Ашытқы «САФ-Moment»: рецептер мен шолулар

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер Қамыр тым кірпияз болып табылады және көтеріледі емес фактісі бойынша өз таңдауын түсіндіру, ашытқы торт рецептер аулақ. Іс жүзінде, бұл дайын өнімнің пышность, жұмсақтық және дәм қамтамасыз ету негізі болып сапасыз ашытқы, проблемасы екен. Бүгін, түрлі өндірушілердің дүкендері ашытқы жаппай, бірақ олардың барлығы іс жүзінде жақсы. ашытқы «САФ-Moment» - Біз тексерілген өнімді қарастыруды ұсынамын.

жұмыс істеу принципі және істен себептері

Ашытқы - көне «бағындырған» микроорганизмдердің бірі. Олар дамудың әр сатысында адамзат жүретін, ұзақ жол келді. Ашымаған қамырдан ферменттелген болатын ашытқы ең қарабайыр бастап, ашытқы жақсы сақталған және сіз әдеттегі үй ас пісіріледі дайындауға мүмкіндік беретін ыңғайлы құрғақ түрінде, көшіп.

Келесі ашытқы іс-әрекетінің принципі - сіз дымқыл ортада алуға дейін олар, содан кейін дейін әрекетсіз күйде болып табылады. олар тамаша өздері үшін жалпы массасы қажетті су таба - лезде ашытқы «САФ-Moment» ұн қосылады және дереу қамырды илеу болады, ал олардың кейбіреулері, суда орналастыру арқылы «ояту» керек.

олар алкоголь және өшіру беріп, ашытқы тамақтандыру болып Барлық рецептер ашытқы пісіру қант, осы, немесе оның баламасы болып табылады көміртек диоксиді. Ол соңғы дайын пісіру жұмсақтық және жеңілдігі қамтамасыз етеді. Алкоголь, сондай-ақ қорықпау керек - бұл термиялық өңдеу тест буланады.

қамырды көтерілуге бас тартқан жағдайда, негізгі себебі ашытқы орналасқан. мөрмен пакетін - құрғақ ашытқы үшін басты талап. сыртқы ортамен байланыста, олар «выдыхаешься.» мақсатында тексеру құрғақ ашытқы , өміршеңдігін стақанға (1 сағ. қасық), оларды орналастыру, жылы сумен толтыру және 1 үлкен қасық қосыңыз. қант қасық. кубогы қақпағы және 5-10 минут тұра берсін. су беті көбік қақпағын құрылған болса, онда ашытқы белсенді болып табылады және пайдаланылуы мүмкін. Келесі біз «САФ-Moment» құрғақ ашытқыны пайдаланылуы мүмкін қалай қараймыз. Төменде рецептер күрделі емес, бірақ ең төменгі күш мәзірін әртараптандыру тамаша мүмкіндігі.

Нан - бас

бастаушыларға арналған қиындық дәрежесі түрлі пісіру рецепт ашытқы арқылы оның салтанатты шеруге нан бастау керек. себептер бар:

• Қарапайымдылық. Негізгі нан қамыр ұн, ашытқы, қант және тұз жасалған. Көріп отырсыздар, қиын тапа адасқан гөрі өнімдерінің тізімінде адасқан.
• ашықтық құрамы. Қазіргі заманғы нан дүкендерде ұсынылады, көбінесе ағзаға пайдалы деуге болмайды қоспалары, құрамында мол даулы бөлігі болып табылады. қолдан нан дайындау жағдайда, сіз әрқашан сапасын сенімді.

• Икемділік. Сіз әрқашан ұн өзгерту немесе дәміне қарай басқа да тағамдарды қосу арқылы оны өзгерте аласыз, негізгі рецепт қолын Толтырылған. инновацияларға Бұл жағдайда, ашытқы «САФ-Moment» жанашыр, және нәтижесі міндетті түрде болады.

Сондықтан, нан қабылдау үшін қабылдау:

• жылы су - 1 стакан;
• құрғақ ашытқы - 1 шай қасық ;.
• қант - 1 ас қасық. қасық;
• . Тұз - 1 шай қасық;
• ұн - 3 кесе;
• өсімдік майы - өнер 8. қасықтар.

200 мл - рецепті, көрсетілген көлемі шыны.

дайындау

қолайлы көлемі сыйымдылығы су, ашытқы мен қант араластырыңыз. Бетін жауып, көбік қақпағы дейін күтіңіз. Егер сіз асығыс болсаңыз, жылдам ашытқы «САФ-Момент» пайдалана отырып, осы қадамды өткізіп жіберуге болады - жай ғана барлық өнімдерді араластыру.

ашытқы салмағы май, тұз, ұн қосыңыз. Соңғы біртіндеп жұмсақ, серпімді қамыр қол жеткізу, ұйықтап тиіс. 5-7 минут араластырамыз. Егер сіз қосымша тамақтануға қалады, егер ол маңызды емес - бұл оның «билік» сипатталады, кейбір көп, ал кейбір талап - кем. құрылымды баса назар.

