Әсіресе пісіру, рецептер және пікірлер: тефтели бар картоп көжесі

Meatballs - адамзаттың ең ыңғайлы аспаздық өнертабыстардың, бәлкім, бір! (: Ет шарлар тұратын қуырылған тағам, туралған ет және балық бастапқыда) Бұл сөз итальяндық frittatella алынған. Бұл келісуге емес қиын: мысалы, картоп тефтели бар сорпа әрқашан бұл өте дауларды дайындауға болады және әлі сорпа дайындау, пісірілген ет дейін ұзақ күтуге қажет болған жоқ, әр иесі пайдалы. бірінші ыдысқа, дәмді және хош иісті, сіз, мысалы, тәтті бұрыш сияқты қосымша ингредиенттерді қосу, қызанақ, немесе өте қарапайым және бюджеттік параметрін жасауға болады. , Олар айтады, жалпы оның қиял жомарт сән шоу. Ал, сен және мен кетейік?

бала кезінен таныс Дәмі мен дәмі,

Кейбір ыдыс-аяқ бар, бірден балалық шақ, балабақша немесе мектеп түскі бір еске иісі, үй шеңбері ланч жомарт әжесі пісірілген. тефтели бар картоп көжесі, уақыт машинасында ретінде, артқы сол заманнан өтіңіз. Сонымен қатар, ол бірінші курс дәмді және оңай пісіру болып табылады! Ал, ол бастау үшін қазірдің өзінде уақыт.

Құрамы

картоп сорпа тұшпара үшін тартылған ет (сиыр еті, шошқа жақсырақ ассортиментін) бір фунт қабылдайды. Сондай-ақ, біз, тек жарты астам килограмм көлемінде 2-3 орта сәбіз, пияз бірнеше, шаруашылығы жұп lavrushek үшін крекер 3 қасық, бұрыш қоспасы, жерге, қара бұрыш картоп қажет.

Tips

ет өнімдерінің осындай пайдалы және нәрлендіретін жабдықтау, картоп сорпа тұшпара жиі дайындалды және мекемелерде дайындалған Себебі. үй шаруасындағы пікірлер тез отбасылық кешкі ас үшін «bungled» келген кезде, ол жағдайды-жеңіліссіз айтты. Сіз жасай Тіпті егер ол тартылған ет жылғы Аванстық препараттар жасауға, содан кейін фрикадельки дайындауға уақыт жоқ екенін жиі осындай болып табылады. тефтели пісірілген болғанша, сіз азық-түлік көкөністерді дайындауға болады. Осылайша, жарты сағат кешкі ас дайын және аш күйеуінің барынша және балалар аспаздық шаттыққа болып табылады. Және жиі әйел көрсеткіш мынадай болып табылатын таңбаның тағы бір маңызды бонус - тефтели бар калория картоп сорпа, 100 грамм шамамен 70 калория өте аз. Сіз мұнай, май көп пайдаланып қуырылған жоқ емес, егер, әрине, берілген. Сіз ауыстыру, егер Айтпақшы, сіз, тамақ калория мазмұны азайтуға болады балық ет.

