Қалай дәмді пешке фольгаға пісірілген шошқа: қадам рецепт арқылы қадам

Сондықтан дәмді және тез пісіріп фольгаға шошқа пеште, сіз сүйек ет, сонымен қатар дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, тұздығы және майонез түрлі ғана емес алуға тиіс. Бұл тағам өте шырынды және тендер шықты айта кету керек. Ол және әдеттегі кешкі ас, сондай-үлкен мерекелік асқа үшін дайындалған болуы мүмкін.

Қалай дәмді пешке фольгаға пісірілген шошқа

Қажетті ингредиенттерді:

• spareribs - 2-3 кг;
• томат пастасы - 3 ірі қасықтар;
• йодталған тұз - 1,5 қасық;
• хош иісті хош иісті дәмқосарлар, дәмдеуіштер және қара бұрыш - өз қалауы бойынша;
• кез келген түрдегі бал - 2 үлкен қасық;
• майсыз майонез - 90 г;
• жаңа піскен сарымсақ - 1-3 түйір.

ет өнімдерін қайта өңдеу

Дәмді қуырылып шошқа ұшаның кез келген бөлігін дейін болуы мүмкін. Біз тек шырынды және жаппай қабырғалары мерекелік кешкі ас дайындау үшін пайдалануға шешті. Олар, сондай-ақ жуып жағымсыз элементтердің тазартылған, содан кейін (тұқым бойымен) бөлікке кесіп қажет. Содан кейін сіз қауіпсіз басқа өнімдерін қайта өңдеу кірісуге болады.

тұздығын пісіру

Шошқа қуырылған сіз алдын-ала пальто бар болса, хош иісті және дәмді алу және олардың үй-пісірілген тұздықта аман, сүйек туралы. кез келген бал сұрыптау, томат пастасы, майонез орта май, ұнтақталған балғын сарымсақ, қоюға кесе қабылдау қажеттілігін жасау үшін йодталған тұз, хош иісті дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді, сондай-ақ қара иісті бұрыш. Бұл ингредиенттер Барлық өңделген шошқа қабырғаның қоспасымен сіздің қолыңызда немесе щетка пальто бар, содан кейін қасық араласып, керек.

ет тағам қалыптастыру

пешке фольгаға Қуырылған шошқа алдында, ол 1-2 сағат тұздық стенд ұсынылады. Осы уақыт ішінде, ет, тұздықталған дәмін жұтып болады көп дәмді және шырынды болады. күту, сіз уақыт жоқ болса, онда қабырғалары, сіз бірден пештің оны жібере аласыз. олар фольгаға киіп өз шырынында пісірілген шошқа тығыз орап тиіс екенін бұрын да.

термоөңдеу

пешке фольгаға дәмді шошқа пісіріп, сіз 60 минут қажет болады. кесек ет тым үлкен болса, бірақ, ол бір сағаттан басқа тоқсанында уақытын арттыру жөн. duhovochnogo шкафты өшірмес бұрын дәміне қарай тағам ұсынылады. шошқа осы учаскесіне аздап ашық жетеді және бір бөлігін өшіру шымшу тиіс. ол қан тілімдерін просачивался жұмсақ, бірақ болса, ет тағам дайын.

мерекелік үстелге дұрыс азықтандыру

пешке фольгаға пісірілген шошқа қабырғалары ыстық күйінде ғана қонақтар ұсынылуы тиіс. Ол үлкен ортақ ыдысқа салып, туралған жас аскөк, ақжелкен және пореем жомарт жоғарғы себіңіз жөн. Сондай-ақ, мұндай тәбетті және қуырылған ет, ол гарнир жасауға ұсынылады. ол, пісірілген, қуырылған немесе мыжылған картоп пайдалануға болады ретінде.

Бұл рецепт арқылы пісірілген ет, ғана емес, дәмді және шырынды, сонымен қатар алтын қыртысының жабылған деп ерекше атап өткен жөн. Мұндай нәтиже жақсы бал тұздықта қосылады ықпал етеді. Сондықтан, кез келген жағдайда, тәтті және салауатты ингредиент туралы ұмытпаңыз.