Спортшылардың дұрыс тамақтану дегеніміз не?

энергия сақтау және оның дебиті - адам ағзасында энергетикалық балансы тікелей бір уақытта орын екі қарама-қарсы процестерді байланысты. дені сау организмнің осы процестер тепе-теңдік бар, бірақ дене белсенділігі энергия сыйымдылығын салдарынан спортшылар, энергия шығындар шиеленіскен. Демек, сарқылудан сүйемелдеуімен энергетикалық теңгерімсіздік, онда болуы мүмкін. Осы міндеттерді шешу үшін екі бар: бірінші -, дене белсенділігінің көлемін азайту үшін екінші - тиісті арқылы энергия ағынын ұлғайту үшін теңдестірілген диеталар. кәсіби спортшылар үшін неғұрлым қолайлы, екінші параметр болып табылады.

Дұрыс спортшылар үшін тамақтану бірнеше толықтыратын талаптарды қамтиды:

• жеп режимі;
• диетаны сапалық құрамы;
• диетаны сандық құрамы;
• коэффициенті ас қорыту.

жеп режимін Мағынасы

Ол барлық әдеттегі үш дүркін тамақтан спортшының анаболический процестер үшін материалдар мен энергия құрылыс жеткілікті мөлшерін қамтамасыз етпейді атап өткен жөн. бес немесе тіпті алты рет күніне тамақтану санын көбейту қажеттігін, тіпті түнде жеп мүмкін. Бірақ ол азық-түлік қажеттіліктеріне ең түскі және кешкі тиесілі екенін есте сақтау қажет. азық-түлік көп мөлшерде бірыңғай әкімшілігі рұқсат етілмейді, бұл сапалы оқыту үшін қабілетсіз әкеледі.

азық-түлік сапалық құрамы және оның даусыз маңыздылығы

жеке түзетілген оның сапасына қатысты тағамның құрамына, ол барлық, спорт дене қызметі мен адамның физикалық сипаттамаларын санын байланысты. Бірақ қалай болса да, бұл болуы жақсы тамақтану 30% белок, 10% май, 60% көмірсулар: спортшылар келесі формула сәйкес келуге тиіс.

Ақуыздар қауіпсіз барлық биологиялық құрылымдардың негізгі құрылыс блоктарын деп атауға болады. Сонымен қатар, кейбір белоктар гормондар және өсу факторлары ретінде жұмыс істейді. ақуыз негізгі көзі - мал өнімдері (жұмыртқа, сүт өнімдері, майсыз ет, балық) және көкөніс (нан, жарма, үрме бұршақ) шығу тегі.

Қуат спортшылар, сондай-ақ, белок жетіспеушілігі орнын алады нақты толықтырулар отырып қамтиды. Олардың арасында, маңызды рөл атқарады ақуыз дірілдейді. ең тиімді негізде коктейльдер , сарысу ақуыз олар жеңіл сіңімді болып табылады және амин қышқылдарының толық жиынтығын қамтиды ретінде.

Майлар барлық жасушалардың мембраналарының құрылыс блоктары болып табылады. Өсімдік майлары , олар көп құрамында, өйткені, әлдеқайда оңай жануарлардың аса сіңіріледі қаныққан май қышқылдары. А дәрумені және өсімдік бай жануарлар майлар негізінен Е витамині өсімдік және жануарлар майлардың оңтайлы комбинациясын құрамында - 1: 3.

майдың басқа бір көзі әр түрлі өсімдік майларының түрлері, жаңғақтар, крем, бауыр болуы мүмкін. Бірақ май спортшылары тастау керек.

көмірсулар үлесі олар энергетикалық метаболизм процесінде үшін негіз болып табылады, өйткені, диетаны үймелі құрайды. Алайда, артық көмірсулар май айналады және тері астында сақтауға болады. Бұл болдырмау үшін, сіз денесі энергияны көп (қара нан, көкөністер мен жеміс) пайдаланады ыдырауы, оның жеңіл сіңетін көмірсулар (кәмпит, қант, бал) мөлшерін азайту үшін және көмірсулар артықшылық беруге осындай жолмен спортшылардың қуатын салу керек.

Бұлардан басқа, спортшылар диета дұрыс зат алмасуды қамтамасыз етуге тиіс, сондай-ақ осы дәрумендер мен минералдардың мүмкін емес. Олардың көзі жеміс-жидек, көкөніс, витаминдер мен минералдық препараттар мен толықтырулар болуы мүмкін.

су Күнделікті сомасы 2,5 литрден кем емес болуы тиіс, ол дене белсенділігі қарқындылығына байланысты.

сандық құрамы және ас қорыту коэффициенті

азық-түлік көлемі арнайы кестелер арқылы жеке санауға болады. Diet құрамы оқыту режиміне байланысты өзгереді. Бірақ игеру пайызы өнімдерінің түріне қарай өзгереді. Дұрыс дайындалған тағамдар шикі қарағанда жақсы сіңіріледі.

Қорытындылай келе, біз спортшылардың дұрыс тамақтанудың жоғарыда кеңестер немқұрайды қарамауымыз керек - табыстың 50% құрайды.