Тауық пісіру саңырауқұлақ суп: қызықты рецептер және калория

барлық сорпа арасында ең танымал тауық бар саңырауқұлақ суп болып табылады. қолда бар және өнімдердің ең төменгі баға (қалауы бойынша әр түрлі болуы мүмкін), жылдамдығы мен дайындау, низкокалорийные және жағымды дәмі жеңілдігі: бар және ақылға қонымды және қарапайым түсінік бар. Сонымен қатар, ол шошқа сорпаға немесе қайнаған майлы айырмашылығы, асқазан-ішек жолдарының көптеген бұзушылықтарды кезінде жеуге рұқсат етіледі бұршақ сорпа. Ол тіпті тәжірибелі диетология ұсынылады.

массасы дайындауға Вариация. Сіз көкөніс, ірімшік, томат пастасы, макарон және кілегей түрлі қосуға, кептірілген, жаңа піскен және мұздатылған саңырауқұлақтар пайдалануға болады. Бүгін, аспаздық баптың жанкүйерлер рецептін мен пісіру техникасын үйренеді. Бұл бастапқы және нәзік тағам кез келген аспаз белгісі болуға сенімді.

тауық Саңырауқұлақ сорпасы: рецепт

Өнім құрамы: екі аяғы терісі сүт безі немесе вешенки екі жүз грамм (кез келген саңырауқұлақтар), картоп (екі түбір), пияз, сүт, ұн (50 г) және сары май бөлігінің шыны. Қажетті дәмдеуіштер: лавр жапырағы, тимьян, мускат жаңғағы (бір грамм), қара бұрыш, құрғақ аскөк, сарымсақ тұз шөкім.

Тауықты қайнатып, бірінші сорпаны ағызып. Дайындалған тауық аяқтарын кішкене кесектерге кесілген және бұрыш, тұз және лавр жапырағы бар кері сорпаның ішіне жіберіңіз. устрица және жақсы қуырып үшін табаға салып Қызартып қуыруға туралған пияз үшін Қызартып қуыруға сары май. қуырыңыз соңында тимьян құрғақ қосу.

тауық сорпасына пияз-саңырауқұлақ салмағы мен туралған картоп салып. консистенциясы қою ұн мөлшерін көрсетілген жылы сүт араластырып стакан. ішіне жұқа ағынын құйып саңырауқұлақ суп , мускат және аскөк лақтыру, тауық еті қосылған. толық жұмсарту дейін картоп қайнатыңыз. тағам тым қалың болса, онда ол қайнаған су таратылған болады. жасыл ұсыныңыз.

саңырауқұлақтар мен кеспесі-өрмекшінің өрмегі бар сорпа

Құрамы: ақ саңырауқұлақтар үш жүз грамм, кем шыны кеспе, тауық, сүт безі, бір кәді, пияз, сәбіз және жаңа піскен сарымсақ (үш түйір) аз. қара бұрыш жоқ (бес астық), жасыл пияз, лавр жапырағын, ақжелкен, тұз және істеу мүмкін емес.

(Тазалау кейін әбден мүмкін,) Ет сарымсақ қалампыр бар қайнатып, сәбіз және ½ садақ жартысы бөлігі. Оттықтарды өшірмес бұрын лавр жапырағын және бұрыш салып.

таза сорпа кастрюльге салыңыз талшықтарын кесіп және тастағысы - сорпа, сүйек және тері бөлшектеу төс сүзеді тиіс.

жуып Ақ саңырауқұлақ, қайнаған суға салып, 5-7 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін 15 минут оларды қайнатыңыз. Фрай үгітілген сәбіз, туралған кәді қалған пияз. Саңырауқұлақ сорпа ішіне көкөністерді салыңыз.

Жеке Пан, қайнатып макарон және лақтыру бойынша саңырауқұлақ суп бар тауық. Сондай-ақ, қиыршық сарымсақ пен туралған шөптер бар жіберіңіз. іріңді жарам жазу және майы тұтқасын қосыңыз.

