Loranskaya бәліш. арналған рецепт

Loranskaya бәліш ретінде тағамдар, сонымен қатар сорпа ғана емес берілуі мүмкін дәмді тағам. төмендегідей оны дайындау классикалық рецепті болып табылады.

Бұл ингредиенттер жиынтығын дайындау қажет.

қамыр:

• Бір жұмыртқа;
• сары май елу грамм;
• жүз және ұн елу грамм.

толтыру:

• жарты банктер жүгері;
• Бір баклажан (немесе жүз саңырауқұлақтар елу грамм);
• үлкен пияз;
• ұнтақталған қара бұрыш;
• тауық еті үш жүз грамм;
• тұз.

толтыру:

• ірімшік жүз грамм;
• polstakana майлы крем;
• сүт жүз грамм;
• екі үлкен жұмыртқа;
• тұз.

ингредиенттердің Жоғарыдағы тізімдегі баклажан саңырауқұлақтарды ауыстырылуы мүмкін. Барлық басқа компоненттері міндетті болуы тиіс.

Loranskaya торт ұзақ уақыт бойы дайындалып жатыр.

Бастапқыда, сіз қамырды илеу керек. Майы жұмсартатын, жұмыртқа қосып, тұз шағын қасық үшінші бөлігі және мұқият араластырыңыз. Содан кейін баяу Қамырды илеу, ұн құйып. үлкен Тоқашты алуға тиіс.

Дөңгелек пішінді май, торт беті біркелкі таралған және жоғары тақталар жасау. Олар шамамен үш сантиметр болуы тиіс.

Содан кейін толтыру дайындауға кірісу. Тауық еті дайын мемлекетке пісіру, бірақ су тұзды қайнаған артық емес жиырма минуттан кейін. салқын және орта текшелеп ет. мұқият, таза Чоп және ашық мемлекетке қуырылған терең бұқтырыңыз табаға оны таста Пияз. Бес минуттан соң, аршылған баклажан туралы текшелерін қосыңыз. қажет болған жағдайда, бұл жағдайда, кішкентай өсімдік майын құйып. Фрай шамамен он минут бәрі және жылу кастрюлю алып тастаңыз. Енді сіз жүгері және тауықты құйып алады. Тауықты толтыру тұз және бұрыш, жақсылап араластырыңыз. Loranskaya торт өте шырынды болуы тиіс, өйткені қоспасының дейін құртатын қалдырыңыз.

Біз толтыру дайындау басталады. Ұсақ ірімшік үккіштен өткізесіз. тегіс дейін жұмыртқа, сүт және қаймақ араластырыңыз. Келесі, абайлап ірімшік және аздап тұз енгізу. өте мұқият толтырыңыз.

қамырға тарады және ірімшік қоспаны құйыңыз салмасы. Pie Loranskaya емес жүз және одан сексен градус температураны ұстап, алдын ала қыздырылған пешке пісіріп қажет. Дайын тағамдарды астам қырық бес минут болуы тиіс емес. ол тән алтын түстес сатып алған кезде, ол болуы мүмкін ұсыныңыз.

ол екі суық (салқындатылған) және (пештің) ыстық түрінде бірегей дәмі бар бұл Loranskaya торт жақсы. Ал, келесі күні ол көп дәмді болып табылады.

Loranskaya тауық бар бәліш және баклажан отырып, сол сияқты дайындалуда саңырауқұлақ. Ол тек қана төрт кесектерге кесілген шағын саңырауқұлақтар, қабылдау ұсынылады. Барлық басқа дайындау қадамдар өзгерту қажет емес. Ол тым, өте дәмді шығады.

Loranskaya торт сорпа үшін тамаша болып табылады. тамаша тауық сорпа оны тіркесімі болар еді.

оны дайындауға үлкен кесектерге құс кесегін қажет және су қайнаған қойғызды. Біз жылу қосу және қайнатыңыз. Енді сорпасы мұқият табаны жуып су құйып, бірінші біріктіру, ет тартып шығарыңыз. Осы ауқымды сорпасы шын мәнінде ашық болуға «зақым» бастап өрт, үнемі көбік алып тастау, ең аз және аспазға райынан қайтқан еді болады. Табаға кесектерге туралған тазартылған пияз және сәбіз, қоюға отыз минут. Енді сіз, тұз бұрыш қосыңыз және пісіріңіз, бірақ көбікті алып тастау үшін ұмытпаңыз мүмкін. қырыққа жуық минут пісіріңіз және лавр жапырағын лақтырып. Қайнату бөдене жұмыртқасын жұқалап және сәбіз сорпаны. Сорпа штамм. ыдысқа жұмыртқа жартыға қоюға және сорпа құйып. түскі Loranskaya бәліш бірге ұсыныңыз.

Ас болсын!