Бурят buuzy - фотосуреттермен рецепт

Buuzy, төменде ұсынылатын болады фотосуреті бар рецепт, дәстүрлі Бурят тағамы болып табылады. Бірақ бұл тағамның отаны әлі Қытай болып табылады. ол мойындау керек, Дегенмен, Бурят жер деп buuzy өзгерді Пао-цзы рецепті қазір украин тұшпара және итальяндық тұшпара сияқты ерекше аналогы сол ұқсастық бар.

Қытай түрлі салмасы бар пісірілген буланған торттарды дайындалуда. пияз біраз тураманы - ұңғыларды (сондай-ақ Моңғолия) тек бір ғана жер сиыр мойындайды. пішінді Buuzy грузин хинкали еске - тест сол «қаптар». Бірақ үстіне Бурят пирожкилер әдетте қоспасы көруге болады, ол арқылы тесік болып табылады. дайындау тәртібі Қазақстан шапан жабу buuzy. Олар ыстық бу Өнімді шашырауы арнайы құрылғы, дайындалған. «Buuznitsa» ол деп аталады.

Дайын өнім негізгі тағам ретінде беріледі. Buuzy өз қолдарымен жейді. содан кейін бірінші nadkusyvayut төменгі бәліш, сорпа ішіндегі сусын, және қалған жейді. Ресей, Бурятия тағам өте жақсы көреді, бұл бәліштер көріңіз, бірақ қандай да бір себептермен, «мей» деп атады.

шынайы Бурят buuzy дайындау қалай

фотосуреті бар рецепт біз осы мақаладағы сізді жасауға, бірақ қазір дайындық кейбір бөлшектері талқылайды тағамын сипатталған. біз тек пайдалану толтыру үшін бастапқы ыдысқа айтылғандай тартылған ет (қозы немесе сиыр), пияз және тұз. Орыс, «мей» рецептісін қабылдау, әдетте тұшпара үшін пайдаланылады сол ингредиенттерді қосу бастады.

Мұндай buuzy тартылған аралас болды: май шошқа бар сиыр. Ресей, сондай-ақ дәмдеуіштер ет дәмін жақсарту. Олар сарымсақ, бұрыш, кориандр қойды. кориандр, аскөк, ақжелкен: Сонымен қатар, суық тағам, сергітетін Еуропалық дәмі болып табылатын, көк қосыңыз. Бірақ тұшпара, тұшпара және хинкали туралы buuzy ерекшеленеді құпия бар. Салмамыз сүт Бұл қосымша. Оның арқасында, Бурят өте шырынды және хош иісті жүзеге buuzy.

Осы торт сияқты, бірақ жоқ фанатизмнің хинкали қажет мүсіндеу. Ол отыз үш tucks жасау қажет емес. пісіру, оның шырыны төгіп жоқ екенін, сондықтан Өйткені, өнім, (сіз mantyshnitsu немесе пароход пайдалануға болады) стенд «buuznitsy» болады. Бірақ сіз Бурят тағамын дайындау кезінде, ол торт қалыңдығы біркелкі болуы тиіс факт болып табылады білу қажет. өнімнің тұтастығын және жұқа жиегін қамтамасыз ету үшін қалың орта, ыңғайлы zaschipyvat болады.

фарш

Ал, жеткілікті теориясы. Біз Бурят buuzy істеп бастау. АҚШ-тың бірінші әлсіретуі ұсына үшін рецепт. Тауықты толтыру ұрып-соғып, және біз қамырдың қаптарда салмас бұрын «демалды» болуы тиіс.

Біз ет 800 грамм қажет болады. Ол buuzy кісі өлтіру отырып кетуге әйтпесе, батыл шара болуы тиіс, және дәмді сорпа қалыптаса қойған жоқ. Сондықтан ол сиыр мен шошқа үш жүз грамм фунт араластырып болады. Егер сіз шынайы buuzy дайындауға келсе Немесе, қозыны және кішкентай висцеральды май алады.

