Мұздатылған скумбрия сорпа. арналған рецепт

иесі әдеттегі бірінші курс деп олардың үй шаршаған біледі сәттер бар. Борщ, тауық сорпасы мен адамдар күнделікті жейтін сорпалар басқа сорттары. Егер сіз мәзіріне түрлі қосқыңыз келсе, мұздатылған скумбрия сорпа идеалды нұсқасы болып табылады. Кук үйде ол өте оңай, бірақ сіз оларды дайындау үшін барлық ингредиенттер мөлшері мен тәртібін құрметтеуге тиіс.

Сен не қажет?

Сондықтан, бұрын сорпа жасауға қалай мұздатылған скумбрия бастап, сіз барлық істеу тексеріңіз. Сіз мына мөлшерде өнімдерді қажет болады:

• басшысының жоқ Мұздатылған балық - 500 грамм.
• Сүйікті жарма (күріш, арпа, тары) - 200 грамм.
• Бірнеше картоп.
• Бір үлкен пияз.
• орташа сәбіз.
• ақжелкен бірі байламы.
• Жасылдар - дәміне қарай.
• бүршігі құрғақ 4 қалампыр.
• Тұз және бұрыш - өтініші бойынша.
• Су - 4-5 литр.

барлық ингредиенттер дайын болғанда, сіз сорпа үшін негіз Дайындауды бастау алады.

көжені дайындауға қалай?

Сіз балық жібіту және шаю үшін қажет негіздерін дайындау. Осыдан кейін, ол тазалау керек және шағын кесектерге кесілген. Бұл кезеңде, балық сүйектері алып тастамаңыз. Піскеннен кейін өнім әлдеқайда оңай жасалады.

Келесі, суық сумен табаға балық орналастыру және өрт қойыңыз. қайнаған дейін күтіңіз, содан кейін 10 минут пісіріңіз жинақталған көбікті және өнімді алып тастаңыз. Егер сіз тым ұзақ балық пісіру мүмкін емес екенін есте сақтаңыз. Әйтпесе, ол жай ғана seethe. өнімді алып тастау және белгілі бір уақыт өткен соң табаққа салыңыз.

қосымша ингредиенттер

скумбрия сорпа мұздатылған zazharki көздейді. Сіз сәбіз үккіштен өткізесіз және сарымай табада қуырып аламыз қажет. көкөністер бөлек ыдысқа оны салып, алтын қоңыр болады кезде.

Осыдан кейін, ұқсас түрде пияз дайындау. қызарғанша шағын текшелер мен құртшабақтарды оны кесіп. сәбіз салыңыз және қалған құрамдас өңдеу жалғастыру үшін.

Картоп шағын төртбұрыштап тазартылады және кесіп тиіс. Сегізкөз ағынды су астында шайып және жартысында дейін тұщы суда пісірілген.

балық дана, сүйектерін тазалау және тым, текшелеп.

Пісіру балық сорпасы Бонита туралы: рецепт

қайнаған сорпаға картоп салып және тендер (шамамен он бес минут) дейін пісіріңіз. көкөністер seethe емес, абай болыңыз. Осыдан кейін сіз мұздатылған скумбрия zazharku туралы сорпа қоюға керек. нәтижесінде бұқаралық шамамен он минут қайнатыңыз.

Келесі, пісірілген Жармалар қоюға және ингредиенттермен сорпаны араластырыңыз. Қайнату және туралған балық компоненттеріне біраз қосыңыз. одан әрі он минут мұздатылған сорпа скумбрия қайнатыңыз.

аяқтау

тағам дерлік дайын болған кезде, ол өзінің қорытынды ингредиенттер толықтыру қажет. Сіздің дәмі преференциялар тұз және бұрыш салыңыз.

туралған жаңа піскен шөптер (ақжелкен және аскөк) қосу және араластырыңыз. Put сорпасы қалампырдың дайындалған және қақпағы бар табаны қамтиды. суп беріңіз, сіз тағамдарды жеуге дайын, содан кейін шамамен 20 минут тұндырады.

қаймақ немесе майонез мұздатылған скумбрия суп ұсыныңыз. Қаласаңыз, тарелка ысталған балық бірнеше бөліктерін салып алады. Бұл тағамды дәмді дәмі мен арнайы хош береді. Егер сіз балалар кесте үшін бірінші пісіру болса, онда бұл нүктесін дейін береді. Ысталған балық қатты балалар асқазан қабылданады.

қорытынды

Енді сіз Бонита сорпа дайындау қалай білеміз. қадам рецепт арқылы қадам сайын әйелді білуі тиіс. Егер сіз осы тамақтың піскенін ешқашан болсаңыз, мүмкіндігінше тезірек оны түзетуге қажет. Тұрмыстық және қонақтар сіздің күш-жігерін жоғары бағалаймыз болады.

Ол сізге деп аталатын сорпа жақсы көретін болса, ол дәнді үлкен соманы пайдалануға болады екен. Ол жұмсақ пісірілген болады ұмтылады, және шамамен екі есе көлемін ұлғайту.

Сіз дәмді тағам сүйікті дәмдеуіштер және ингредиенттер толықтырып қажет болуы мүмкін. Тәжірибе мен қуана пісіру! Бұл жағдайда, сіздің жауһарлары одан да дәмді болады және барлық отбасы өте ұнады. Ас болсын!