Тез Пирогов арналған ашытылған қамырды пісіру қалай?

Сіз жиі торттарды пісіру бе? Көптеген қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер ғана өздерінің жинаған еді қатеріне: қайда, біз уақытты алуға болады, ашыған қамырдан соншалықты ұзақ дайындауға, өйткені. жұмыс және ойымша, қалай тез отбасын асырау үшін бар жүгінген ма, бәліштер алдында!

Бірақ барлық қайғылы емес! ол үшін рецепт бар ашыған қамырдан Пирогов үшін өте тез дайындауға болады. Ал пісірілген тауарлардың сапасы зардап шеккен жоқ, торт дәмді тендер, жүзеге қосу және ұзақ олардың сергектік сақтап қалады.

Осы үшін Пирогов толтыру жүрегіңмен тілегін бола алады. әдеттегі картоп пюресі кептелуді немесе қорықтардың. Сонымен қатар, толтыру үшін Пирогов біздің ашыған қамырдан жылдам жеткілікті дайын болады ретінде алдын ала дайындау жақсы.

Біз қант ас қасық, ұн шамамен төрт кесе, екі жұмыртқа, аздап тұз және екі-үштен тостаған өсімдік майы (тәтті тіс төрт қоюға болады) шағын пакеті жылдам ашытқыны, сүт жарты стакан, екі қажет. Сіз ұсынылатын өнімдердің санын алатын болсақ, сіз туралы жиырма бәліштер алуға.

Осылайша, бәліштер үшін қамыр дайындау Қамырды илеу басталады. Бұл әрекетті орындау үшін, ұн және қант алты ас қасық ашытқы араластырыңыз. А сүт ол қызуы және кесек болдырмау үшін араластыра отырып, құрғақ тамақ өнімдерін қоспасы құйып бастау podogreem. Нәтижесінде, біз тығыздығы бойынша май йогурт еске алуға сынау.

Айтпақшы, мұндай ашытқы үшін Пирогов қамыр ашытқы пайдаланып дайындалған болуы мүмкін. Алайда, бұл жағдайда, тест дайындау үшін уақыт ұзағырақ болады. Егер сіз жас ашытқы қамырды пайдалансаңыз басқаша дайындалған. Алдымен сіз қант және ұн қосып, содан кейін жылы сүт дрожа араластырып қажет.

он бес минут жылы жерге қойып, қақпағын Brew қақпағы бар ыдыс-аяқ және. Сіз қамырды емлені тексеру үшін, жаңа піскен ашытқы пайдалансаңыз, бұл шамамен жарты сағат өтеді.

Енді сіз қамырды илеу үшін бастау алады. Яғни, барлық, ол арнайы тіркемелері бар араластырғыш пайдалану ыңғайлы, мүмкіндігінше тез болды, бірақ сіз аласыз, әрине, мен қолмен қамыр илеңіз.

Сондықтан, екі жұмыртқа (емес көбік үшін, бірақ тек тегіс дейін), сусынды оларды құйып ұрып, қамыр, podsypaya ұн үш кесе илеу үшін бастапқы. Қамырды илеу процесінде мұнай құйып тиіс. Zameshennoe ашыған қамырдан торт (мысалы, тұшпара сияқты) тік болмауы керек, сонымен қатар, ол ұстануға тиіс емес тапсырады. микшер көмегімен жеті бес минут қамырды илеу мүмкін, бірақ қолмен илеу көп уақыт алады.

ингредиенттер тізімінде ұн салдарынан ұн түрлі сапасын екендігіне осындай дәлсіздіктер үш немесе төрт кесе қажет болатынын көрсетті. Сондықтан, үш көзілдірік, сіз оңай құйып алады, және жеткілікті қамыр қалың болса қажетінше төртінші қосылады.

Осылайша, қамыр дайын. біз оны араластырылып, онда құрғақ ашытқы, ол дереу торттарды кесіп алады. Егер сіз жас ашытқы қамырды пайдалансаңыз жарты сағаттай жылы жерге оқшаулау үшін қоюға керек.

бәліштер кесу кезде, ол қамырға ұн қосымша соманы қосу емес, жақсы. Және бұл ыңғайлырақ болды шелпектер выкатывать мақсатында, қолына және құралы (скалку және басқарма) қажет аздап смазаны. Бұл жағдайда, қамыр жабысып емес.

Дайын торттар пісіру парағында таратуға және қамыр zavetrivalos кетпес үшін, жоғарғы салфеткамен қамтитын, жиырма минут тұра оны береді. пирожкилер оқшаулау үшін, ал ол 200 градусқа дейін қызады, сондықтан, Пеш шамы. шағын ыдысқа біз көтерілді пирожкилер жоғарғы майлау үшін пайдаланылатын бір жұмыртқа, vzobem.

олар жуылып дейін пешті және Тағамның жылы тексерілмеген және жағылған жұмыртқа пирожки жіберу. Әдетте, пісіру уақыты жиырма беске жуық жиырма минут.

Бұл жағдайда демдеңіз қоюға қажеті жоқ, өйткені тіпті тезірек сіз, бәліштер үшін қуырылған ашытқы қамырды пісіруге болады. , Сүт жарты стакан алыңыз қант екі ас қасық, сәл тұз, өсімдік майы жүз грамм, жаңа піскен немесе кептірілген ашытқы саше 40 грамм және ұн шамамен үш кесе.

жылы сүтке езіңіз, қант және тұз қосу және мұнай құйыңыз. Енді біз Қамырды илеу, ұн құйып бастайды. Содан кейін, ыдысқа бірінші Mesim - үстелге. дайын қамыр пакетін орналастырылған және суық сумен толтырылған табаға тастай болып табылады. Жиырма минуттан кейін, сіз кез келген салындысы бар торттар пішіндеуге бастауға болады және, он-оқшаулау кейін, табаға қуырамыз.

Өздеріңіз көріп отырғандай үйінде бәліштер иісі, міндетті көп уақыт жұмсайды емес екенін, бәрі Асығыста жасалуы мүмкін.