізілуі тиіс не туралы өз пікірін бар. (Тұздалмаған және опцияны іздеңіз немесе тұтастай дәмін құртып) 230г жақсы май;: осы тәтті британдық сорттарын қажет болады 250 қант г (сіз қарапайым кетуі мүмкін, бірақ британдық кеңес беріледі түйіршіктелген); сірне - жеңіл, тек шай қасық, бірақ оны табу жеткілікті жақсы болды; бадам және шамамен 90 грамм - сіздің дәмі бар болуы мүмкін - қуырылған немесе жоқ жаңғақтар оң сіз үшін.

Британдық сияқты болуға қалай

біз Британ рецепт орындасаңыз, помадалы Үй тағамдары қант, сірне, тұз және май араластыру басталады. тым күшті емес, бірақ әрең бықсып емес - қоспасы өрт қойылды. (Егер сіз мұқият Альбион тұрғындарының ұсыныстарды орындаңыз, егер төрт) бос болуы бес минут қайнатыңыз. туралған жаңғақтар тығыздалған құрамы барлық жеті минут қайнатылған (немесе ол қоңыр болғанша), содан кейін енгізіледі. пышақпен бар маймен табаға құйып, нәтижесінде жаппай біркелкі беті бөлінген. қатайту қажетті өлшемдегі бөліктерге бөлінеді кейін.

Және шотланд тым оларды жақсы көремін!

жақын көршілеріміз үйде Тоффи дайындау британдық тым қуаныштымыз. Сондай-ақ, рецепт ең дұрыс деп санайды. жұмбақ Шотландия қосыла келеді - олардың кеңес артықшылығын. 120 грамм, су және сірке суын 2 үлкен қасық, тұз сәл және сірне 170 грамм - қант 390 г қажет, және қоңыр, мұнай мынадай: өзгешеліктер бар. қант ерігенге дейін үйде дәл шотланд ирис кәмпит алуға, барлық ингредиенттер араласып, қайнатады. бұл өкпе кім пайдаланды көпшілігі, қайнаған баяу және қуатты болмауы тиіс фактісі бойынша келісімге - осы қоңыр қант ерекшеліктері болып табылады. қабырғасына кептеліп нәрсе, ол алып тастау қажет. Егер сіз көп қант қабылдауға жоқ болса. түрлі формадағы Candy (бірақ шын мәнінде тамшы) алуға, басқа да рецепт айырмашылығы бұқаралық кейіннен тегістеу қабаттары бар құйылады және мұқият пергамент немесе фольганы Қапал.

қант болдырмау үшін, кім

ол ақ өлім деп аталады таң қалмайсың. Кем дегенде, осы тіс үшін шынайы болып табылады. қоюлатылған сүт (сіз өз құрамын оқып алаңдатпай болса) қант, сондай-ақ қосылған. Егер сіз осы жағымсыз ингредиент болдырмау келсе Сондықтан, ол қант жоқ Тоффи жасауға қалай ұсынылады, рецептіні пайдалануға болады. Мұнда ол денсаулыққа пайдалы дәрігерлер талап бал, ауыстырылады.

Сондықтан ыңғайлы стакан қаймақ, бал және сары май сәл бір шыны - тек пісіру парағын немесе басқа нысанын майлауға, тәттілер пісірілген болады. ол алдын ала тоңазытқышта алып тастау керек болады, сондықтан Қаймақ, суық болуы тиіс емес. майынан басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. бал өте балғын және қант жоқ болса - бұл су моншасында «балқытылған». Барлық осы тұрақты араластыруға төмен температурада қайнатылады. 20-25 минут пісіріңіз қажет. Бұл ісіктер пайда болдырмау үшін баяу және үздіксіз кедергі қажет. болашақ Тоффи қасық үшін жетеді кезде, қоспасы, қорытынды контейнерлер құйылады смазаны. дайын тағам қалауыңызға кесіледі.

Сіз үйге TOFFEES туралы білмеген қандай

• суық су кесе тамшы түсіп: дайындығын анықтау қалай. «Дейін Бұралған» - бұл біріктіру уақыты келді.
• Сан түйсік барлық жаңғақтар, кептірілген жемістер (әсіресе жақсы өрік және қара өрік), тұқым қоспасын қосу мүмкін.
• олар Пергамент тоңазытқышта сақтауға, егер кәмпит маймен, өте ұзақ сақтауға болады.

ностальгия және табиғи өнімдерді біріктіру көріңіз!