Ет Кливер ас кесіп немесе өткір пышақпен дүре соғылып. Бұл паста тәрізді нәрсе талшықтар сезінуге маңызды емес,. Lazy, тек қана, бір ет тартқышты арқылы бұру мүмкіндік берді. Бірақ ол үлкен шашатын болуы тиіс.

Сол сияқты екі орта пияз майдаламаңыз. тартылған ет оларды араластырыңыз. Енді, қажет болса, сіз сарымсақ екі түйір, бұрыш, кориандр, сәл жасыл қосуға болады. тураманы дәм татуға және сүт жарты кесе қосу үшін тұз. Кейбір рецептер ет сорпасына немесе жай сумен, оны ауыстыру ұсынылады. Тауықты толтыру жақсы Маш қолын қажет. Бұл барлық ингредиенттер араласып қамтамасыз ету үшін ғана емес, қажет, бірақ толтыру консистенциясы әуе болды.

buuzy туралы Қамыр

оны дайындау рецепті тұшпара бойынша араластыру негіздер көп түрлі емес. Сондықтан buuzy проблемаларды үшін тексеру үшін пайда тиіс. Ресей Бурят ыдысқа ерекшеленеді жалғыз нәрсе, ол консистенциясы ғой.

buuzy туралы Қамыр икемді және, сонымен бір мезгілде күшті болуы тиіс. Өйткені, кезінде жылу өңделген ет шырыны көп қамтамасыз етеді. қамыр, Shell үзілістер тым ашық болса.

1. Үлкен ыдысқа ұн үш кесе електен.
2. бөлме температурасында су стакан құю ағып.
3. жұмыртқа жүріп тырысып.
4. Ол дереу ұн екі кесе құйып, қамыр сияқты қалған лақтырып жөн.
5. қасық қайтадан араластырыңыз. Содан кейін біз Путассу үстелдер Қамырды тастайды. Біз өз қолыңызбен илеп бастайды және он бес минут ретінде жұмыс - жиырма.

тест тексеру дайын қарапайым болып табылады. Колобок жақсы пішінін сақтауға тиіс және қолданылмайды. Қамыр кез келген үстелдің үстіңгі немесе қолына жабысып жоқ болса - бұл дайын. ұн Тоқашты сеуіп, сондай-ақ, қалған оны жіберу. Zavetrilos қамыр шүберекпен жабу үшін қажет, немесе пластик пакетке салып бермейді.

размотка торт

Buuzy, біз қазірдің өзінде туралы әңгімелестік олардың рецепт бес-сегіз сантиметр, диаметрі бар. Сондықтан, біз 10 см сияқты таблеткаларын өлшемін қажет. Сіз жай ғана Bun дана ұшып қысып және үйірмелер оларды ролл болады. ингредиенттердің Жоғарыда сомаларын бастап жиырма үш торттарды жуықтайды. Сіз Koloboks нысаны шұжық беруге және оның барлар кесіп алады. Ал сіз скалкой барлық Қамырды жайыңыз мен үйірмелердің тиісті нысанын қиып алады.

Алайда, үшінші параметр аз артықшылықты болып табылады. Өйткені, біз бірыңғай түйіршіктер қажеті жоқ. Олардың қалыңдығы шетіне орталығында көп және жұқа болуы тиіс. Сондықтан ол алғашқы екі параметрлерін (қолмен бөліктерін немесе brusochkov кесу пышақпен ішіне Bun бөлімшесі) пайдалану жақсы.

модельдеу жартылай

buuzy рецептті жасау үшін сол қолмен үшін, дөңгелек торт қабылдауға орталығында кемiнде үш миллиметр қалыңдығы ұсынады. оң қолында орналасқан қасық, тест ортасында қоспасы тарады. Біз сол жарты дайын өнімнің саусақпен ұстану. Оң қолмен қамыр шетін көтеріп, бірақ жоғарғы оны ұрып.