тефтели картоп сорпа дайындау

1. Бізге бірінші көкөніс болсын. дайындау екі тәсілі бар. Сіз қуырылған сорпа жасауға пайдаланылатын? Содан кейін, үш сәбіз және пияз, майдалап туралған. біз Kinema Meatball тамақ пісіріп бар кезде, біз жасаймыз zazharku Біз, шетке қалдырыңыз. көкөністер қазірдің өзінде әр түрлі әрекет бар, бірақ май, жоспарлар енгізілген жоқ болса.
2. текшелеп картоп (текшелер) қайнаған суға лақтырады. Егер сіз оны (әуесқой үшін, бірақ, айта) дайын өнімнің қалады келсе, майдалап, пияз тураған. Таңдауы: бүкіл пияз салып, тефтели картоп сорпа дерлік дайын болғанда, оны жою үшін. Осылайша пияз дәм береді, және балалар, мысалы, ол қазірдің өзінде дайын тағамдарды жылғы тұтылып қала бермейді.
3. бір сәбіз көмегімен сіз, сондай-ақ «шығармашылық көрсету.» алады Оның орнына фишкалар жұлдызшаларын гүл түрінде оған кесіп - инновация, балалар өте жақсы көремін жас аналарға, пікірлері қарағанда.
4. Көкөністер дайындалған, және біз біздің етпен айналысатын болады. жеке дәм мәселе және сіздің преференциялар - Пісіру myaska қоспасы істеу жақсы қандай, соншалықты, эксперименттер жақсы көреді. Егер сіз көп постные сорпа алғыңыз келсе, (қоян кеңес емес, біртұтас пісіру үшін қолайлы емес) тауық, түйетауық әлсіретуі. бай дәмі үшін ет ассорти әр түрлі етеді. Бұл опция сөзсіз тефтели үшін жоғалтпайсыз. сәл тұз Салмасы, жарықтығын дәміне қарай бұрыш және дәмдеуіштер қосыңыз. Ал шарлар (- бірнеше рет жеткілікті қолына алып, үстелге төмендейді) қоспасы тойтарыс, қалың және тегіс келді.
5. Meatballs қалыптау (қолмен су жібітіңіз). Салмамыз тым сұйық айналды болса, онда шарлар құлдырап болады. Содан кейін, оны суық сумен вымачивания, бір шай қасық пайдаланыңыз. Ал онда Салмамыз тығыздығы, сіз, сәл шаруашылығы енгізу массасын араластыруға болады.
6. Ол 15 минут алып, картоп дерлік пісірілген. қалыптасқан ет лақтырады. әлсіз өрт 15 минут пісіріңіз. тефтели бар жерде және дайын картоп сорпа. Оның төмен калориялы мазмұны, бірақ ол өте жақсы нәрлендіреді отыр. Және қызмет көрсететін дейін қосылады дәмқосарлар олардың дәмі мен хош иісті қасиеттері жайлы барынша етіп, ол, жарты сағат бойы өздерін теңшеуге мүмкіндік береді.

Қалай тефтели балық картоп көжесі дайындауға

сол дәмді бірінші тағам балық күні дайындалған болуы мүмкін. Сонымен қатар, сорпа superdietichesky болады. Бұл бір балық тартылған етті ауыстыру үшін жеткілікті болып табылады. Ол теңіз балық (хек және Поллока тіпті ең қарапайым) үздік еті болар еді, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер, олар пайдаланды дейді және өзен - сүйек оны босату үшін, тек ең қажетті. құлаған жоқ тефтели үшін, жұмыртқа және нан үгіндісі (немесе сәл ұн) көп қосуға болады. Қалғаны негізгі рецепт секілді қалдырыңыз.

Франция нұсқасы (пюресі)

Егер эксперименттік тәсіл пайдалануға ұнайды болса, ол кесу сәбіз тоқтап қажет емес. Сіз дәмді тағам қарапайым сорпаны қосуға болады. Осы мақсатта, сорпа пісірілген кезде, фрикадельки алып, барлық көкөніс Блендерді жиналды және ұсақталған, онда тефтели оралды табаға қайтарады. Ал дәм жұмсақтық үшін сары май немесе сәл аз кремдер бөлігін қосу.

өз қолымен Meatballs

Қаласаңыз, «zamorochitsya» орнына дүкен сатып, тартылған ет өз қолдары жасалуы мүмкін. сиыр және шошқа, тауық, күркетауық, бұзау немесе тіпті қозы: шолу қарағанда, аралас ең дәмді тефтели фарш.

1. туралған ет килограмм үшін, (ол кеуіп алуға жақсы, бірақ жер қыртысының жоқ, ол біздің тефтели көп тендерлік жасайды), елу-елу қатынасында сүт, пияз, бұрыш, тұз және сарымсақ жарты кесе нан 100 грамм ет 900 грамм алып - барлық сәл және дәмі.
2. төртбұрыштап ет кесілген, ет тартқышты шиыршықтар, сүт, тұз және бұрыш нан otmochennym оны біріктіруге, туралған немесе үгітілген пиязды қосып (бұл шырынды фрикадельки береді).

Ал осы қалыптау нәтижесі жоғарыда бастапқы нұсқасы, сондай-ақ одан әрі қалыптастыру мынадай ет шарлар, туралған. Иә, мен барлық жағымды тағам!