Пеште пісірілген тұқы,

Әр адам, өзінің конкурстық дәмді ет тұқы жақсы көреді, бірақ әркім өз отаны деп біледі - Ежелгі Қытай. Ол қытай императоры тұқы тағамдық құндылығын, өзен балық бағалады және осы империялық үстел емдеуге ортақ айналды бірінші рет болды. Сәл кейінірек, балық ол ешқандай аз танымал жеңіп Еуропа, алып келді.

Бүгін, әрбір отбасы мүмкіндігі бар тұқы дайындау, және дәмді балық тағамдарды көп таңдау. барлық тағамдарды арасында зор алғысын ләззат пісірілген, тұқы пеште. мұндай тұқы ғана емес отбасы кешкі ас үшін дайындалған болуы мүмкін кейін. Бұл тағам мереке үстелге шын мәнінде корольдік болады. Ол өздерін және иесі, және олардың қонақтар, гурманам бағалай осындай корольдік рецепт туралы, және төменде талқыланатын болады.

Осылайша, мынадай ингредиенттер керек «пісірілген Karp,» бірінші іске асуы тағамдарға: тұқы 2 кг астам, салмағы; 2 пияз; сарымсақ сырттай меңгерушісі; 7-бап. л. өсімдік майы; 40-70 гр. ақжелкен; 220 с. грек жаңғағы; бұрыш; тұз.

1) Алдын-ала кесілген аршылған пияз.

2) polportsii мұнай табаға салып, пияз қуыру үшін пайдаланылатын. Содан кейін жаңғақ жарып, пияз, тұз және бұрыш қосыңыз. қоспасы қуыру екі минут.

3) тұқы тор тұз дайындады. Іші, пияз және жаңғақтар толтырылған дейін тігіп және пісіру парағында қойылады.

4) тұқы айналасында үш дана орнына сарымсақ, әрбір бөлшек кесегін тазалаңыз. қалған маймен ұсақ жауын.

170 градусқа дейін алдын-ала қыздырылған болды пеште, 5) орны. Дайындау уақыты - 80 минут.

жаңа піскен шөптер мен сарымсақ ұштастыра Бұл рецептпен дайындалған Тұқы тамаша нәзік дәмі мен жаңғақ толтыру болады, тарелканы белгілі пикантность және ерекшелігі береді.

Егер сіз мол және тағаммен сіздің қонақтарды таң келсе және, екінші рецепт пісірілген тұқы, дайындалған болуы мүмкін.

мынадай ингредиенттер керек «пісірілген Karp,» бұл іске асуы тағамдарға: тұқы 2 кг астам, салмағы; 2 басшылары өте үлкен пияз болып табылады; 220 с. грек жаңғағы; 2 үлкен сәбіз; 40-70 гр. ақжелкен; 3 өңделген ірімшік (қатты ірімшік алмастыра аласыз - 200 гр.); майонез; бұрыш; тұз.

1) Алдын-ала тазартылған шабылған пияз.

2) жуу, сәбіз тазалаңыз. мүмкін үлкен тесігі бар үккіштен өткізесіз.

3) 3 минут қуыру ұсақталған жаңғақ үшін Табада.

4) төртбұрыштап ірімшік кесегін өңделген.

ағынды су астында 5) Ақжелкен шаю, майдалап туралған.

6) жоғарыда аталған өнімдер бұрыш, тұз, майонез қосыңыз біріктіреді.

7), тұқы жуу дайындалған алынған тартылған ет бастап, ішкі және сыртқы тұз және бұрыш сүрту. Іші тігіңіз. майонез Coat балық және пісіру үшін алдын ала қыздырылған пешке жібереді. Температура - 200 градус. Дайындау уақыты - 80 минут.

саңырауқұлақтар әуесқойлары үшін комбинациясын көріңіз жағымды тосын болады саңырауқұлақ Салманың тендерлік ет тұқы бар.

мынадай ингредиенттер керек «пісірілген KARP,» тамақ дайындауға үшінші әдісі: тұқы 2 кг астам, салмағы; 400 гр. ақ саңырауқұлақтар немесе саңырауқұлақтар; 5 жұмыртқа; 6 (8) өнер. л. крекер (уатылған); 6 ас қасық. л. майы (жібуімен май немесе өсімдік); бұрыш; тұз.

1) жуып Fresh саңырауқұлақтар, майдалап туралған. тұз және бұрыш қосу, сары май қуырылған. Cool.

2) көбікке айналады, бұлғанған шикізат сарысын және ақ нан ұнтақты, ұнтақ саңырауқұлақтарды қосу үшін. Тұз, жақсылап араластырыңыз.

3) Іші саңырауқұлақтар бұрын дайындалған тұқы ет толтырыңыз. Іші тігіңіз.

4) түрінде салыңыз және 80 минут алдын ала қыздырылған пешке себу мұнай жібереді.

Барлық үш рецептер өте дәмді болып табылады, бірақ жақсы арқылы пісіріледі балық үшін, сіз фольгаға орап алады. Айтпақшы, осы рецептер тіпті тәжірибесіз иесі деп аталады қонақтар мен туыстары дәмді тағам таң болады, сондықтан қарапайым «пеште Тұқы.»

Ас болсын!