Сәбилер үшін ірімшік дайындауға қалай

Біздің ауданда аурухана балалардың салауатты тамақтану бойынша дәріс өтуге бастады. Мен осы тақырыпты қызықтырады тақырыптардың бірі «нәрестелердің өздері үшін ірімшік жасау қалай» болып табылады. Жалпы, балалар - ең асыл нәрсе бар және біздің өмірімізде бола алады. Олар оған барлық соңында, біздің болашағымыз, біздің үмітіміз, біздің көрініс болып табылады. Сондықтан, әрбір әйел кез келген тәсiлмен баланың денсаулығын сақтау, өмірімізде болуы мүмкін барлық қиыншылықтарға өз баласын қорғау үшін барлық жағынан ұмтылады. Бірінші кезекте, сіз баланың диеталар назар аудару қажет. Баланың денесі өсіп бастап ол бұлшық ет массасын арттырады, сүйектер өседі - ең нәресте дене кальций және белок қажет. сүзбе қамтылған көп мөлшерде осы екі өнімдер. Яғни, әрине, көптеген аналар алаңдатады, өйткені біз, бірнеше рецепт қарап, әңгіме өткізеді бұл туралы бүгінгі «сәбилер үшін ірімшік жасау қалай?».

Сіз сүт нәресте жеткілікті кальций алу, және маңызды протеиндер деп санасаңыз, онда сіз қатты қателеспесем. ол өседі және осы өнімдерге арналған, оның талаптары бар бала, кеңейген сайын. Ананың сүті толығымен күнделікті талаптарға сәйкес келмейтіні жылдың жақын болып табылады, сондықтан ол grudnichka диета сүзбе енгізу ұсынылады. Бірінші арасында рационға енгізілді Бұл сүт өнім. Әрине, бұл жай ғана дүкенге барып, дайын сүзбе сатып оңайырақ, бірақ сіз оны бала үшін қауіпсіз екенін ешқандай кепілдік жоқ. Ол үйде, оны өзіне дайындауға жақсы. 9 ай - сүзбе, әдетте 6 айдан, оңтайлы жасқа ерте емес жүзеге асырылады. Бұл нәресте жаңа өнімдерді білім алуға толық дайын. Ал енді сәбилер үшін ірімшік жасау тәртібін талқылайды.

1 жол - ұйытқылар бойынша сүзбе тарт. Біз жаңа піскен 1 литр талап пастерленген сүт , және ашытқы 60 мл (қаймақ, айран, йогурт немесе басқа да сүт өнім ұйытқылар ретінде пайдаланылады ферменті). Сүт (осы bifidobacteria және лактобактерий дамыту және өмір үшін оңтайлы температура болып табылады) дене температурасына дейін салқындату үшін бере отырып, қайнатыңыз. Онда мұндай қаймақ сияқты, салқындатылған сүт біздің Стартер енгізіледі. толық подкисления дейін жалғыз сүт Біз қалдырамыз. Келесі, біз ашытылған сүт қабылдауға және баяу отта қайнатыңыз. Біраз уақыттан кейін, Сіз сол бөлек іркіт бастайды байқайсыз. әйтпесе ештеңе болмайды, қайнатыңыз болмайды. Сіз сүт қыздыра баяу, сүзбе жұмсақ алуға. Біз дайын сарысу ағызу, бере отырып, електен ірімшік жайғасыңыздар. Ал бұл ғой, сіз қазір жасауға қалай білемін сәбилер үшін ірімшік ферменттеу арқылы. ірімшік осы сомадан олар сондай-ақ жоғары жастағы балалар тамақтандыруға етіп, жеткілікті алуға.

ашыту арқылы балаға ірімшік дайындауға қалай, біз қазір Ашытқысыз пісіру әдісін қарастыру үйренді. сүзбе (шамамен 50 грамм) бір бөлігін дайындау үшін, сүт жарты шыны қажет, және кілегей 100 грамм. , Шағын кастрюлю алыңыз сүт құйып, содан кейін пакеттен крем қысу. біз ірімшік көп қабыршақтар болады, сондықтан араластырып, ештеңе керек емес. қайнатып және кілегей жібуімен 5 минут беруге қайнай әкеліңдер және сүзбе айналды. Содан кейін сол істеу, барлық сарысуы құйылады және сүзбе ләззат күтіп, кері экранына тастап. Бұл рецепт сүзбе, тәтті жоқ қышқыл және қалың қосылады. іркіт болсақ, ол (сарысу белогы оның үлкен мөлшерде) нәресте бере алады, косметикалық өнім ретінде пайдаланылуы мүмкін - тоник, ол тамаша Атынан майлы патчи degreases отыр. Сондықтан, барлық достарыма үйрету ірімшік жасау қалай сәбиге, сондықтан біз және біздің балаларымыз көп сау және мықты болады. Сау болыңыз!