Саңырауқұлақ Тауық сорпасы - апаларынан қалған сорпа

Хош иісті тауық сорпасы, иісі ештеңеге шатастыруға болмайды. Жоқ отбасы мәзірінде пісіру осы кереметтің жоқ толық болып табылады, бірақ неге? Егер кішкентай «Nehochuha» Мөлдір, дәмді тауық суп жейді, және бәрі түсінікті болады қалай қараңыз. саңырауқұлақ бар әжесінің тауық сорпасы, орыс пеші, мен әлі күнге дейін есімде. Әже сендірді тауық сорпасын және күшін қоса берілген, және ауру емдейді. Тауық, су, пияз сәбіз иә - бұл пайда соншалық ойладым еді. өте қарапайым сорпа кейін! Енді мен аспаздық әлемде бұл тауық сорпасын көп білемін, содан кейін ғана әжесі болды. ол пісіру мен бала дәмін есте болсын.

Саңырауқұлақ апаларынан қалған тауық сорпасы:

• Тауық еті - 600 гр.
• Пияз - 1 дана.
• Бейнелеу кеспесі-өрмекшінің өрмегі - 50g.
• Мерфи - 5 дана.
• Сәбіз (шағын алуға) - 1 дана.
• Champignon - 150 с.
• Дәміне қарай тұз
• Кез келген көк, жапырақ lavrushki
• Су - 3 литр.

дайындау:

тауық сорпасын пісіру, басында пияз қосыңыз. ыдысқа жүзеге жатып, және қажетті сорпаны сүзіп таба дайын жон еті. Пияз қажет болады. қайнатып және дереу картоп салып, шағын текшелеп үшін отқа сорпаны қойыңыз. Бір табаға салып, ұзыншалап туралған пияз және сәбіз қуырып бөлек саңырауқұлақтарды қуырып, тромбоциттер кесіңіз. сорпада коды картоп кеспе, көкөністер мен саңырауқұлақтар қосу, дерлік дайын. Тұз, дәм татуға лавр жапырағы және толық піскен дейін бірнеше минут саңырауқұлақ, содан кейін біздің тауық сорпасын түсіріп. Жон кесектерге кесілген және сорпа ыдысқа қосу. туралған шөптер сорпа себіңіз. Сіз саңырауқұлақ тауық суп дайындауға, Көріп отырғанымыздай қиын емес, бірақ қалай дәмді!

Тек жай ғана ірімшік дайындау саңырауқұлақ суп, рецептіні ұзақ уақыт бойы белгілі. Тауық және көкөніс сорпасын екі дайындауға болады, бұл

• бар ірімшік сорпа саңырауқұлақ
• Тауық сорпасы - 2L.
• Балқытылған ірімшік - 3 дана.
• Сәбіз, емес тым көп 1pc.
• Картоп - 4 дана.
• Саңырауқұлақтар (әдетте, саңырауқұлақ) - 200gr
• Пияз - 1 дана.
• Тұз, шөптер.
• көкөністерді қуыруға мұнай немесе сары май

дайындау:

текшелер немесе ұзыншалап Картоп, сәбіз, ұсақтап немесе торлар, пияз үкпе melenko, ірі жұқалап саңырауқұлақтар.

картоп кесілген қайнаған тауық сорпасы қойылған және тендерге дейін пісіріңіз. ақырын пияз және сәбіз қуыру, содан кейін 5 минут саңырауқұлақтар мен майшабақтар қосыңыз. Қаласаңыз, бөлек саңырауқұлақтар қуырылған болады. сорпа өсіретін көкөністер мен саңырауқұлақтар салып, 5 кейін деформация өңделген ірімшік туралған, қайнатыңыз ерітілген ірімшік дейін үзбестен араластыра. дәміне қарай тұз қосыңыз. шөптер себілген, ұсыныңыз.

Саңырауқұлақ ірімшік сорпа қарапайым өнімдерін жасалған қарамастан, шын мәнінде талғамды дәмі болып табылады. орнына Ықтимал өңделген ірімшік ірімшік пайдалану, сондай-ақ дәмді болады, бірақ бұл ол сүйетін ғой.

Егер сіз ет (мұны қалай жоқ идея) беруге, егер бұл жағдайда, сіз неге саңырауқұлақ ақ сорпа дайындауға емес, бір жүрек, дәмді Вегетариандық тағам қажет болады?

Саңырауқұлақ Ақ сорпасы:

• су 1 л
• Майы 50g
• Шарды - 2 дана.
• 3 қалампыр - сарымсақ
• Саңырауқұлақтар (кез келген) 300gr. кептірілген белыми саңырауқұлақ бірнеше бар болса, дәм қосуға болады, бірақ міндетті емес үшін.
• ¼ кесе ұн
• сүт 0,5l
• Қатты ірімшік немесе крем 200g.
• Тұз, ақжелкен.

дайындау:

Бір таяз, май балқып кесілген пияз және майдалап туралған сарымсақты салып, 5 минут сөндіру. , Қорықпа, сарымсақ қатты иісі жоқ, және дәмі жақсартады. Енді саңырауқұлақ қосу және 5 минут бірге бұқтырасыз. қоспасы аздап тығыздалған кезде дереу ірімшік қосып, 15 минут қайнатыңыз, жылу және араластыра азайту, су мен сүт құйып, ұн себіңіз және мұқият араластырыңыз, және бұл өртеп емес. Ақжелкен өсіретін қосуға болады, және ол табаққа, содан кейін болады. тұз және бұрыш қосамыз естен шығармаңыз. қызмет көрсететін кезде, үгітілген ірімшік себіңіз, дәмі, пикантный болып табылады. сорпа, сіз тост ұсына алады.

Балалық шақ дайындалған сорпа есте. асың тамашалаңыз!