Француз мөрлері - талғамы үшін дәмді тағам

Бүгін біз туралы айтып отбивные дайындауға қалай француз. Бұл мақалада кейбір қызықты рецептер бар. Сіз параметрлердің кез келгенін таңдай және практикалық бөлігінде кірісуге болады.

пешке француз мөрлері

Азық-түлік жиынтығы:

• 3 орта пияз;
• майонез 200-250 г (кез келген май);
• қатты ірімшік 0,4 кг;
• шошқа филенің 400-450 г;
• қызанақ - 2-3 дана;.
• дәмдеуіштер;
• кішкентай көкөніс (тазартылған) мұнай.

дайындау:

1. Біз ет өңдеу басталады. Шошқа ағын сумен жуыңыз. шыны артық сұйықтық үшін қағаз сүлгімен салыңыз. Содан кейін астық арқылы ет туралған. Нәтижесінде, біз саусақпен ретінде қалың мәзір бөліктерін алу қажет.
2. қолын ас балға алыңыз. ет әрбір бөлігін тойтарыс. Инсульт балға қырлы жағына қолданылуы тиіс. ет шырыны, ол таспасымен шошқа жабу қажет, шашатын емес. нәтижесінде мөрлері тұз және дәмдеуіштер себіңіз. Жиналмалы терең кубогы және тоңазытқыш орта Сөре сырғытпаларын алу. ет шамамен 30 минут қоя тиіс бар.
3. біз пеште француз отбивные дайындайды, оның басқа да ингредиенттер атқарайық. шамдарды жылғы қауыздан алыңыз. салдарды сақина кесіп. Қызанақ жуып, шеңберді майдаламаңыз.
4. ірі Үккіштер саптама ірімшік руб.
5. Пісірме табаққа алыңыз. Оның төменгі майымен майлап немесе фольга жатып алады. бізге ыңғайлы опциясын таңдаңыз. шошқа сынған-өшіру бөліктерін салып. туралған пияз және қызанақ себіңіз. Содан кейін майонез торды құрайды. Бұл бәрі емес. Қасық майонез ет бетін тегістеңіз. Ол үгітілген ірімшік Біздің тағам себу қалады.
6. мазмұнмен бірге нысаны алдын ала қыздырылған пешке жіберіледі. Франция шошқа 200-220 ° С температурада пісіріледі болады мөрлері шамамен 20-30 минут қиылысады. Осы уақыт ішінде, ет жұмсақ болады, және ірімшік жеңіл подрумянится болып табылады.
7. дайын тағам сәл салқын болуы тиіс. Содан кейін ол бола алады. Бұл тағамның үшін тамаша қосынды өсіретін дайындалған макарон және көкөністер піскен болады. асың тамашалаңыз!

Француз Тауық мөрлері

Қажетті ингредиенттерді:

• 500 г саңырауқұлақтар;
• 2 ас қасық. л. туралған эстрагон (безендіру үшін + бір бұтағы);
• 750 г құс (Сүйексіз);
• ұн - 3 ас қасық. л.;
• тостаған тауық сорпасы;
• құрғақ ақ шарап 50 мл;
• шалот - 1 дана;.
• дәмдеуіштер (бұрыш, тұз);
• кішкентай көкөніс (тазартылған) мұнай.

дайындау үшін нұсқаулары

Қадам нөмірі 1. Пісіру қағазды алыңыз. Пур ол эстрагон (1 ас қасық. L.), бұрыш, ұн мен тұз туралған. Араластырыңыз.

Қадам нөмірі 2. Тауық дана арнайы балға тойтарыс. Содан кейін оларға бұрын алынған қоспаны сілкініс.

туралған саңырауқұлақтар және пияз ұйықтап жылытылатын Пан үлкен күзінде қадам саны 3.. майды пайдаланып Фрай. ингредиенттерді араластыру үшін ұмытпаңыз. күйдіру ол 12-15 минут алады. Содан кейін, біз ыдысқа табаға мазмұнын ығысып.

Қадам нөмірі 4. кері жаншылған өтіңіз. сол Табада, ет жібереді. Біз сәл май қосылған соң, оны қуырып. Бір жағы қызарып кезде, басқа аударыңыз. Біз пластинадағы отбивные жылжуын.

Қадам нөмірі 5. Енді біздің тамақтануға арналған тұздығын жасауға. Бір табаға салып, ақ шарап және тауық сорпасын құйыңыз. туралған эстрагон (1 ас қасық. L.) себіңіз. Бұл сондай-ақ қуырылған саңырауқұлақтар мен пияз салыңыз. Бұл тұздықты құйыңыз тауық отбивные. жусан бір бұтағы бар тағам безендіріңіз.

Сіздің тұрмыстық француз отбивные бағалай алады. Олар, әрине, толықтыру үшін сұралады.

Multivarki рецепті

өнімдерінің тізімі:

• Екі орта пияз;
• 250 г қатты ірімшік;
• шошқа (мойын) - 0,4 кг;
• 200 майонез (кез келген май);
• сүйікті дәмдеуіштер;
• картоп 300 г;
• Кейбір өсімдік майы (Қуыруға арналған қажет).

Практикалық бөлім:

1. Obsushennoe жуылған және шошқа кесілген. Slugger Ас балға. Әрбір бөлігі дәмдеуіштер сүрту. ол дұрыс малынған, сондықтан ыдысқа ет қалдырыңыз. Жиырма минут жеткілікті болады.
2. Bow тазарту және (мүмкіндігінше жұқа ретінде) сақина кесіңіз.
3. Ірімшік үлкен тесік бар ылғалдылығында арқылы өткен.
4. картоп қабығын алып тастаңыз. салдарды жұқа тілімдерге кесіп отыр.
5. multivarku қосыңыз. Төменгі жағында картоп салып. Тұз. Содан кейін бар шошқа отбивные және туралған пияз. ірімшік себіңіз және майонез құяды. режимін іске қосу «Пісіру». таймер 60 минут орнату керек.

Француз мөрлері ыстық беріледі. Олар тамаша жаңа піскен көкөніс үйлеседі.

Қорытындылай келе

Бұл мақалада сіз таба Бифштексы рецепт Франция пеште, шыны аяқтар мен Multivarki жылы. Ол сізге ұнады, ол нұсқа соншалықты маңызды емес. Кез келген жағдайда, ол шырынды және дәмді және қанағаттандырарлық тағам шығады.