Mushroom рецептер. саңырауқұлақтар барлар

біз сіздің күнделікті үшін жарамды, сондай-ақ мерекелік мәзір үшін осы бапта, жиналды саңырауқұлақ рецептер. Сонымен қатар, салаттар, сорпа және осы өнімнің дәмді барлар одолжено кезінде сізге көмектеседі.

Картоп және саңырауқұлақ ГРАТИН

Бұл мол тағам бүкіл отбасы үшін қызықты болып табылады. хош иісті орман саңырауқұлақтар немесе саңырауқұлақтар бастап түскі оны дайындау. рецепт:

• Туралған ет 500 грамм өсімдік майымен кез келген қуыру табасын. оған тұз, бұрыш және өз таңдауыңыз бойынша кез келген тұздықтар қосу.
• Кезде табаға сыртында артық сұйықтықтың булану ет туралған пияз салыңыз және біраз уақыт бірге тағам дайындау жалғастыру.
• картоп қабығы бірі килограмм, жуу және жұқа ұзыншалап.
• қызарғанша басқа табада тамаша ылғалдылығында және құртшабақтарды бір тазартылған сәбіз руб. Содан кейін ол қабығы аршылып, туралған саңырауқұлақтар 300 грамм қойды. Тендерге дейін оларды Қуырылған.
• өсімдік майымен парағында пісіру жағумен және ол жарты дайын картоп қойыңыз. Тұз, сіз оған кез келген дәмдеуіштер қосу келсе бұрыш және,.
• Келесі, пияз, және оған біркелкі ростбиф орналастыру - саңырауқұлақтар бар сәбіз.
• жоғары қарай қалған картоп қою толық құрастыру пісірмесі,.
• терең ыдысқа 300 сүт мл және үш жұмыртқа тауық көпірту көпірту. Бұқтырылған алынған қоспаны құйып, үгітілген ірімшік, оны себіңіз.

Жабу пісіру фольга, алдын ала қыздырылған пешке ыдысқа оны орналастыру және 40 минут пісіріңіз. Осыдан кейін, фольга жойылуы тиіс және басқа он минут пісіріңіз. Басқа қызықты саңырауқұлақ рецептер сіз төменде оқи аласыз.

Зразы картоп саңырауқұлақ

Әр отбасы өз сүйікті саңырауқұлақ рецептер бар, және әрбір әйел ерекше жолмен бірдей ыдысты дайындалуда. Сондықтан, біз сіз біздің рецептте жаңа піскен саңырауқұлақтар дәмді картоп Зразы дайындау деп болжайды:

• Сегіз картоп, бірнеше суларында жуу, сумен табаға салып, орташа отта қайнатыңыз қойылады.
• Бір пияз қауызынан тазалау және төртбұрыштап кесіп.
• пышақпен жарып, сондай-ақ таза және саңырауқұлақтар 300 грамм.
• Фрай өсімдік майына табаны қуыруға арналған тағамдарды дайындады.
• Дайын картоп, қабығын суытып және ет тартқышты арқылы жылжып. оған ұн, екі жұмыртқа, кішкентай өсімдік майы, тұз және бұрыш екі кесе қосыңыз. тығыз өнімдерден қамырды илеу.
• екі бөлікке бөліңіз және шұжық әр орама. Осыдан кейін, Дайындау, қалың тілімдерге шағын шелпектер алуға алақанда арасындағы әрбір splyusnite кесіп.
• әрбір картоп дайындаманың орталығында осы қалың пирожкилер бірі қасық толтыру мен формасы қойды.

Табаға Зразы қуыру қызарғанша және жаңа піскен көкөністер кестеде тағам қызмет.

Қаймақ пен саңырауқұлақ

Бірнеше жабайы саңырауқұлақ Кәстрөлге немқұрайлы қалуы мүмкін. Сондықтан, біз сіз дәмді классикалық тағам дайындау деп болжайды:

• жарты сақина тураймыз, содан кейін екі шамдарын қауызынан тазалау, және.
• саңырауқұлақтар 800 грамм емдеу және оларға табақшаларды кесектерін.
• садақ қуырып және соңында саңырауқұлақ салып, содан кейін мұнай оны құйып, табаны қыздырыңыз.
• он минут пісіріңіз азық-түлік. Осыдан кейін олар бұрыш тұз және маусымы болуы және қаймақ 200 грамм құйып тиіс.
• орташа отта басқа он минут тағам қайнатыңыз.

үстелге саңырауқұлақ жібермес бұрын, туралған шөптермен оларды себіңіз.

хош сорпа

Бұл рецепт сіз уақытты үнемдеуге, бірақ сол уақытта отбасы дәмді бірінші тағам көңіл болады кептірілген саңырауқұлақ. Сорпа рецепт сіз төменде оқи аласыз:

• , Жаңа піскен саңырауқұлақтар 50 грамм мұқият шайыңыз Табаға оларды орналастыру және қайнаған сумен қамтиды.
• Peel екі пияз және сәбіз, содан кейін жұқа белдеулерін тураймыз.
• қызарғанша өсімдік майына қуырылған көкөніс.
• , Дуршлаг саңырауқұлақ қойыңыз артық суды төгіңіз және ұсақ кішкентай кесектерге оларды кесу керек.
• су қолайлы екі жарым литр табаға құйып, қайнауына оны әкеледі. саңырауқұлақ және көкөніс zazharku салыңыз. жабық қақпағы астында баяу отта 20 минут оларды қайнатыңыз.
• суп ұсақ Вермишель 100 грамм салыңыз және басқа бес минут пісіріңіз.

