Пайдалы ас - торт пирожныйлар

Кез-келген адам үшін дұрыс және пайдалы таңғы ас өте маңызды. Күні бойы жақсы сезіну үшін, сіз таңғы асты таңдап, игі істеріңіз үшін қуатыңызды толтырыңыз. Бұл үшін белоктар және, әрине, витаминдер мен минералдар қажет. Қандай өнімді таңдауға болады? Көптеген пайдалы заттар құрамында сүзбе бар. Ол бүгін біздің рецептіміздің басты кейіпкері болады. Біз сүзбеден құймақ дайындаймыз.

Меніңше, ірімшік емдік, сондай-ақ нәресте тағамдары екенін білесіз. Ол тіпті «тыйымдарды білмейтін тамақ» деп аталады. Ақуыз, амин қышқылдары, микроэлементтер, витаминдер - мұның бәрі сауыттағы. Сондықтан, сүзбе ірімшік құймақ оларды жейтін әркімге ұнайды. Есіңізде болсын, әжеміңіз таңертең жиі осы дәмді тағамдарда. Құймақтар XVI ғасырда әзірленді, тек олар басқаша аталды: слайдтар, бенки, алябыш ... Сіздің жақын адамдарыңызбен және сізді емдеңіз.

Сізге арнайы ештеңе қажет емес: сүзбе 400 гр. (Майлылығы 5% -дан 10% -ға дейін), жұмыртқа 5 дана, 200 грамм. Ең жоғары сапалы бидай ұны, 50 гр. Қант, шөкім - басқа тұз және қаласаңыз, пышақтың ұшында немесе 1/2 шай қасық ванильді қантқа ванилин қосыңыз. Ашытқы қайда? Иә, осы таңғажайыпта ешқандай ашытқы жоқ. Және сіздің құймақ бәліштерінің әсемдігі жұмыртқаның ағыны есебінен алынады .

Барлық өнімдер дайындалған және сіз пісіруге кірісе аласыз. Алдымен, жұмыртқаны алып, ақуыздан сарысын бөліңіз. Протеиндер тоңазытқышта бірнеше минут қояды. Жеке ыдысқа ірімшік, жұмыртқаның сарысы араласады, 25 гр. Қант және ванилин. Миксерді немесе блендерді қолданыңыз және мұздықты біркелкі етіп жасаңыз. Ақуызға барыңыз. Әрине, араластырғыш жоқ. Ақуыздар жақсы шайқалғанын есте сақтаңыз, олар сарымсақ грамы алмайды! Таза және құрғақ тағамдарды ғана қолданыңыз! Мәселен, салқындатылған ақ. Алдымен оларда тұзды қосыңыз (олар жылдамырақ көтеріледі). Содан кейін қалған 25 гр. Қант. Ақуыздарды тұрақты шыңдарға соққы бердік (әйтпесе ірімшік ірімшігі керемет көрінбейді). Енді ақырлы және біртіндеп ақуыз массасын ақуызмен араластырыңыз. Бұл ингредиенттерді араластыру үшін пластикті немесе ағаш шпатель пайдаланыңыз. Массасы керемет болуы керек. Енді ұсақталған ұнды бұраңыз және араластырыңыз. Мен сізге бір құпияны айтамын. Қамырға опал емес, оны тек бір бағытта араластырыңыз. Яғни шеңберден оңнан солға немесе керісінше. Қамыр дайын. Біз екі жағынан кішкентай отқа қуырылған құймақ сүзбе туралы қуыру пешін жылытудамыз. Табада аздап өсімдік майын құюды ұмытпаңыз. «Еттен жасалған ірімшік құймақ» рецепті қарапайым және тамақ дайындауға үлкен күш қажет емес. Сонымен қатар, пеште құймақ пісіру үшін келесі жолы көріңіз. Тек пергамент қағазға қамырды салып, пешке 180 градус температурада 30-40 минут салып қойыңыз. «Виола!» (Voila), француздар айтқандай, сіздің үстеліңізде құймақ бар, май қолданбастан дайындалған ірімшік. Тоңазытқыштар шырынды болмайынша, пешті ашпаңыз.

Америкалықтар картоп сироптары бар құймақтарды жейді . Ағылшын тілі әдетте оларға алма джеммен қызмет етеді. Норвегиялықтар қарақат немесе шырыны бар джемдерді суарып жіберді. Және сіз ресейлік дәстүрден ауытқымай, қаймақпен құймаңыз немесе жай ұнтақ қантпен себіңіз. Олар дәмді және сүтті. Және балалар экстатикалық болды, олардың бөліктерін шоколадпен құйыңыз . Оны өте қарапайым етіп жасаңыз. Құмшекер 80 грамм, 100 мл сүт, какао 50 гр. Және крахмал 1 ас қасық (сіз 50 грамм шоколад қосуға болады). Өртке салыңыз және қалыңдығына дейін пісіріңіз. Үстіңгі жағы дайын.

Мен сенемін, қазір балалар күн сайын сүзбе құймақтарды, тіпті сүзбе ұнатпайтындарды да сұрайды. Өзіңіздің жақын адамдарыңызды асығыңыз, бірақ өзіңізді ұмытпаңыз! Мен әрдайым сізге жағымды тәбет тілеймін!