Ет бар Potato Gratin: мол, тез, дәмді

Сіз, сонымен қатар, сыбаға ғана көп асығыс нәрсе, тамақ пісіру, қажет болса, онда ет бар, жақсы жақсы тойып және картоп Кәстрөлге қарағанда тезірек ештеңе жоқ!

әдетте, кәстрөлге ұтымды, сіз кенеттен білу, әсіресе кезде бір жарым сағат қонақтар алдағы сапары ғана бұрышы болады, ештеңе дайындауға пайдалануға болады, өйткені.

Сіз тоңазытқышта туралған ет дайын болса Сондықтан, картоп жарты килограмм, ірімшік сәл, сіз дүрбелең мүмкін емес - Сіз тиіс ет құтқару картоп кастрюля! Сіз алдын ала белгілі болған сапары, картоп және ет бар, сол пісірмесі әлі үстелде ыдыс саны бір болуы мүмкін, егер мен, тек ет біршама басқаша дайындалған болуы мүмкін - дана (сіз дайындау сәл астам уақыт болады, өйткені) .

Мен бұл ұсынамыз картоп Кәстрөлге рецептісін етпен:

(Тартылған ет бар) 1 нұсқа.

дайындау үшін, сіз жер сиыр еті, пияз, картоп, шағын сәбіз, ірімшік, жұмыртқа, тұз, сәл қаймақ, бұрыш және тұз бір шымшым қажет болады. (Сыбаға саны немесе сіз толтыру күтуге нысан мөлшеріне байланысты өзіңіз есептеп оңай емес өнімнің саны). Менің кеңес - бұл тағам кейінірек оңай микротолқынды пеште қыздыра, және көптеген жеуге бақытты және суық, өйткені, сәл астам нысанын қабылдайды.

Қалай дайындауға?

тұзды суға қайнатылған картоп, ал сіз, пияз және сәбіз тазалап, майдалап shinkuete және барлық бұрыш және тұз дәміне қарай, шикізат жер сиыр салып overcook, аздап күлі көкке ұшты аскөк қосуға, бір табаға өсімдік майын жеңіл-желпі, оларды pripuskayut. туралған ет сәл шырын берсе, сәл кейбір су немесе картоп сорпа (картоп осы сәтке дерлік дайын болды) пісірілген қосыңыз.

Маш су үшін дайындалған картоп құрғату және сондай-ақ картоп илеу кезде, оған шикі жұмыртқа және сода бір шымшым қосу. осы кереметтің, сіз жеңіл-желпі (ол тамаша шығады, бірақ сұйық емес, ол сулы айналады, егер консистенциясы іздеңіз, бір пюре ішіне аздап ұн қосып, тағы да араластырыңыз тиіс) араластырғыш көмегімен ұрып алады. Ол майдалап туралған аскөк қоюға картоп «қамыр» үшін, сондай-ақ мүмкіндігі бар, ол пісірмесі ғана емес одан дәмді, бірақ картоп қабаты өте әсерлі көрінеді жасайды.

Келесі май, Пісірме табаққа (мүмкіндігінше шыныдан) қабылдауға (ол нанның жұмсағы бар түбі мен жақтарын себіңіз болады) және қабаттар картоп және ет толтыру тарады - оған Салмамыз, картоп жоғарғы қабаты қайтадан лестік картоп бірінші қабаты. сондай-ақ тегістеңіз және қалың кілегей үстіне жұқалап жағыңыз, жұмыртқаның сарысы аралас немесе үгітілген ірімшік себіңіз және пештің оны жіберіңіз. 20 минут пісіру орташа отта болуы тиіс.

Картоп ГРАТИН етпен. 2-нұсқа.

Картоп сияқты дайындалады тартылған ет бар Кәстрөлге, осы нұсқада Мен пияз түйіршіктер көреді (бірақ толтыру үшін ет алдын ала пісірілген тиіс, шағын кесектерге кесіп, немесе ет тартқышты үлкен тормен арқылы қосу, сары пияз бар қуыру және дәмдеуіштер (тұз, бұрыш, сіз өздерін қосу ұнайды басқалары болуы мүмкін қосу) жарты сақина немесе төрттен жұқа пияз тілімдері кесіп ет тағамдарын) және аздап сиыр сорпасы ол құрғақ болған жоқ қоспасы үшін. біз картоп және ет толтыру «қабаты торт» қалыптастыру, дәл сол жолы бәрін Overcook.

баклажан болады кезде Айтпақшы, ет, бұл картоп пісірмесі жазда дайындалып, егер, сіз ет толтыру оларды қосуға, баклажан жартысы пісірілген шағын текшелер (кішкентай бір жеткілікті болады) дейін-майшабақтар алдын ала алады. Мен сәл ұзағырақ уақытты алады, бірақ дәмі ерекше болып табылады. Маңыздысы сол, тәжірибе қорықпау емес! Пештің бұл ұялу сұлулығын алып кезде, сіз жаңа піскен шөптер жоғарғы безендіруге болады - бұл өте тәбетті тағам көрінеді, және ең бастысы дәмді!

ыстық Сотейник крем қызмет немесе сіздің сүйікті тұздығын жасауға. (Мысалы, жай ғана томат шырыны, оны ішу сияқты Мен,).

Сіз ғажайып-пеш картоп және (кастрюль басқа түрлері сияқты) етпен ыдыстарды дайындауға болады - бұл өте жақсы!

қуана Кук! Ас болсын!