Сырт Олтермани: дәмді, калориялық құрамды, құндылықты және тағамдық құндылықты табысты ұштастыру

Пирогтар - көптеген адамдардың тамақтануының ажырамас бөлігі. Оларды тек екі санатқа ғана аулақ ұстайды: сүтті өнімдерді бұзатын ферменттер жоқ адамдар (және олар тек соған рақаттана алады) және диеталық себептерге байланысты оларды жеуге болмайтын адамдар («салмақ жоғалуы»). Осындай адамдар әлемді Finn-cheese өндірушілеріне берген Oltermany ірімшігінен қуантады.

Дәмнің сипаттамалары

Біз бірден байқаймыз - бұл ірімшік өте айқын және кремді дәмі, жұмсақ және жұмсақ. Жұқа, сәл ащы және айтарлықтай айтарлықтай қышқыл дәммен ірімшік тіпті дәмді. Бұл жағдайда Oltermoney ірімшесі өте жағымды, нәзік және ерекше иісі бар, бұл өнімнің аппетитін арттырады. Және қосымша бонус оның біртұтастығы: тағам дайындау кезінде тұз, әрине, бар, бірақ микроскопиялық мөлшерде.

Бірегей өнім сапасы

Алтермана сыры жақсы хош иісі мен хош иісі бар деректермен де ас қорыту проблемалары бар адамдарға және оларды алғысы келмейтін адамдарға пайдалы: құрамында лактоза жоқ. Бірақ ол диарея немесе шаншуды тудыратын адам, өйткені көптеген ағзалар жай ғана сіңіре алмайды. Сонымен қатар, осы түрдегі ірімшік қан тамырларының сүйектері мен қабырғаларын нығайтатын кальцийдің көп мөлшерін қамтиды. Айта кету керек, ол сондай-ақ ешқандай консерванттарсыз мүлде дайындайды. Зарарлау қызықты болады, ол Oltermani - ірімшік, оның мазмұны тым жоғары емес, майдан кем емес. Соңғысы, әрине, әртүрлі дәмдердің болуы мүмкін. Ірімшік Oltermani 17, 9, 29 және 55% маймен жасалады (калория 270, 210, 360 және 400 ккал). Сонымен қатар, құрамында көптеген ақуыз бар (мысалы, 29 г 17% ірімшік), сондықтан калориялардың төмен құрамында ол өте қоректік болып табылады, бұл күшті ұстап тұру үшін маңызды. Физикалық артықшылығы мынада, бұл ірімшік кесілген кезде құлап қалмайды.

Oltermani дегеніміз не?

Негізінде ол диеталық өнім ретінде ойластырылған . Жоғары калориялы азықтан аулақ болғандар үшін Valio компаниясы Oltermani-ірімшік шығарады, оның құрамы табиғи ингредиенттердің бәрінен тұрады. Ол пастерленген сүтті сақтау мерзімін ұзарту үшін сүтті қамтиды; Бактериялардан жасалынатын бактериялық концентрат (табиғи сүт қышқылы); Сүтті коагуляцияға арналған арнайы препарат - химозин (өсімдік тектес) және жалғыз химиялық ингредиент - қатайтқыш. Ол «қорқынышты» E 509 атауына ие, бірақ іс жүзінде бұл денеге зиян келтірмейтін әдеттегі кальций хлориді.

Сапаның сыртқы белгілері

Өнім қаншалықты жақсы және сапалы болса да, сақтау шарттарын бұзуы немесе сатушының сатқындықтары сізді қатты ренжітуі мүмкін. Сондықтан сіздің мақсатыңыз жоғары сапалы «Олтерман» ірімшігі болса да, сатып алудан бұрын оны қараңыз: біреу оны елемеді ме? Сіз тіпті сыртқы белгілерге де назар аудара аласыз (тек қаптамада мөрленген күн, сіз әсіресе сенбеуіңіз керек). Бөлшекте беткейдің ізі болмауы керек: бетінің түсіне, қара немесе түсті нүктелеріне, құйма дақтары өзгереді. Егер Oltermoney ірімшігі ауа-райының жағын немесе қыртыстық көрінісі болса, бұл сондай-ақ ұзақ уақыт бұрын пайда болғанын немесе дұрыс сақталмағанын білдіреді.

Қандай пакетті қабылдау керек?

Балғындықтың үлкен кепілі фабриканың қаптамасы ретінде қызмет етуі мүмкін. Дүкен кесілгенде санитарлық ережелер кейде бұзылып, ірімшік тіпті полиэтиленге оралған. Осыған байланысты Oltermoney ірімшігі өте ыңғайлы: 450, 550 және 900 грамм үшін бастар ретінде сатылады, ал 150 немесе 250 грамм үшін кесу түрінде, ораманың екі түрі фабрикаға оралған, ал герметикалық, сапасыз өнім сатып алу мүмкін емес. Сонымен қатар, зауыттық қаптама міндетті түрде құрамды ғана емес, сондай-ақ, осы ерекше ірімшік үшін маңызды май мазмұнын да көрсетеді. Өйткені олар оны диеталық мақсаттарда сатып алады, ал егер сіз «жоқ» сатып алсаңыз, жақсы жұмыс істемейтін нақты тағамға арналған.

Олтермамен бірге сиқырлы ыдыс

Айта кетейік, бұл ірімшік әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Салаттарда жақсы (шынайы, грек үшін ол өте жақсы емес - құрылымы тығыз, ал бұл ыдысқа өте аз мөлшерде қажет), кілегейлі сорпалар немесе сорпа сорпалары, өте ыңғайлы печенье және сэндвичке арналған кез келген «толтыру». Сондай-ақ рецептер бар, онда тек қана Oltermani ірімшігі жақсы, оның бағасы (160-нан 172-ге дейін фунт үшін 1,5 рубль) бұл тамақ дайындауға өте қолайлы. Біздің пікірімізше, оның қатысуымен асқабақ асханасы ең тартымды. Оның 700 г асқабақ үшін 150 г Oltermani (борсық, 29%), фундук және бадам қоспасы, жасыл, үш ірі қасық күнжіт, қаймақ, тұз, дәмдеуіштер қабылданады. Аршылған асқабақтың дәмі немесе ұсақ кесілген және қуырылған. Егер аз болса, ол толық диеталық тағам болады. Егер ол күшті болса, ол дәмді, бірақ пайдалы емес. Жуылған жаңғақ табақшасында майсыз кептіріледі. Жаңғақтармен жасыл блендерде (немесе араластырғышта, бірақ біркелкі массада емес) ұрып-соғылады. Сыр пісіп, барлық дайындалған ингредиенттер араласады, тұз, дәмдеуіштер және 2/3 күнжіт қосылады. Пісірме табаққа немесе терең қуыруға арналған табада сары май бар. Егер сіз білесіз бе, бұл сіздің сыйымдылығыңыз күрт және өртенуі мүмкін - ұсақталған нан үгіндісімен себіңіз, бірақ онсыз да жақсы. Қыздырылған пеште асхананы шамамен жарты сағат бойы сақтау керек; Бірақ пештер де әртүрлі, сондықтан дайындықтың басты белгісі - алтын қыртысы. Дайындалған тағамды салқындату керек, сондықтан ол мұқият кесіліп, дәмді болады. Содан кейін қаймақ құйыңыз - және үстелде.

Oltermany ірімшігі әмбебап деп айтуға болады және диеталар мен дәмді жеуге ұнайтындарды қанағаттандырады.