хинкали айырмашылығы у толтыру көрінеді, ол арқылы жоғарғы ашылу болуы buuzy. Бұл әрекетті орындау үшін, айналдыра сәл жартылай фабрикатын сіздің сол қолын жылжыту. Және оң қыртыстарды істеп, түзетуге оларды zaschipyvaya. Сондықтан біз барлық торт әрекет.

Ол тартылған ет бірнеше пісірген кезде көлемде қорын және арттыруды бөледі деп білу маңызды болып табылады. Сондықтан, жартылай фабрикаттар өте толтыру болуы тиіс емес.

тұшпара туралы Lepim buuzy түрі

bull's-көз мөлшері туралы қамырдың қолмен үстімен Bun Зеверинг. ұн алаңын себіңіз. Қамырдың бір бөлігі кең 3 мм қабаты үшін тарамдалып отыр. Ол тұшпара қарағанда қалың, бірақ сіз жұқа қайнау сорпа жасауға егер теріні жыртып алады. А тым қалың қамыр дайындау алмаймын және безвкусна болады.

равиоли нысанын кесуге арналған, әдетте шыны болып табылады. Buuzy, біз мұнда көрсететін фотосуреті бар рецепт - үлкен торт. Мен торт кесіп біз осындай Pialat ретінде кең маржа, бар контейнер керек болады.

қоспасы ортасында салып алақанға шеңбер, алыңыз. Келесі, екі саусақты қабат торттар көтеріп, ақырын сөмкесін өңделетінін. Қамырдың шетіне толтыру салмағы астында созылып және орта, қос нүкте қалдырды болады. Жоғарыда ретінде tucks жасау.

пісіру жартылай

Тек олардың тамақтану buuzy дайындау басталар алдында. рецепт Бурят отбасы кез келген қол жетімді арнайы құрылғы, оларды пісіру ұсынады. Бірақ бұл желіде жұмыс істейтін, электроника немесе тіпті қос қазандық емес. Buuznitsa тесіктері бар стенд, оған салынғанын қарапайым кең Пан болып табылады. Бұл кастрөл су құйылады, бірақ сұйық жоғарғы деңгейге жеткен жоқ, сондықтан.

әрбір buuzy төменгі жайлап перфорацияланған стендте бәліш салып, өсімдік майымен майлау керек. Жөн, табаға су өзінде ыстық болды. қақпағын жауып және жиырма бес минут бірнеше, содан кейін жарты сағат пісіріңіз. Дайын Тараптың жоғарғы тесікке босатылады сұйықтық тексеріледі. Сорпа анық болады кейін, сіз buuznitsu өшіруге болады. қайнату өнім үшін бірдей табысты mantyshnitsu пайдалануға болады көмегімен.

қызмет ету

Бұл тағамның жоқ тұздықтар үшін арналмаған рецепті Бурят buuzy. шай ішіп, бәліштер қолды Eat. сарымсақ (тістері бұрын тартылған ет қосылған қоймасаңыз), немесе татымды тұздық laazy Ресей әртараптандырылған крем тұздығын trapezovaniya Бұл қарапайым тәсілі. Сондай-ақ, өте дәмді buuzy еріген сары майды су оларды, егер мен туралған жаңа піскен шөптер себіңіз.

сақтау шарттары

Сондықтан біз Бурят buuzy дайындадық. өзін бейімделу болса, бұл рецепт, өте қарапайым болып табылады. өнертабыс практикалық және тоңазытқыштар Тағам, әрбір buuzy үй шаруасындағы әйел болашақта пайдалану үшін дайындауға болады. ұн жеңіл себілген ағаш жатақ (науада, пісіру) жүзеге қаланды шикізат өнімдері. Buuzy мінсіз мұздатқышқа бірнеше апта бойы сақталады. дереу және жеуге олардың қажеттілігі бөліктерін бірнеше пісіріңіз.