Қазандық дәмді тамақ

Қазан жарты шеңбер төменгі бар темір горшок болып табылады. ол барлық, тиісінше, біркелкі дайындалған тағам өрт үзген, ал сондай-ақ ол, ашық отта пісіру үшін жақсы. Бірақ сіз пештер, газ плиталары мен гриль үшін осы тағам пайдалануға болады. Кез келген жағдайда, сіз сорпа байлығы үшін палау бастап қазандықтар тағамдарды пісіруге болады.

Мысалы, шығыс елдерінде ортақ Basma тамаша және бірінші және екі болып табылады , екінші курс. оны дайындауға сіз ет (сиыр еті немесе қозы, сіз қалың алуға болады) және көкөністерді қажет болады. Ал соңғы ұлы үшін таңдау еркіндігі. мұнда міндетті ингредиенттер арасында пияз, картоп, сәбіз және жаңа піскен орамжапырақ қатысады. тоңазытқыш жаңа піскен қызанақ, баклажан, тәтті бұрыш, қызылша, қияр бар болса, олар сондай-ақ қажет болуы мүмкін. оның толық түбі жабады дейін осы тағам қазандықтар үшін, шағын текшелеп және ет қабаты қойылады. Пияз кесілген сақина (мүмкіндігінше етпен тең пропорцияда оны қабылдауға), жоғарғы жағында орналасады. Өнімдер (ұсынылады күнзе және зире, бірақ сіз өз дәмі алуға болады), тұз және дәмдеуіштер себіңіз. қызанақ дайындау үшін пайдаланылатын болса, келесі қабаты аршылып, туралған, оларды қалау қажет. Келесі, өрескел ылғалдылығында үгітілген, сәбіз қойды. Ол соңғы қиын болады ретінде қызанақ қабаты, картоп тиюіне тиіс емес, және ол қайнатып жеткілікті қиын болатынын атап өту қажет. Бұл түбір көкөніс сәбіз, сәл prisolit қабаттарының үстіне жақсы. көп көкөніс қабылданған болса, онда ол қазір оларды кесіп және қалау тұрады. сарымсақ және шөптер қалампыр ұсақтауға және бүтін сандар пайдалану үшін жақсы емес. қырыққабат бастап, бірнеше бүкіл жапырақтары бөлінген қалған майдаламаңыз барлық басқа да ингредиенттер жіберіледі, және Basma бүкіл қырыққабат жапырақтарын жабылады.

Қақпағы жабылған орташа отта киіп мазмұны, Қазан. Сіз бірінші тағам дайындау керек болса, сіз сәл сорпаны қосуға болады. Әйтпесе, ол өнім жаңалықтар үстіне қою қажет. Сіз соңғы артық уақыт кетуі мүмкін, сондықтан ет, пияз шырыны бұқтырылған отыр қазандық осы тағамның құпияларды бірі. құны жылу шығарып алыңыз және шамамен сағат тұра мүмкіндік содан кейін бір сағат, шамамен дайындау Basma.

Әрине, қазандықтар азық-түлік туралы айтып, палау рецептер еске алмайды. Дәстүр Шығыста ол пайдаланылады, бұл күріш шырынды ет пісіруге арналған ыдыс. ет палау (жақсы қозыны қабылдауға), сәбіз, үлкен пияз, күріш, өсімдік майы, сәл томат пастасы, дәмдеуіштер үшін қажет. күнбағыс майы құйып дәлелдеді төменгі жағында, от қызады, кесіп пияз қойды. ол алтын түспен сатып кейін, ол жұқа ұзыншалап сәбіз, және шағын кесектерге ет қосылады. Барлық ал қуырылған, содан кейін тұз, дәмдеуіштер, аздап су қосыңыз. Қазан қақпағы жабық, және өнімдер төмен жылу бойынша шамамен сағат бұқтырасыз қалдырылды. Ет көкөністер дерлік дайын болған кезде, олар тендер қалды 2 см сумен қамтылған, күріш баяндалған. пісіру соңына дейін, сіз, мұнда томат пастасы қосу қасық араластырыңыз болады. қазандық дайын тағамдар, олар өрт жойылады кейін, ол оларға құртатын үшін бірнеше минут беруге орынды есте сақтаған жөн. Әрине, рецептер палауы, көрші тұратын, тіпті өзбек отбасы көп, әр түрлі жолдармен дайындайды, сондықтан кез келген иесі оған сіздің дәмі көп біреуін таңдайды.

Өте хош иісті, түтін және қарқынды дәмі сәл иісі бар, өрт астам қазандық тағамды алынған. сапарлар балық аулау, елге, Жаз үшін Бұл әсіресе дұрыс болып табылады. Сондықтан, ол сәтті және қажет болған жағдайда қолдануға арналған үшін фермадағы Бұл тағамды болуы құптарлық.