«Дунай салат» - бұл дәмді екен!

Бүгін біз үшін рецептіні бөліскім келеді дәмді салат, қысқы банктерде жиналған мүмкін. «Дунай салат» басқа тұзды, маринадтауға арасында ерекше орын алады - бұл өте ерекше және дәмді болып табылады. Бұл дәстүрлі үлкен балама болып табылады консервіленген қызанақ, қияр және кәді уылдырық. Ол дереу қыста банкаларда дайындау және орама кейін де қолданылады. салқын тiске басар, тұра алады және екі жыл, бірақ ол әдетте әлдеқайда бұрын жейді.

«Дунай салат» басқа да көкөніс қосылған қызанақ базасы болып табылады. Жиі маңындағы аудандарда қызанақ артық болып табылады, және нарықта бар, олар арзан жазғы табылады. осы қыста тiске басар ең түкке тұрғысыз қиыстыру бері жергілікті өсті қызанақ бастау үшін, сіз, сұрыптауға болады. ең соңғы және ең әдемі шағын кесу үшін қалдыруға болады - консервілеу үшін, бірақ қалғандары дайындауға тамаша болуы тиіс «Дунай салат». Ол әрқашан өте мол және дәмді шығады, бірақ ол тым көп калория жоқ. Бұл, әрине, ол іс жүзінде кез келген мөлшерін жеуге болады, өйткені, диеталар отырған кім ұнамды пішінін құртып қорқады емес болады. Бұл тағам - дәрумендер үлкен көзі. Сіз бастап «салаты Дунай» жасасаңыз жасыл қызанақ, ол қалғаны қосымша болып табылады, және өте ерекше көрінеді.

Бұл тағамды беруге эстетика сіз онда қоюға бұрыш түсті назар аудару керек. қызыл қызанақ жасыл және сары алуға жақсы. Осы комбинациясы көкөніс термоөңдеу кейін тәбетті көрінеді. «Қияр Дунай салат,» бірақ бұл классикалық нұсқасы томат болып табылады, сондықтан ол жақсы дәмі - Онда ұқсас рецепт болып табылады.

Бір кесе, қант, күнбағыс майы - - екі көзілдірік бұрыш оған екі жарым килограмм, қызанақ төрт килограмм, пияз, екі килограмм, сәбіз екі килограмм, дәміне қарай тұз, сірке Құрамы.

Қалай «Дунай салат» дайындау:

1. қызанақ бастайық. Егер қажет болса, Мен кішкентай кесектерге майдаламаңыз, кесіп, жуыңыз. табаға бүктеп, жақсылап араластырыңыз. Он бес минуттан кейін қызанақ шырынын бөледі тиіс. күнбағыс май және қант қосу оның пайда болғаннан кейін.
2. Кесілген пияз - үздік полукругам. өртеп қызанақ, оларға бұрыш қосып, тағы да араластырыңыз. пияз кесіп, қызанақ оны қосып, араластырыңыз.
3. Сәбіз. Біз таза, оны жуып, сүрту - бұл ірі Үккіштер мүмкін, бірақ ең үздік тәсіл үшін үккіш болып корей сәбіз. Сонымен қатар, сіз ұсақ көкөніс тураған болады. қызанақ пен пияз бар табаға қосу.

салат дайындау кезінде, біз банкаларды зарарсыздандыруға уақыт бар. ол қайнаған кезде, сірке қосу. Келесі, тағы да араластырыңыз және баяу, бірақ жеткілікті отта біраз баяу қайнатыңыз. , Банктер оны ыдырайтын бұрандалы қақпақты, банктер қойсақ салат дайын дейін түбіне және ескі көрпе орап немесе пуховик. Бұл лауазымда ол демалыс күні салқындағанда - және салат дайын! Сіз үлгісі атуға болады.