, Ыдысқа салыңыз орамалмен жауып, бір сағат бойы жылы жерде келуге мүмкіндік береді. Қамыр туралы 2-2,5 есе ұлғаяды.

Қамыр екі бөліктен дейін келе жатыр бөліңіз.

дана Әрбір тегіс орама ішіне бүктеп, содан кейін тіктөртбұрыш скатайте.

пісіру бойынша тоқаш қойыңыз, қаланды пісіру қағаз немесе ұн себілген. бос орамал және сағат келуге мүмкіндік береді.

220 С градусқа дейін қыздырып, пеш

Rolls қиыстыру кейін, олар қызарғанша 25-30 минут өткір пышақпен және Тағамның бар таяз тілік кесіп жоқ.

ас сүлгімен орап, толығымен суытыңыз.

Пайдаланғыңыз жоспарласаңыз Ұн, жарма немесе глютенсіз ұн құрғақ ашытқыны пісірген кезде, сіз «САФ-Момент» оны пайдалану керек, олар балуыздың әдеттегі көптігі жоқ, сондай-ақ тамаша дайын өнімді қамтамасыз етуге қабілетті.

Viva La Pizza!

Бұл итальяндық «кедей тағамы», бүкіл әлем бойынша ең сүйікті, аман, және Ресей адамдардың үстелдер жоқ. Көп жағдайларда, пицца бастап сұлулық өз пайымын негізінде оның пойыздардың әрбір ретінде ғана аты болып табылады. Көп жағдайларда, «әдемі», сондай-ақ өте дәмді болып табылады дайын қатпарлы қамыр, жатыр, бірақ толтыру байлығын тасымалдамайды. «Дұрыс», іргетасы тығыз жасалған , қамыр ол тамаша болуы тиіс, бірақ қытырлақ Шеттері жұмсақ толтыру. Мұндай тест дайындау үшін тамаша «САФ-Moment» (ашытқы) болып табылады. әрбір торт өзі сүйетін адамдардан тамақ қояды ретінде пицца рецептер, шексіз және әлі өте субъективті болып табылады. Сондықтан, жақсы нәтижелерге үшін сіз келесі нұсқауларды ұстану қажет:

• Дұрыс қамыр! Төменде рецепт береді.
• Сапа өнімдері. Аз балқытылған ірімшік және табиғи томат тұздығы - майонез және кетчуп жоқ литр.
• бірнеше пайдалану ірімшік түрлері - бұл оңай (мысалы, Mozzarella) еріп мен аралықтарда плюс иістендірілген ірімшік (мысалы Пармезан).

Pizza қамыр

дубле астында дәмді пицца әмбебап негіз дайындау үшін:

• ұн - 500 грамм;
• ашытқы «САФ-Moment» (олар Пицца үшін өте қолайлы болып табылады) - 5 грамм;
• . Қант - 1 шай қасық;
• Тұз - 1/2 шай қасық ;.
• жылы су - 250 мл + 4 ас қасық. қасық;
• тағам майлауға зәйтүн майы.

ашытқы, қант, 4 ст араластырыңыз. су және өнер 4 ас қасық. ас қасық ұн (барлығы оны қабылдауға). қамыр бірыңғай илеңіз. нәтижесінде Brew орамал және жарты сағат жылы жерде тұра берсін.

Қалған ұн слайдты просеять, жақындап губканы қосып, су және тұз тегіс және серпімді массасы дейін 10-15 минут аралас болды. «САФ-Moment» жөкемен жоқ келе алады ашытқы қамырды болғанына қарамастан, дегенмен осы рецепт оны ұмытуға тиіс.

, Мұнай бар ыдысты майлаңыз қамырға оны қойып, шай орамалмен жабады.

салмағы екі есе болады, бір сағат отыруға мүмкіндік береді.

жартысында оны бөлуге, қамырды Punch - пицца екі дана дайын.

Пісіру қағазда немесе ұн себілген табаға, салып, жеке жұқалап олардың әрқайсысы илеңіз. Бамперлер жасалады.

сәл шетінен отдаляются, қамыр тұздығы базасын май, дәміне қарай толтыру қойды. дайын болғанша 230 С температурада Bake.

таңғы туралы бір сөз айтқан

Бұл қажетті энергияны қамтамасыз етеді, сондай-күрделі көмірсулар мен бай жасушаларының тағамдарды жеп білдіреді. Alone таңғы арасында құймақ - олар дәмді, пайдалы және жылдам бірдей құймақ қарағанда дайындалған кейбір толықтырулар. олар әрқашан пушистый және кеуек жүзеге қосу Әсіресе үй шаруасындағы әйелдер, ашытқы арқылы құймақ айтады.

