Шабдалы Jam: классикалық рецепт, ваниль және жаңғақ десерт

Шырынды және хош иісті шабдалы жазда және күн байланысты. Қыста, бұл бірлестіктер ғана жағымды эмоция тудырады. Бірақ қалай қысқы суық дәмді жеміс сақтауға? Әрине, пісіру , шабдалы кептелісін! рецепт нәрсе, онда олардың көп болуы мүмкін. Ең бастысы - витаминдер сиқырлы дәмі, жабдықтау және қар де аяз де қорқады, бұл арнайы көңіл-күйді сақтап. Ойлап қараңызшы: көшеде - бөлмеде боран, боран, және жылы және жайлы. Қалай жақсы, жұмыстан свежесваренного шай ыстық кесе оралғаннан кейін! Атап айтқанда, ол мұндай тендер жеңсік қоса тiркелген болса, - шабдалы кептелісі. десерт және қалай оның дәмі әртараптандыру дайындауға қалай? Жауаптар - бірнеше дәлелденген рецептер. Сондықтан ...

классикалық шабдалы Кептелісті Пісіру

бұл жеңсік рецепт өте қарапайым: шырынды шабдалы екі жарым килограмм, қант келі, «Zhelfiksa» екі бумалары. жеміс жуып, тұқымдар алып тастау және жеміс жұқалап. «Zhelfiksom» араласқан (600 г жеткілікті) қант құйыңыз да, тақтайшаны оны жіберу. Бірінші шабдалы, орташа отта қайнатыңыз және бірнеше минут жібітіп, содан кейін басқа он минут қалған қант, араластырыңыз және жылу қосыңыз. Содан кейін алдын-ала стерильденген, таза және құрғақ шыны банкалар құйыңыз. салқын дейін қақпақтар және ыдыстарды орау жабыңыз. Сіз бұл кептелісі шабдалы дайындауға қалай оңай қараңыз! Рецепт тіпті тым сенімді емес аспазшы тамаша нәтижелерін қамтамасыз етеді. Бұл десерт шәй кезінде кестеде қолдануға болады ғана емес, сонымен қатар Торттар және пирогтар Акциялар қосу, және сироп үшін - суару балмұздақ. Ең бастысы - қыста күтіп үшін. дәмді кептелу кейін, ол суық ауа райының басталғанға дейін жоғалып оңай.

ваниль Таңдауы

Бұл, бәлкім, сіз кептелісі шабдалы дайындауға болады, ол ең бастапқы тәсілдерінің бірі болып табылады. төмендегідей рецепт: піскен шабдалы үш килограмм, қант үш жарым кесе, ваниль Pod, лимон. қалағаныңызша - Жуу және Pat тілімі немесе тоқсандар кесіп шабдалы, қабығын және тұқым, құрғақ. Кесіңіз ваниль Pod және оған дәнін алып тастаңыз. , Кесілген шабдалы, ваниль, қант, баяу отта табаға лимон шырынын қойыңыз қайнатыңыз, ең төменгі қайнатуға массасы мен жемістер карамель-қызғылт рең пайда жалын азайту. ваниль шығарып алып, таза шыны банкалар бойынша таратуға дайын кептеліп қалуы. қақпағын жабыңыз және сақтау үшін қараңғы салқын жерде сақтаңыз. шабдалы джем таныс дәмі ваниль дәмі жақсы эстрадалық.

жаңғақ Таңдауы

шабдалы Кептелісті қалай жасауға тағы бір жолы. рецепт мынадай өнімдерді пайдалануды көздейді: жеміс екі жарым келіге дейін, қант килограмм, лимон қышқылын төрттен шай қасық, қабығы жоқ жаңғақтың екі жүз елу грамм. Жуып, тіліктерге кесіңіз шабдалы, қант құйып және сегіз сағат қалдырыңыз. Содан кейін төрт сағат, осы уақыт, өрт қоюға он минут қайнатады және қайтадан қалдырыңыз. Қалаған қалыңдығы дейін шабдалы джем Dowar, лимон қышқылы және ұсақталған жаңғақ қосып, жақсылап араластырыңыз және таза, алдын-ала стерильденген банкалар құйыңыз. толық салқындату кейін сақтауға алып тастаңыз. жемістер мен жаңғақтар артықшылықтары - дене қыста нақ мұқтаж. Сондықтан, бұл кептелісі суық маусымына жай таптырмас болып табылады. шай ішіп үшін иммундық жүйесін нығайту - жақсы болуы мүмкін қандай?