Кореялық сәбіз бар түрлі салаттар

Көптеген адамдар кореялық сәбізді өз дәмі мен әсем күн сәулесімен ерекшелендіреді. Сонымен қатар ол витаминдер мен минералдарға толы. Хош иістер оны кез-келген гарнирмен қамтамасыз ете алатын және тіпті тәуелсіз тағамдар ретінде қолданылатындығы үшін бағалайды. Қысқа айтқанда, корея сәбіз ешкімді немқұрайды қалдырмайды. Бірақ осы корея тағамдарын отбасының рационында айырмашылық жасау үшін тағы қалай қолдануға болады? Сіздердің көңілдеріңізден корей сәбізімен салаттар қызықты .

Кореялық сәбіз және тауық салаты

Өте қарапайым салат және оңай, бірақ ұзақ уақыт оны сынағандар есте сақтайды.

• Тұздықтың кеудесін (шамамен 300 г) шамалы тұздалған суға қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз. Бұл рецептте сәбіз толықтырушы болады, және көңіл аудару тауықта болуы керек. Сондықтан, кеудеге арналған бөліктер салатқа үстемдік ету үшін тым аз болмауы керек.

• Бұрынғы болгар бұрышын тұқымдардан және сабақтарынан тазалаңыз. Текшелерге кесіңіз. Бұрыштың түсі кореялық сәбіз бар салаттар одан да жарқын және талғампаз болғандықтан, көтеріледі.

• Бұрыш, тауық және кореялық сәбізді араластырыңыз (шамамен 150-200 грамм). Сезон, майонез маусымы және жақсы қозғалады.

• Ақжелкеннің немесе аскөктің сәл жасыл салаты салатты безендіреді.

Кореялық сәбіз және саңырауқұлақтар салаты

Кореялық сәбіз маринадталған саңырауқұлақтармен тамаша үйлеседі. Сонымен қатар майонезді май құю үшін пайдаланудың қажеті де жоқ, өйткені мұндай салат онсыз өте шырынды болады. Мұны істеу үшін дайындалған сәбізді (800 г) және маринадталған саңырауқұлақты (жақсырақ бал агарын, 200 г) алыңыз. Өсімдік майына дейін алтынға дейін екі пияз сақиналар мен қуыру пісіреді. Барлығын ыдысқа араластырыңыз (пияз қуырылған маймен бірге). Сәбіз тек пісірілген болса, онда салатты түнгі уақытта тоңазытқышта түпкілікті тұздықтар үшін қалдырыңыз. Егер кореялық сәбіз дайын болса, онда бұл салат үстелге дереу қызмет көрсете алады.

Қуырылған саңырауқұлақтарды таңдасаңыз, осы рецептті көріңіз. Кореялық сәбізге 400 г майға қуырылған 300 г шампиньоны алыңыз. Барлығы майонезбен бірге біріктіріледі. Бұл параметрге тауық етін (шамамен 1 кеуде) де қолайлы.

Корея сәбізімен салынды салаттар

Мимозаны ұнатасыз ба? Егер солай болса, онда оның түпнұсқа нұсқасын корей тіліндегі сәбіз сәбізімен көріңіз. Саңырауқұлақты шанышқымен басып, балды сопақ табаққа салыңыз. Жұқа сақинамен кесілген бір пияз, қайнаған су құйып, кішкене қантты қосыңыз - бұл пияз ащы емес. Бірқалыпты 3 картоп салқындатып, үгітіңіз. Жекелеп, жақсы ылғалдағышта 5 белокты және 5 сарысын шайыңыз. Қатты ірімшікпен (шамамен 150 г) бірдей етіп жасаңыз. Ақырын аскөк бұтағын кесіңіз.

Пияз, картоп, кәріс сәбіз (шамамен 150 г), қуырылған жұмыртқаның ақтығы, консервіленген жүгері, ірімшік: майонездің компоненттерін балықтың дәмін татпаңыздар. Мимозаның шыршасы бар салатты безендіріңіз. Асқабақтың барлық бұтақтары жапырақтар түрінде ыдыстың бетіне тарайды және көкөніс түрінде жұмыртқаның сарысы құйып құйыңыз. Бұл салат өзінің әдемі және әдемі әркімді таң қалдырады.

Кореялық сәбіз бар салаттар үй асханасының шығармашылығы үшін көп орын қалдырады. Ойлап көріңізші, сізде онымен араласатын сүйікті тағамдарыңыз болуы мүмкін. Сізге жаңғақ, асшаян, макарон, апельсин, кальмар немесе бір нәрсе ұнайды ма? Бауыр, тіл, ветчина немесе басқа етпен бірге, кореялық сәбіз бар салаттар өте керемет болады. Мүмкін сіз осы өнімдердің барлығын бірден қолданғыңыз келуі мүмкін. Сіз өзіңіздің салатыңыз үшін корей корзинасын қамтитын рецепт жасай аласыз және оларды достарыңызға қарайды.