өңделген ірімшік қосылған

Пісіру процесі бірдей болып табылады. тауық бір фунт Сіз картоп (4 дана.), сәбіз, пияз, ірімшік кілегей, сарымсақ және жаңа піскен шөптер (кориандр, аскөк), саңырауқұлақтар (үш жүз грамм) қабылдау қажет.

алдын ала біз тұздықтар (лавр жапырағы, бұрыш, тұз) қосып, үш литрлік табада дана немесе орташа талшықты қайнатыңыз ішіне ет кесіп өтеді. сорпа тым лас болса, онда оны ағызып және тұщы су қосыңыз. тауық картоп жіберу үшін шамамен 15 минуттан кейін - тендер дейін пісіріңіз.

саңырауқұлақтар мен пияз және сәбіз қуырылған өсімдік майы мен сары май қоспасы. Біз сорпаның көшу. қиыршық сарымсақ және ірімшік себіңіз. ірімшік, балқымалардың дейін күтіп, үнемі араластыра. көк Shinkuem және тауық оның саңырауқұлақ суп безендіруге. Қолжетімділігін ірімшік береді The асыл дәм мен жағымды дәмі туралы The тағам.

кремді сорпасы

Қоректік, өте нәзік және диеталық аспаздық құру қалғандары ыдыс-аяқ ғажайып дәм татуға затмевает болады. жаңа піскен саңырауқұлақтар үш жүз грамм қабылдауға тиіс тауық , сол картоп көлемін, Шайқалған қаймақ пинту 33%, пияз (екі басы), егістік кориандр, ақжелкен (200 г). жеке қалауларыңызға негізделген дәмдеуіштерді қосыңыз.

Еті жұқа ұзыншалап тураған және жеңіл-желпі тұздалған сұйықтық қайнатыңыз. Бөлек, кейінірек турау болады, оның картоп, пісіріңіз.

аздап қоңыр пияз туралған, содан кейін саңырауқұлақтар қосыңыз. Блендер картоп, ет және саңырауқұлақ қоспасын жіберу. Тазартылған бұқаралық дәмдеуіштер және жылу крем, маусымды құйыңыз. сорпа (тауық Саңырауқұлақ), майдалап туралған көк және гренки қосу (міндетті емес).

Gourmet крем сорпасы

жаңа піскен және үшін де қолайлы табақтарға мұздатылған саңырауқұлақтар кез келген түрдегi. олар тез дайындалған өйткені бұл рецептте, саңырауқұлақтар үш жүз грамм мөлшерінде болады. пияз, тауық (300 г) және 20% крем (500 мл), сондай-орнына картоп жиынтығы цуккиниді калориялы азайту үшін.

Пісірілген ет тамақ процессор жер болып табылады. кәді бірге қабығын шаба - дайын болғанша пісіріңіз, содан кейін passerovannym пияз және саңырауқұлақ бірге араластырғыш үзбей. , Ингредиенттер екі комбайн креммен таратылған және сіздің сүйікті дәмдеуіштер салып. 40 ° С Енді сіз өз аспаздық туындыларымен рахаттану мен олардың қонақтарын емдеуге ^болады қыздырылған крем сорпа (тауық бар саңырауқұлақ) көз жеткізіңіз.

Саңырауқұлақ суп бар тауық: калория тамақтану

Шамамен Энергетикалық құндылығы сорпа шамамен 200 ккал болады. Ол барлық ингредиенттердің құрамына байланысты. Мысалы сквош қарағанда, жоғары калориялық картоп. тым тері қалың отырып ет, қаймақ және ірімшік болуы, калория қосыңыз. Сіз тағам ғана жасасаңыз көкөніс сорпасын, онда ол тек 22 ккал. Сіз үшін тиімді болып табылатын, өздері шешеді.