Шай Mate: пайдасы мен зияны. шай ішіп қалай?

Mate шай (немесе кейбір көздері «мате» көрсетілгендей) - таң қаларлық дәмді және дәмді болып табылады тоник. сусынның бөлігі ретінде қиыршық және кептірілген қашу және Yerba Mate жапырақтарынан жасалған кофеин керемет сомасын, бар. бұл зауыттың Басқа атауы «шөп кілемше». Демек шай өзі атауы. Өзі Holly 15-футтық мәңгі жасыл бұта. Ол Бразилия, Уругвай, Аргентина мен Парагвай негізінен өседі. Yerba Mate жабайы табиғатта және ол арнайы оқытылған адамдарды өсіріледі плантацияларында, өсе алады.

Кішкентай тарихы

сөз олардың құнын керемет тарихы бар сияқты, «Mate». ежелгі тайпасы - Ол Quechua тілінде шыққан. Сөзбе, ол ретінде аударып: «. Сусындар немесе азық-түлік асқабақ құмыра» Парагвай мен Бразилияның қазіргі заманғы аумағы бастапқыда руынан Guarani үндістерді мекендеген. Олар бір уақытта изжога және басқа да ауруларын емдеуде үшін мат пайдаланылатын бір нәрсе бар. Ал қант сияқты олар әр түрлі тәтті дәмі жапырақтары стевии пайдаланылады.

Шай Мате, пайдасы мен зияны белгілі, оның және қазіргі заманғы тұтынушы, басқа қызықты тарихы бар. Сондықтан, тіпті Оңтүстік Америка Үнді тайпалары бұл сусын пайдалы және қуаттандырады қаншалықты хабардар болды. Олар сұйық осы иләһи сусын деп аталады. Біз мат шипалы қасиеттерін және испан жеңімпаздарын бағалады. Ал барлық салыстырмалы қысқа уақыт құралы цингу емдеуге көмектесті фактісі арқасында. мат нәтижесінде және Еуропадағы пайда болды.

Бірақ еуропалықтар өздері емес, суық шай қамтылды. Сіз Эскулап көзайымы болды Holly жапырақтар туралы айта алмаймын. Олар белсенді алкогольді ерітінділерде және әртүрлі бальзамдар дайындау үшін оларды пайдалану. Ортағасырлық дәрігерлер әлі күнге дейін бұтаның химиялық құрамын білу емес, бірақ олар оның оң қасиеттерді жоғары бағалады.

шай элементтерін құрайтын

Mate шай (пайдасы мен зияны төменде көрсетілген) Адам ағзасына қажетті түрлі элементтердің үлкен санын қамтиды. Олардың арасында ксантина алкалоидтары, танин және биологиялық белсенді заттар, сондай-ақ, бета-каротин. Сонымен қатар, ол құрамында пантотен қышқылы, минералды тегі (калий, марганец, темір, мыс, натрий, магний, күкірт) агенттер және топтық B, P, C, Е. дәрумендер

сусын пайдасын

Арқасында оның құрамы татамиге, қан қысымын қалыпқа жүрек бұлшық оттегі жабдықтау жақсартады, ми және коронарлық қан айналымын тұрақтандырады. жоғарыда аталған ретінде пайдасы мен зияны, осы мақалада сипатталған мате шай, пантотен қышқылы бар. Ол адреналин қалыпқа келтіру үшін жауапты болып табылады және ұялы регенерация процесінде тікелей қатысады. Сондай-ақ, сусын хлорофилл ол холестерин деңгейін тұрақтандыру үшін жауапты болып табылады иммундық жүйенің, және холин, бойынша пайдалы әсері бар. Сондай-ақ, мат бөлігі болып табылады Mateine, табиғи шығу тегі непревзойденной және бірегей болып табылады стимуляторларды. Ол олардың күші кофеин кем түспейді болып табылады.

Mate шай (қазірдің өзінде белгілі, оның пайдасы мен зияны) - асқазан аурулары үшін таптырмас өнім. Және бұл байланысты іс-әрекеттер осы жолы: ішіп ас қорытуды қалыпқа және спазмолитикалық әсер өндіреді, осылайша зақымдалған ішек шырышты және асқазан қалпына келтіру. Mate - жүйке жүйесін нығайту үшін таптырмас өнім. Ол стресс қарсы күресте үлкен көмекші болып табылады.

