Жұмсақ печенье. үйде үшін рецепт

қолдан торт әдемі көрінісі - жұмсақ печенье. рецепт Жақындарыңызға қалауына қарай, кез келген болуы мүмкін, бірақ бір нәрсе өзгеріссіз қалады - жақсы дәмі бар тең дайындау жеңілдігі.

Cookies?

пісіру осы түрінің классикалық рецепті негізінен жоқ. термині жай «Пеш» үшін, термоөңдеу түріне жатады. Содан кейін пісіру өз преференциялар мен бар сол өнімдердің тек басшылыққа алады.

Delicious жұмсақ печенье әрқашан үстелге орын табады. Атап айтқанда, олар қиын ашытып тұншықтырып, өйткені бұл, шағын балалар бар сол үйлердің қолданылады, және жұмсақ жеңсік үшін орын алуы мүмкін ең қорқыныштысы - үшін өте қолайлы балалар саусақпен оның бірыңғай қолдану барлық қолайлы емес, Бұл беті.

Және үлкен, барлық дерлік пісіру рецепт әмбебап - кез келген қамыр жұмсақ және қатты, қытырлақ болуы үшін шығаруға болады. термиялық өңдеу кезеңінде басты айырмашылығы.

Осы мақалада біз қалай біз аламыз жұмсақ кукилерді дайындау аз күш және уақыт қарастырамыз. түпкі нәтиже шарлау үшін қандай түсінуге көмектесу үшін суреттермен рецептер.

Англия құттықтаулар

Ағылшын тағамдары хош жоқ түрлі жарықтық және молдығы, ол дәстүрлі және ұстамды болып табылады. Алайда, және визит карточкасы болған элементтерді көрсетеді. Бұл шай партияға және ешкім елемей күледі рәсімдері ұқсас қамтиды. қажетті элементтерінің бірі емдейді тоқашты қарастырылады. Олар печенье деп аталатын, бірақ бұл өте нәзік, жұмсақ печенье, қарапайым болып табылатын рецепт болып табылады. Ең бастысы - қатаң ұсынымдар ұстануға, әйтпесе шығыс тас орнына Goodies болады:

• Суық сары май - 85 г;
• май крем дегенде 33% - 225 грамм;
• Бидай ұны - 225 грамм;
• Тұз - 2 грамм (жақсы шөкім);
• қант - 11 грамм;
• қопсытқыш - 7 грамм.

Ең бастысы - тест қолына ең төменгі байланыс! жылу күрт жеңілдігін жоғалтып, балқып бастайды ол өте нәзік және май болып табылады.

қопсытқыш ұнтақ ұнды араластыру үшін ыңғайлы ыдысқа просеять, тұз және қант қосыңыз. Содан кейін сары май ұн массасының торлар, бірінші шанышқымен сондай көпірту, және саусақтардың әрең әсерлі қайрайды - шығыс жарық, кең нәресте май алуға тиіс. Дәл осы салдарынан сіз жұмсақ куки рецепт осылайша кез келген қалтасы алады.

үгінді крем vymeshivaya күрек құйыңыз. ол шар ауытқып бастайды жеткілікті - біркелкілігі тест өтініш болмайды. 2 см шов қалыңдығын туралап пісіру қағазда оны қойыңыз, және жарты сағат мұздатқышқа қойыңыз.

²⁰⁵ ° С дейін қыздырып алыңыз

мұздатқыштан салқындатылған Қамырды тартса, қашықтық кем дегенде 2-3 см болатындай етіп пісіру қағаз тікелей шағын шаршылап бөліңіз. Бұл олардың арасындағы маңызды болып табылады, сондықтан Қамыр пісіру кезінде өседі. Сіз жұмыртқаның сарысы немесе креммен щетканы пісіру алдында қызғылт, жартылай фабрикаттар келсе.

артық емес, сағат төрттен пісіріп! Бұл өнімді кеуіп емес, маңызды болып табылады.

Осы тамаша тоқашты Сіздің сүйікті джем үздік жылы болып табылады ұсыныңыз.

Мен Пайдалар қайда?

олардың денсаулығы туралы қамқорлық және ең пайдалы жасауға тіпті тәттіге қалайтындар үшін, жұмсақ бар сұлы печенье. Ол үшін, келесі өнімдер қажет болады:

• Бидай ұны - 350 грамм;
• сұлы ұны - 150 грамм;
• жұмсақ сары май - 170 грамм;
• қант - 250 грамм;
• ванильді қант - 2 пакет;
• . Ұсақталған даршын - жоқ слайдтар шай қасық 1;
• Тұз - слайд жоқ 1/2 шай қасық ;.
• сода - слайд жоқ 1/2 шай қасық ;.
• су - 75 грамм;
• қалауы хош - және т.б. жаңғақтар бір уыс, кептірілген жемістер, шоколад тамшы,

210 ^° С дейін қыздырып алыңыз

тегіс дейін қант және даршын барлық түрлерімен майды шайқаңыз.

