Үйде саңырауқұлақ Марина қалай: сүйікті тағамдарды қарапайым рецептілері

Біздің халқымыз әрқашан ерекше құрметпен өңделген саңырауқұлақтарды. Бұл тағамдар тамаша, және гарнир rasprekrasny болып табылады, және кім саңырауқұлақ сорпа байлығын бас тартуға батылы! Енді тіпті оңай және қарапайым сіздің сүйікті тағамын ұнайды. егер бұрын Өйткені, ол қала сыртына орман сыйлықтар жинау астам баруға керек еді, бірақ қазір аппақ қақпағы бар саңырауқұлақтар кез келген супермаркетте табуға болады немесе тіпті сайтында үйде саңырауқұлақтар өсіру. Және көп ұзамай жақындап саңырауқұлақ жинау, көптеген любовниц үйде саңырауқұлақтарды Марина туралы қалай білгім бастайды? Қалай қиын, ол болып табылады және онда ең табысты қарапайым және дәлелденген рецепт алуға? Осы мәселе ретінде көп Егер сізді мазалайды, онда сіз дұрыс орында келді! Біз нақты Gourmet саңырауқұлақтар үшін бірнеше қарапайым конфигурацияларын қарастыру, үйде саңырауқұлақтарды Марина қалай сізге көрсетейін!

болашағы ғана емес (оқыту) тұздау

саңырауқұлақ тұзды дайындау үшін бірнеше нұсқалары бар. Бұл әдіс қыста дайындық үшін өте ыңғайлы. Егер сіз бір кеште саңырауқұлақ пісірген, қосалқы және уақыты болса, салқын жерде, оларды жою және тек бөлме температурасында «жете» қалдыруға болмайды - сондықтан-тұзданғыштық процесі әлдеқайда жылдам барады. шыны банкалар, шағын пластик контейнер немесе шелек - Сіз қолайлы контейнер қажет болады. Ол бұл есте сақтау қажет саңырауқұлақтың тұздалған әдеттегі ою ерекшеленеді. Бұл саңырауқұлақтар салқын жерде сақталады тиіс: жертөле, балкон немесе тоңазытқыштың төменгі бөлігінде. Алдында Саңырауқұлақтар Саңырауқұлақтар Марина қалай үйде, олар дәмді және хош иісті белгілі танысты көз жеткізіңіз. Бұл жағдайда, сіз қолшатыр, желкек жапырақтары, қарақат, эстрагон, сарымсақ, лавр жапырағын, қалампырдың және иісті бұрыш «жұлдыз» аскөк үшін пайдалы болады. Жалпы, бұл сіз кез келген шөптер мен дәмдеуіштер сай болады, және, әрине, теңіз тұзы үлкен кестеде мүмкін емес. материалдарды дайындау: мұқият бірнеше бөлікке, жерден саңырауқұлақтарды шайыңыз барлық қажетсіз кесіп, және ірі кесілген. үлкен zubochki табаққа салыңыз кесіп, таза, шөптер мен сарымсақ жуыңыз. Сондықтан, бәрі дайын. Енді, қалай үйде саңырауқұлақтарды Марина үшін.

тұзданғыштық алу

Егер эмаль табаға су қайнатып жеңіл-желпі саңырауқұлағы жеткілікті 10-15 минут қайнатыңыз. олар шығарып, су ағызып мүмкіндік береді кейін. дайын контейнер түбінде көк, бірнеше бұршақ жатып иісті бұрыш және сарымсақ. тұз, суару оларды саңырауқұлақтарды қойылуы тиіс. Тұз саңырауқұлақтар килограмм 40-50 грамм жылдамдықпен қабылдануы тиіс. Осыдан кейін сіз пернесін басыңыз орнату керек: кең пластинаны қиыстыру және догруза (сумен банк) үстіне орнатылған. салқын жерде жиналды Саңырауқұлақтар, бір аптадан соң олар дайын. Күтім Top prosolke тұрақты қамтылған парағы саңырауқұлақтар қалыптасады тұздықтағы, үшін қабылдануы тиіс.

Тұзданғыштық суық процесс (оқу)

саңырауқұлақ Марина қалай тағы бір тәсілі. Recipe маринадталған саңырауқұлақ суық әдісі ұқсас тапсырманы тап ешқашан адам меңгеруге оның жеңіл, өте қарапайым. Сіз аскөк, лавр жапырағын (Қосқыңыз және қарақат жапырақтары болады, емен, шие), zubochki сарымсақ, қажет болады пияз, тәтті бұрыш және аздап өсімдік майын. Егер сіз дәмдеуішті ұнайды, онда сіз ыстық бұрыш қосуға болады. 3 ас қасық - тұз саңырауқұлақтар килограмм үлкен, теңіз, қабылдау қажет. Және, әрине, біз өздерін жоғары жағынан shampinonchiki және қолайлы контейнерлерді қажет. Осылайша, өте тез тұздалған дайындады саңырауқұлақтарды. Рецептер мұндай ыдыс-аяқ бір күн ішінде кестеге берілуі мүмкін екенін Фастфуд жақсы. Кейде ол маған, енді дәмді жеуге азғыруларға оң келеді, сондықтан дәмді - қорқынышты нәрсе!

solim саңырауқұлақтар

Саңырауқұлақтар кірді жуып және барлық қажетсіз және тартымсыз алып тастаңыз. екі немесе төрт бөлікке кесіп үлкен үлгілер. Саңырауқұлақтар, шөптер және дәмдеуіштер дайын контейнер қабаттарының қаланды тиіс, тұз туралы ұмытпаңыз. Әр қабаты аздап саңырауқұлақтар басылған болуы тиіс бір-біріне жақын «болды». соңғы қабаты төселген кезде - табақша жабыңыз және жүктемені орнату, бірақ суық жою және бірнеше сағат бөлме температурасында ас үстелінде қалдырмаңыз.

біз жүктемені алып нәтижесінде сұйықтық біріктіру бір рет. Енді сіз өсімдік майы қасық бірнеше қосу және салқын жерде оны алып тастау үшін жігерлі шайқау керек. Келесі күні, дәмді және хош иісті саңырауқұлақтар дайын.

Мұнда үйде саңырауқұлақтарды Марина қалай бірнеше қарапайым жолдары бар. Өздеріңіз көріп отырғандай, бәрі оңай, бірақ ол қолдан дәмді шығады. Енді маринадталған саңырауқұлақ әрқашан сіздің үйде кез келген мерекеге ою болады.