непревзойденными иммундық-ынталандырушы және тоник қасиеттері, сусын көңіл көтереді, азайтады шаршау, төзімділігі артады. Mate ол жинақталуына кедергі, өйткені үнемі спортпен айналысатын адамдар үшін пайдалану ұсынылады бұлшық сүт қышқылының. Сіз жиі сұйық, жоғарыда ішу болса, онда ол ішімдік пен темекі аңсауы азайтады. ол потенциал арттырады, өйткені ерлер мен сусын бағалаймыз.

Қарсы және жанама әсерлері

материалдық керемет пайдалы сусын болғанына қарамастан, адам ағзасына зиянды шай ұзақ ғалымдар дәлелденген. біз өнім сондықтан қауіпті қандай сипаттау бұрын Бірақ, қызметінің пайдалануға тыйым салынған адамдарға айналысайық. Сондықтан, ең алдымен шай жүкті және бала емізетін әйелдер, және балаларды ішу мүмкін емес. адам жоғары безгегі немесе қысым бар болса, онда ол мұндай сусын бас тартуға, сондай-ақ қажет.

мат пайдалануға қарсы бүйрек тастар мен өт тастар, түрлі бүйрек аурулары болып табылады. Ал, ол түрлі аллергиялық реакциялар бейім адамдар, сондай-ақ, шай Yerba Mate сияқты ләззат бас тартуға тиіс екені сөзсіз.

Біз қазір сусынның жанама қосыңыз. Ол анықталған канцерогендерден жоғары сомасы болды. Олар өңеш жылу зақымдалуына обыр ауруын тудыратын болады. Онкология, сондай-ақ өкпе және қуық пайда болуы мүмкін. Сондықтан, шай даусыз зиян болып табылады, және адамдар осы сусын қиянат болмауы тиіс.

Дайындау әдісі

Mate Calabash деп аталатын жалғыз, арнайы қайыққа қайнатылған. Осыны түсіне отырып, сондықтан барлық пайдаланушылар, және жиі қарапайым шайнек оны дайындауға емес. оның көлемінің 2/3 толтыру етіп Сондықтан, (дұрыс, біз кейінірек айтып береді дайындауға қалай) Шай Мате, Calabash құйылады. Енді, кеме бірнеше рет 45 градус бұрышпен сілкіп және еңкейтуге тиіс. балық орнату контейнерлік макияж кеңістікте осы маневр арқасында болып табылады - сүзгі орналасқан онда ағаш немесе металл арнайы түтік. Тіккен көлденеңінен төңкеріс Calabash таяқша.

Содан кейін мұқият қажет, түтік желісі бойынша, суық су құйып. Оның көлемі, сондай-ақ бос 2/3 дейін қабылдауға тиіс. ыстық сұйықтық 1/3 қалады. Calabash сұйық өздері шетінен үшін толтыру ұсынылады.

Тағы бірнеше рецептер

мат дайындау классикалық әдісі Сонымен қатар сүт қайнатылған болады. Бұл үшін ол 1,5% майлылығы сүт литр қайнатып қажет. , Оған шай төрт немесе бес ас қасық қосу жылу ыдысты алып, сусын он минут тұндырады, араластырып, ішеді. Сондай-ақ, құрғақ жапырақтар мен шырын мүмкін жеткізіңіз. Ол орнына суық су қызғылт балшырындар Calabash қосылады. Ол қайтып қаланды және қант аздап отыр.

Жұбайың шай ішіп қалай?

сусын онда сол ыдыста пайдаланылатын және мөрмен. ыдыс-аяқ түбінде қалды, ол қалың аз-аздан жұтып потягивать тырысып, ал өте баяу, оны ішіп. Mate екі минут 30 секундтан инфузияға. Олай болмаған жағдайда ол ащы дәм алады, уақыт осы қысқа мерзім ішінде шай пайдалануға тырысу керек. Yerba Mate жасалған шай ішу үшін қалай оның тамаша емдік қасиеттері үшін сусын бағалаймыз барлық кім біледі.

Пікірлер

Сондықтан, кілемше, оның артықшылықтары, қарсы туралы, дайындау және тұтыну әдісі көп мәлім етті. Бірақ барлық бұл шынында соншалықты жақсы? Бұл жақсы өзінде бұл тамаша шай көріңіз алдық кім айтып береді.

түрлі пікірлер шай, мате, кейбір тұтынушылар керемет күшті ретінде сипатталған ішеді. Сонымен қатар, көптеген қайнату үшін қажетті түгендеу, тек мейрамханалар пайдаланылады екенін атап өтті, кәдімгі тәсілмен дайындалған сұйық, және балық болып табылады және Calabash емес пайдаланылады орналасқан.

Пікірлер және мат арқасында, сіз теріге кезеңде авитаминоза және тітіркенуі құтылу мүмкін, бұл факт бар.