суды жылытуға, оған тұз Мәжілісін тарату және мұнай массасы қосу сұлы. біртекті дейін араластырыңыз.

бидай ұны (туралы ролик қасық бірнеше қалдырып) және сода бір қамырға просеять. қалауыңызша Бұл кезеңде бір қоспаларды құйып алады.

тегіс дейін мұқият араластырыңыз.

Roll 5 мм қалыңдығы қабаты Қамырды. пышақ немесе арнайы көгерген бір стақан пайдаланып, қажетті өлшемдегі бөліктерге кесіңіз.

қаланды пісіру қағаз, науасына Дайындаманы қойыңыз. 13-15 минут пісіру. бұл жағдайда, сондай-ақ ол, кеуіп емес, маңызды болып табылады печенье қолдан жұмсақ жұмыс істемейді. олар қатты бөліктерін тұншықтырып, өйткені оның салдарынан құрылымымен мұндай пирожныйлар, қорықпай балаларға берілуі мүмкін.

масс Салауатты өмір салты

абсолютті жету үшін утилитасын табуға тырысады кім үшін, біз мынадай рецептті ұсынамыз:

• сұлы қауызы (ұн дерлік қайрайды) - 100 грамм;
• Піскен банан - 1 дана;
• майсыздандырылған құрғақ сүзбе - 150 грамм;
• табиғи тәттілендіргіштерді (мысалы, стевия) - пышақ ұшы;
• тұз шөкім.

180 ^° С дейін қыздырып алыңыз

барлық ингредиенттер араластырыңыз, шағын шарлар қалыптастыру.

Пісіру қағазда Дайындаманы қойыңыз.

ширек сағат пісіру.

Осымен болды! жақсы жылымшы ұсыныңыз - ол жұмсақ печенье (жоғарыда рецепт), ең дәмді және хош иісті кезде сол. лимон қақпақ глазурьден қалауы бойынша.

Контрасты

Көптеген адамдар дәмі мен құрылымды тұрғысынан, азық-түлік Контрасты жақсы көремін. Төменде біз сізге ваниль және кокос жаңғағы нәзік хош бар нәзік, тәтті печенье ұсынамыз.

қамыр:

• Жұмыртқа - 2 дана;
• сары май - 250 грамм;
• қант - 200 грамм;
• йогурт, қаймақ немесе йогурт қалың - 200 мл;
• Бидай ұны - (қамыр өтеді қанша қарай) 550-700 грамм;
• сода - 1/2 шай қасық ;.
• Тұз - 1/2 шай қасық ;.
• ваниль - 1 пакет.

Shtreyzel:

• кокос - 6 ас қасық. қасық;
• сұлы - 6 ас қасық. қасық;
• қант - 6 ас қасық. қасық;
• ұн - 4 ас қасық. қасық;
• сары май - 140 грамм.

180 ^° С дейін қыздырып алыңыз

ол Perepech емес, - бұл кез-келген жұмсақ печенье (біз осы бапта көзделген еді фотосуреті бар рецепт) температураға өте қаларлық болып табылады және ең бастысы екенін есте маңызды болып табылады.

Қамырға арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз. One, жылтыр соғып және біртекті болуы тиіс.

Барлық өнімдер бөлек ыдысқа үгіндісі ішіне қайрайды shtreyzelya.

Қамыр данаға жаңғақтың мөлшері бөлек, шар прокат және жомарт бетіне басу, Topping прокат.

алынған жартылай фабрикаттар пісіру, төселген пісіру қағазға жүргіз.

тесік тереңірек қабылдау, ортасында әр саусақ болашақ куки қысып.

түкпірлерінде салып 20 минут Bake, содан кейін табаны алыңыз, содан кейін толық суынсын, қалың кептелісін немесе мармелад тамшы қайтадан 5 минут пешке қойыңыз.

Осы рецепт бойынша тамақ дайындау, сіз дәмді, жұмсақ печенье, сергек аласыз.

болашағы

Мұндай печенье сіз отбасы үшін ғана емес, дайындауға болады, сонымен қатар сыйлықтар ретінде пайдалануға. Тек ақылды терезесінде оны орап, құттықтау ашық сүйемелдеуімен. Бұл болашақтың жарық әсіресе маңызды болып табылады мерекелер болады.