Сүт және басқа да дәнді дақылдар күріш ботқа пісіру қалай?

Біздің ата-бабаларымыз былай, күн сайын дерлік ботқа пісірілген: «. Нан және ботқа - біздің азық-түлік» Олар әр түрлі ингредиенттер қосылған сүйікті тағамдарды көптеген рецептер жаттап. Бүгін біз ботқа әдеті жоғалтты, бірақ, өйткені көптеген адамдар, әсіресе жас, дайындауға қалай, аспаздық кітабы жоқ жауап беруге болмайды каша күріш сүт. Сонымен қатар, медицина ғылымдарының академиясының сәйкес, жарма әркім өз денсаулығына қамқорлық рационында болуы тиіс.

Сондықтан, қалай сүтпен күріш ботқа пісіру үшін? күріш қайнатпасы өтпес бұрын, оны бірнеше рет жуу үшін ұмытпаңыз. Содан кейін табаға оны құйып, сумен қамтиды. су қалған төрттен бiр бөлiгiнде есептеуі тиіс күріш жармасы бойынша, табаға мазмұнын жалпы көлемінің шамамен үш-төрттен алуы тиіс. күріш осындай қатынасы тез жұмсарады, бірақ seethe емес. кейде оны араластыра, жарты сағат суға күріш қайнатыңыз. Егер сіз күріш отвар бар екенін байқайсыз, және отыз минут өткен жоқ болса, күріш плитасы алып тастаңыз. Кейінірек ол недоваренных жарма, ботқа дайындығы қойылуы мүмкін деп шықса өзінде сүт негізделген. түсініксіз - Ал мұнда қалай жұмсартылған дәнді сүтпен күріш ботқа пісіру және дәмді тағам алу болып табылады.

Дәнді сүт қайнау дайындауға қатар. сүт қайнатып қалай - тек сені анықтау. Сіз қалың ботқа артықшылық беруге, тіпті егер Бірақ, сүт күріш кем емес болуы тиіс.

күріш ағызып, сүт пісірілген күріш қосып, дәміне қарай тұз және қант қосып, баяу отта сүт жарма razopreet дейін күтіңіз.

ботқа дайын болған кезде, сары май, оны қосыңыз. қосылған мұнай мөлшері туралы біржақты ұсынымдар осы емес, бірақ танымал даналық сәйкес, «кашу маймен құртып емес болады.»

күріш ботқа дайындалған дейін бес жылдан он минут, сіз дәмі жеміс немесе кептірілген жеміс қосуға болады. алма немесе кептірілген жеміс - Әдетте, жазда иесі жаңа піскен жидектер, және қыс қосыңыз. Бұл ретте, сіз табаға талшықты ас қасық екі тартыңыз болады: ол ас қорыту үшін пайдалы болып табылады және семіреді емес көмектеседі. Бірақ жанкүйерлер безендіруге ботқасы сұлы пісірілген ботқа ұсынылады емес дейін қоқымдар оларды қосуға, әйтпесе, олар, допрыгиваются қарапайым Сұлы өзіңіз жұмсартуға және қосылады.

Енді сіз сүтпен күріш ботқа пісіру жолын білеміз деген! Бірақ күріш қосымша, басқа бар сүт ботқасы. Диеталық арпа ботқасы, сүт танымал сұлы ұн және тары ботқа сәл басқаша, күріш қарағанда пісірілген.

Арпа жарма дайындау, арзан мол және тез. оның ата-аналар балаларын дайындау, сондықтан Ол адам ағзасына көптеген маңызды заттар бар. Арпа жарма тез құлдырап, сондықтан сүт қайнатуға бар кезде горшок мұқтаж оны дамп. Тұз және қант дәнді кейін дереу жабу дәміне қарай. Содан кейін сүт құйып, дайындық жағдайына алып, бірінші су - бірақ бұл жағдайда, дәстүрлі тағам емес, және деп аталатын «каша-каша».: Сондай-ақ, принципі бойынша күріш арпа кашу дайындауға болады Бірақ олар айтады ретінде, талғамын әртүрлі, және бұл рецепт, сондай-ақ оның жанкүйерлерін бар.

Енді сіз барлық қоректік заттар сақталады, сондықтан сүт арпа ботқа пісіру жолын білеміз деген!

күн үшін қуат береді таңғы үшін бөлек ыдысқа, сондай-ақ, сонымен қатар негізгі курсқа гарнир ретінде ғана емес, ботқа жейді. Ал бұл жағдайда ол ботқа емес сүт және су дайындауға жақсы. Бидай жарма дәрумендер мен талшықтарды бай, одан тамақ қанағат және пайдалы болып табылады. су табаны толтырыңыз, су қайнайды дейін күтіңіз. су жармасына, тұз шөкім құйыңыз және жарма өнімдерін сұйықтықты жұтып болады күтіңіз. дайын пудинг гарнир ретінде құқылы емес, жақсы. Алдымен ол тұтқыр консистенциясы ғана өткір таңғы үшін жарамды жай қалың ботқа, еске түсіреді. оның екі немесе үш сағат демдеңіз беріңіз. Енді Сіз білесіз бұл бидай ботқа дайындауға қалай гарнирге арналған суға, және ол бидай әдеттегі ботқа қандай айырмашылығы бар екенін.