дайын тағам туралған шөптер себілген, кестеге атқарды.

шығыс стиліндегі ет

Осы уақытта, біз сізге бір дәмді негізгі тағам жасауға ұсынамыз мұздатылған саңырауқұлақ. Recipe алдыңызға оны дайындауға:

• арық сиыр немесе шошқа ет 300 грамм (ет сәл мұздатылған болуы тиіс) бірінші жұқалап, содан кейін айырады.
• тұздықта үшін, ыдысқа бір туралған пияз, майдалап туралған сарымсақ үлкен кесектерін қоюға соя тұздығы екі қасық, жарты лимон шырынын, араластырыңыз. тұздығы ет малып, екі сағат бойы солай қалдырыңыз.
• Кезде көрсетілген уақыт, оған жұқа жарты сақина кесіңіз бір үлкен пияз, табаны және майшабақтар алдын ала қыздыру болады.
• жылыту нығайту және (тұздықталған жоқ) садақ ет қойыңыз. Қуырылған оны дана ақ емес, дейін. шетке дайындалған ет салыңыз.
• Табада басқа майдалап туралған пияз қуырып, оған саңырауқұлақ 200 грамм қосыңыз. Содан кейін Кук тағамдар бірнеше минут, және Pod жылы немесе бадана жас бұршақ оны қосыңыз.
• табаға ет оралу және ол маринадталған онда тұздығын қосыңыз. крахмал өнімдерін екі қасық қоюға бірнеше минут кейін.

дайын тағам пісірілген күріш гарнир бірге ұсыныңыз.

Салаты «Орман Meadow»

кез-келген жағдайда дайын болуы мүмкін дәмді тағам үшін рецепт - Сіз бұрын. төмендегідей біз жасаймыз саңырауқұлақ салат:

• жоғары жиектері бүтін консервіленген саңырауқұлақтар бар салат төменгі жағындағы қақпақтарын (400 грамм) солғұрлым.
• Ұсақ ақжелкен мен аскөк жарып, содан кейін жомарт саңырауқұлақтарды себіңіз.
• Келесі қабаты - төрт пісірілген жұмыртқа, тамаша ылғалдылығында үгітілген. майонез оларды майлау.
• Келесі, консервіленген жүгері салып пісірілген немесе ысталған ет тілімдері және қайта қабаты майонез майлау.
• Маринадталған қияр текшелеп және ет қойылады. Олардың артында ұнтақталған, төрт аршылған пісірілген картоп жатып.
• тостаған әдемі тегіс пластинасын жауып, тоңазытқышта бір-екі сағатқа қойыңыз.

салат тағамдар болды, сондықтан қызмет көрсету алдында, ыдысты төңкере.

қуырылған саңырауқұлақтар қосылған салат

Бұл дәмді тағам тәуелсіз тағамдар атқарды және гарнир, мысалы, Шашлык немесе пайдаланылуы мүмкін гриль ет. төмендегідей дайындалған саңырауқұлақ дәмді салат:

• , Саңырауқұлақтар 500 грамм дайындау алдында емдеу аяғы қақпақты алып тастаңыз, содан кейін бір лимон және тостаған зәйтүн майын үшінші бөлігінің дәмі мен шырын оларды араластырыңыз.
• Фрай қақпағы он минут екі жағына қуырылған.
• Ciabatta (ақ нан) бөлікке сындырып және пісіру парағында ұйымдастырады.
• тұздық үшін, содан кейін нан дана, оны араластырып, сарымсақ, баспасөзде арқылы өтіп, туралған камсы, гүлшетен, тасшөп пен қара бұрыш зәйтүн майын араластырыңыз.
• кейде оны араластыра, сағат гренки тоқсан дайындаңыз.

, Дайын тағамдарды араластырып төрт бөлікке бөліңіз, содан кейін қызанақ ліктер мен ірімшігі әрбір кесектерін сән.

саңырауқұлақтар барлар

Сіз хош иісті саңырауқұлақтар тағамдар дайындау керек болса, күзде оларға қорын көріңіз. Бұл келесі жолдармен жасалуы мүмкін:

• Кептіру - бұл саңырауқұлақ үшін шыбықтан (жіп) бойынша зашнуровано және күн салып, қажет болған жағдайда, бірнеше бөлікке кесіп, (жуып, бірақ) таза, ретке тиіс. Сондай-ақ, олар пеште немесе пештің орыс кептіруге болады.
• Freeze - саңырауқұлақтар, жуып тазаланған, кептірілген, мұздатқышта пластикалық контейнер мен орны ыдырайтын тиіс.
• Тұзданғыштық - дайындалған саңырауқұлақ үнемі су өзгеріп, бірнеше күн бойы суық бөлмеде малынған отыр. Осыдан кейін, олар жоғары қарай эмаль горшок аяғы бүктелген тұз (саңырауқұлақтар салмағы бойынша 3-4%) және дәмдеуіштерді дәм құйып жатыр. ағаш шеңбер мен жүктерді үстіне орналастырылған. 10-15 күннен кейін, саңырауқұлақтар пайдалану үшін дайын.

қорытынды

Егер сіз жақын дәмді ұнағысы кезде саңырауқұлақ барлар, қыста Сізге көмектесуге дайынбыз. А ұсынылған рецептер ыдыс-аяқ Сіздің сүйікті болады дайындалды. Сіз осы бапта біз жинаған саңырауқұлақ рецепттерді ұнайды, егер біз қуанышты боламыз.