Тағы да, біз (ашытқы) unproblematic «САФ-Момент» пайдалануды ұсынамыз. Сіз әрқашан олармен сәтті пісіру рецепт, ашытқы немесе құймақ.

ашытқы арқылы алма және ботқа бар құймақ:

• су - 4 ас қасық. қасық;
• құрғақ ашытқы - 10 грамм;
• бал - 1 ас қасық. қасық;
• мейіз - 2 ас қасық. қасық;
• үлкен жасыл алма - 1 дана;
• Hercules - 4 ас қасық. қасық;
• сүт - 100 грамм;
• ұн - 100 грамм;
• тұз - бір шөкім;
• жұмыртқа - 1 дана;
• өсімдік майы - 30 мл.

дайындау

су мен бал езіңіз. матамен жауып, жылы жерде қойылады.

қоспасы екі есеге дейін күтіңіз.

жеке ыдысқа барлық құрғақ компоненттер араластырыңыз.

сол тостаған ашытқы, жұмыртқа, сүт және сары қосыңыз. тегіс және орамалмен қайта мұқабасында дейін араластырыңыз.

Салмағы қайтадан 2 есеге өсті тиіс.

Шағын төртбұрыштап тері және кесу анық алма.

Мейіз шайыңыз және құрғақ Pat.

Қамырды алдағы жылы жеміс қосыңыз.

сәл процесінде Табаға май майлау тендер дейін орташа отта қуыру үшін құймақ.

Бірден ұсыныңыз.

Ол қалай жан-жақты ашытқы «САФ-Moment» айта кету керек. Test рецептер Жоғарыда біз деректер, Сіздің қалауы байланысты өзгертілуі мүмкін. Мысалы, сіз құймақ үшін қамыр сүт көп мөлшерін, оларды қосу және ашытқы құймақ пісіруге болады.

шай

Біз бәліш ұмытпау керек. шексіз саны бар, оның ауытқуы. Біз бөлінген торттар мен пирожныйлар үшін қолайлы болып табылатын, өкпе береді, және үлкен торт үшін алатындарыңыз:

• ұн - 700 грамм;
• жылы сүт - 250 грамм;
• Ерітілген сары май - 60 г;
• Жұмыртқа - 2 дана;
• тұз - 2 шөкім;
• қант - 40 грамм (толтыру, өткір жоспарланып отыр, егер, содан кейін жарты мөлшерде оны кесіп);
• ашытқы «САФ-Moment» - 20 грамм.

Brew ұн, сүт және ашытқы 400 грамм илеңіз. бірыңғай Қамырды салқындату қабілетті болуы тиіс. , Ыдысқа қойыңыз ас орамалмен жауып, жылы жерге қойылады. беті жарықтар пайда жөкемен сағаттан кейін, ол оны пайдалану үшін уақыт екенін білдіреді.

жұмыртқа, тұз, қант, май бөлек араластырыңыз. сусынды қосу және киім дейін араластырылып.

жұмыс бетінде қалған ұн просеять, оның ысқышпен жүзеге жатып және серпімді, жұмсақ және біртекті, араластырамыз. Бұл жолмен кем дегенде 5-7 минут алу ұсынылады.

ыдысқа массасы қайта жатып, Ол туралы 1-1,5 сағат өтеді 2. уақыт көлемінде туындауына қамтиды және мүмкіндік береді.

Яғни, барлық қамыр дайын ғой. торттар мен пирожныйлар үшін ашытқы «САФ-Момент» пайдалана отырып, сіз кондитерлік емес сәтсіздікке және тас реттеуге емес, сенімді бола аласыз.

алкоголь туралы сәл

Әрине, бұл Braga туралы болмақ. Кейбір жалпы ақпарат: Брага - кімнің бекініс 15 градус орташа жетеді маскүнем сусын. ашыту арқылы алынған. Ал біз ашытуды қамтамасыз? Яғни, ашытқы дұрыс.

қант пульпа үшін негізгі рецепт:

• қант - 1 кг;
• құрғақ ашытқы - 20 грамм;
• су - 5 литр.

Су (4,5 л) және оған барлық қант ерітіндісі қыздыру. Бұл, өйткені, өте маңызды болып табылады ферменттеу процесінде, түбіне шешеді қант қатыспайды.

Бөлек, 4 ст қосу, қалған жылы сумен езіңіз. қант қасықтар. (Ол сондай-ақ ұзақ Сіз Braga үшін ашытқы «САФ-Момент» пайдаланып отырған сияқты, сағаттан кем алады) ашытқы өмірге келіп мүмкіндік береді.

ашытқы жанданды және контейнерлер қолайлы көлемі құйыңыз қант ерітіндісін араластырыңыз. еркін жабық, жылы жерде қойыңыз - әйтпесе контейнер қысым жарылып мүмкін.

Drink 7-10 күн созревает. грануласын ұстамауға тырысыңыз бола отырып, осы кезең өткеннен кейін, мұқият, сақтау ыдыстарда Braga құйыңыз.